1樓：阿qi棄
近兩年國內整體經濟增長放緩，消費增速**階，消費食品飲料行業增速放緩尤為明顯，方便麵啤酒同樣在減產。根據世界方便麵協會資料顯示，中國（含鬧神香港）2015年方便麵需求量為億份，較2013年減少約八分之一。
方便塌彎磨面作為典型的快消食品，產、銷量增速下滑最直接的原因來自購買力水平的變化，具體表現在：第一，2008年以來人口增速下降；第二，用工需求增速放緩，城鎮新增就業人數2014年見頂回落；第三，人均可支配收入增速放緩，拖累消費支出。
啤酒與方便麵相對低端，因此中低收入人群，尤其中青年男性和農民工是最主要的消費群體。2010年以來，上述兩個群體人數增幅明顯減緩，工作機會減少，資金不足，拖累啤酒消費。
居民收入水平提高，團鬥消費公升級同樣也是啤酒和方便麵等快速消費品 「失寵」的原因之一。
從2005年至2016年期間，我國城鎮居民人均可支配收入由萬元增加至萬元，人均消費性支出由元增加至萬元。畢竟，誰也不能指望乙個變富了的人仍喜歡吃方便麵，喝著啤酒談情懷。
隨著收入水平的提高，以食品佔總消費的比重逐步降低。國家統計局資料表明，城鄉居民家庭恩格斯係數由2005年的下降至2016年的約。而在1990年這一數字高達。
從總的消費結構看，居民消費正在從衣食住行向文娛旅遊第三產業，而菸草消費下行。從銷售渠道看，線上替代線下，而線下便利店增速領跑。
網路訂餐興起，代替方便麵。2011年以來麵食消費需求整體下降，低端方便麵尤為明顯。在平衡膳食觀點倡導下，方便麵需求不斷下降。
網路訂餐興起，從渠道上對方便麵形成替代；個性化、高階化需求助長烘焙類麵點發展，從品類上對方便麵形成替代。
不過從2016年下半年開始，康師傅和統一兩家方便麵巨頭開始開發高階方便麵品牌，方便麵銷量有所恢復。所以現在低端方便麵的確不好賣了，但是高階仍有市場。
2樓：暗受
主要原因，還是流動人口減少了，隨著「三來一補"低端產業的逐步退出市場，低端勞務市場呈現蕭條，時代已不同於從前。過去只開放特區，人如潮湧，外來民工特別多，居住條件差，交通差，勞務待遇差，路上**滾滾，匆匆吃一碗方便麵，打發一餐。那時方便麵走俏，是與流動人口的整體素質(生活低要求，因企業低端的多，收入也很低)，社會經濟整體水平較差，消費也普遍較低，標準不高有直接的關係。
看看現今的中青年人，與二十年前巳大不相同，文化水平、經濟條件、社會認知，無疑與過去那一代打工者，是有較大距離的，因為社會發展步伐太快了。方便麵雖小，在消費者眼裡事大，它和一些飲料一樣，也應該多少會含有化學防腐劑之逗橋桐類，人們從食品健康出發，旅途上會吃一點，平時裡，就不會連續幾個月裡，象過去那樣圖個簡單，天天去吃方便麵啦。因此，如果企業從傳統消費觀點，看待當今的食品市場，沒有前瞻眼光，不去順應市場變化，那就大錯特錯了。
其實，中國的內需市場，從供給側結構性改革出發，應多作調查研究，深山坦入社會民間，多方面觀察並分析生活消高細節，以小見大，發現傾向性的內需要求，拓展商機，才是根本的解決問題之道。閉門造車，那是決不可行的。
方便麵能多吃嗎？方便麵為什麼不能多吃
不能多吃。方便麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜歡方便麵或確實由於條件限制 需要較長時間吃方便麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸 牛肉乾 肉脯 肉鬆 熟雞蛋 約克左右 滷肉等。還可以在方便麵中加一些香油或豬油 ...
好吃的方便麵，什麼方便麵好吃
方便麵品牌十大排行榜 1 康師傅 始於1958年臺灣,專業致力於飲食產品研發生產的國際大型企業,行業著名品牌,康師傅控股 2 統一 中國馳名商標,統一集團旗下品牌,專業致力於飲食產品研發生產銷售的大型企業,統一企業 中國 投資 3 今麥郎 中國馳名商標,曾獲中國名牌,中國民營企業500強,農業產業化...
方便麵也是面做的，為什麼說方便麵沒營養呢
儘管現在很多方便麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈 頭痛 發熱 嘔吐 腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裡的方便麵經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之...