1樓：沁香一片又一片
烤紅薯的口感非常的軟糯香甜，可以說想找到同睜洞橋樣口感、香甜、美味的烤制食品比較難，若是單純悉猛從營養成分上來說，能代替烤紅薯的還是有顫敗很多的，只要是富含澱粉、粗纖維的食物，都是可以代替烤紅薯的。
自己家用什麼東西烤紅薯最好
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
電飯煲法烤紅薯法。
第一步：先將紅薯都仔細的清洗乾淨了之後再紅薯表面用牙籤扎一些小孔洞，這個時候注意一定要多扎一些小孔洞才好，這樣一會兒烤的時候紅薯才更容易被烤熟，味道也會非常的好。
第二步：紅薯扎過小孔洞之後整齊的擺放在電飯煲裡面，注意不要擺放的太多，儘量選擇大小均勻的紅薯，擺放一層就可以了。千萬不要因為省事給紅薯疊放在一起，這樣做出來的烤紅薯烤的不均勻，味道也不會特別的好。
第三步：紅薯擺放整齊了之後開啟電飯煲上面「蛋糕」的按鈕，或者是電飯煲上面「煲仔飯」的按鈕，等到電飯煲自動跳閘了，烤紅薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤紅薯上面，如果能夠全部扎透了說明烤紅薯已經烤好了。
3樓：瀋陽新東方烹飪學校
1、準備好的紅薯，我們需要用清水將其清洗乾淨，不用去皮用清水多清洗幾道，將紅薯外表面的雜質清洗乾淨即可。洗乾淨的紅薯還需要用刀將其頭尾切掉，然後準備乙個小鐵叉或者是牙籤，並在紅薯的表面用力插上一些小孔。這樣紅薯在製作的過程當中，就能夠更快的成熟。
2、然後把準備好的紅薯，直接放入到電飯鍋當中，並將其擺放均勻，在此過程中，不要往裡面加入清水或者是食用油。最後只需蓋上電飯鍋的鍋蓋，讓紅薯在鍋中燜上半個小時左右，等到電飯鍋跳至保溫鍵時，即可開蓋把烤好的紅薯取出鍋進行食用。製作好以後的紅薯，我們也可以看到在其表面上有很多的裂紋，如果紅薯還沒有成熟的話，我們需要再次蓋上蓋子，對其進行烤制一小會兒。
3、如果你想分辨紅薯有沒有烤制好，有乙個非常實用的方法，那就是準備乙隻筷子，將其輕輕地插入到紅薯當中，如果能直接插入到紅薯中，證明紅薯已經烤熟。紅薯被取出以後，我們可以看到，在電飯鍋鍋底會有一些粘稠狀的液體，其實並不是紅薯被烤焦了，而是紅薯中分泌的一些密汁，密汁越多證明紅薯烤得越好。
紅薯能不能用來燒烤？
4樓：匿名使用者
燒烤還是算了吧！大家吃過紅薯幹嗎？
作為廣西的特色美食，紅薯幹可謂是廣西人的驕傲。大塊的紅薯幹晾曬後呈現出紅棕色澤，乾燥堅硬，質地仔數細膩。它具有健脾強胃、補腎益精、滋養身體等多種功效，備受廣大食客的喜愛。
首先，紅薯乾的口感非常獨特。在品嚐時，會感覺到紅薯乾的口感粗糙，但咀嚼後卻能感受到濃郁的紅薯香甜味，入口難以忘懷。紅薯幹有多種食用方式，可以煮粥、炒菜、蒸或泡水食用。
其中，用紅薯幹來熬製粥最為傳統，入口溫潤滑爽，滋味醇厚。此外，紅薯幹還常常被用於中秋佳節、年節送禮或自用的禮盒中。
其次，紅薯乾的營養價值也非常高。紅薯幹屬於粗糧食品，不含任何新增劑，是一種非常健康的零食。紅薯富含多種維生素，尤其是維生素a、維生素c、鈣、磷、鐵等元素含量豐富。
紅薯乾的熱量也較低，將它攜簡作為零食食用，不需要擔心會影響身材。
最後，紅薯幹作為廣西地方特色美食，它的歷史也可追溯到很久以前。廣西的紅薯幹選用當地優質的紅薯，經過特定的加工工藝念隱首，乾燥晾曬而成。相傳紅薯幹最早是由嶺南的華僑發明的，後來逐漸傳到南海和廣西地區。
如今，紅薯幹已經成為廣西傳統美食的代表，充分的利用了紅薯的營養價值，將美食與健康完美結合。
總之，紅薯幹是廣西的特色美食，深受廣大食客喜愛，不僅口感獨特、營養豐富，而且具有廣泛的食用方式。對於愛美食的人們，不妨品嚐一下這道美味，讓舌尖上的滋味帶著懷舊的情懷回到那個最初的時刻。
自己在家怎麼烤紅薯，自己在家烤紅薯的方法
電飯鍋烤紅薯 製作食材 紅薯 方法及步驟 1 準備好的紅薯，我們需要用清水將其清洗乾淨，不用去皮用清水多清洗幾道，將紅薯外表面的雜質清洗乾淨即可。洗乾淨的紅薯還需要用刀將其頭尾切掉，然後準備一個小鐵叉或者是牙籤，並在紅薯的表面用力插上一些小孔。這樣紅薯在製作的過程當中，就能夠更快的成熟。2 然後把準...
碳烤紅薯的做法竅門，自己在家烤紅薯的方法
烤紅薯的做法。方法一紅薯刷洗乾淨後不控幹水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴實，外面再包上一層報紙。將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦 或中火 火力烘烤4分鐘。將紅薯翻至另一面，繼續以650瓦 或中火 火力烘烤4分鐘即可。除紅薯以外，芋頭 山藥 土豆等根莖類食材都可用此方法烹調。烘烤紅薯的時間要根...
烤紅薯的營養價值，烤紅薯有什麼營養價值
在乾果中，栗子提供的熱能很高，充飢的同時能促進脂肪代謝。除此之外，栗子亦有較高的藥用價值。祖國醫學認為，栗子味甘性溫，入脾 胃 腎三經，能養胃健脾 壯陽補腎 活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰痠膝軟 肢體不遂 小便頻數 折傷腫痛等症。因而，腎虛者不妨多吃板栗。本草綱目 稱其有 治腎虛...