1樓：勇敢
小竹筍味道香甜，口感鮮嫩光滑雹沒笑，營養豐富，富含氨基酸和礦物質元素。它能促進人體胃腸蠕動、消化和食慾。收集的竹筍放在沙子上，頂部朝上；然後用溼沙覆蓋樹枝；將竹筍放在陰涼通風的地方，並定期噴砂以保持室內溼潤。
這種方法是將竹筍儲存在溼潤的土壤中，可以減少水分流失和纖維化。
將小竹筍去殼煮熟，瀝乾水分，找乙個密封性好的大口容器，將小竹筍放在盆中冷卻，加入食鹽，然後放入容器中封住囗。可以把它們放一段時間。你想拿一些出來，但要封住嘴。
如果不去殼的竹筍數量很少，可以在十天半的時間內食用，你就不必費心去儲存它們了。可以使用密封儲存方法。將竹筍放入桶、罐、罐或大桶等容器中，灑些水，然後用蓋子封住嘴，放在陰涼處。
這種方法的儲存時間不能超過乙個月。如果時間太長，它會惡化。如果口部密察爛封且不漏氣，則可儲存約30天。
如果口腔密封不嚴，可能只能儲存半個月左右。
它可以冷藏或冷凍。方法是先將小源含竹筍煮熟，瀝乾水分，待涼後用保鮮袋放入冰箱。那些保鮮幾天的可以放在冰箱裡。
那些想要儲存更長時間的可以放在冷凍層中，那些已經冷凍的可以放在幾個月內。當你想吃的時候，把它們拿出來解凍，它們仍然很美味。將竹筍去皮切成條狀，撒些鹽，在陽光下曬乾。
脫水竹筍嚐起來不像剛被挖出來時那麼新鮮，但它們的壽命更長。越來越多的人願意使用幹竹筍，幹竹筍壽命更長，吃起來更美味。將竹筍去皮，在沸水中煮一小段時間，然後在陽光下晾乾，以充分去除水分。
用這種方法，幹竹筍被製成，然後裝在密封的塑膠袋中。竹筍乾可與豬蹄、牛肚一起食用，營養豐富，味道鮮美。
2樓：啥地方
可以用土壤進行儲存李握，也可以提前進行醃製判擾，也可以將它放在冰箱中保鮮，哪衝慶或者是提前脫水保鮮，這幾種方式都能讓他儲存的時間長一些。
3樓：要天天喝
可以把小衡察帆筍製作成泡菜來儲存，可以把小筍曬乾變成竹筍乾咐雹，可以放到冰箱來保鮮，可以醃製小竹沒罩筍，去殼以後煮開撈出晾乾通風儲存。
4樓：幸福小豬豬
可以把小數滑筍檔凱用保鮮紙包裹起來，然後放在冰箱的冷凍或者冷薯蠢臘藏室裡邊，等到自己想吃的時候再取出來，儲存的時間更長。
小竹筍怎麼儲存 小筍怎麼儲存時間長
5樓：不愛吃香蕉的小朱
1、砂質儲存：
將收集的竹筍放在沙子上，頂部朝上；然後用溼沙子蓋住嫩枝；將竹筍置於陰涼通風處，定期噴砂，保持室內溼潤。這個方法物謹肆是將竹筍儲存在溼潤的土壤中，可以減少水分流失和纖維化。
2、醃製小竹筍：
把釆挖回來的小竹筍去殼後煮熟，瀝乾水分，找乙個密封性好的大口容器，把瀝乾水分涼透的小竹筍放在盆子裡，然後加入食用鹽，再裝進容器裡，把口密封好，可以放一段時間，想吃取一點出來，但要把口密封好。
3、冰箱保鮮：
可以冷藏也可以冷凍，方法也是先把小竹筍煮熟瀝乾，等涼了後用保鮮袋裝好放入冰箱，保鮮幾天時間的可以放在冷藏裡，想要時間久點的可以放入冷凍那一層，冷凍的放幾個月都可以，想吃時拿岀來解凍後還是很好吃的。
4、脫水保鮮：
把竹筍去皮切成晌掘條，撒些鹽在太陽下曬乾。脫水竹筍的味道不像剛挖出來的時候那麼新鮮，罩轎但儲存時間更長。
怎麼儲存筍才能儲存的時間更久？
6樓：禹州婚慶
竹筍儲存時間更禪茄久的幾種方法如下：
一、封閉儲存。
如果竹筍在採摘的時候並沒有出現破損的情況，同時表面的殼也沒有褪去，這樣的話就能夠適用於封閉性的儲存。一般來說將其用塑膠袋、保鮮膜或者罐子包裹起來，然後在其中撒上一些水，這樣就能夠起到儲藏的方法，當然一定要確保在通風的陰涼處儲藏，這衡襲慧樣就能夠放上1個月的時間。
二、脫水處理。
首先就需要將它的外殼去除，然後清洗切成長條，隨後還需要放上一些鹽巴在上面。這樣就能夠放到光照下晾曬。當然還有一種方法，直接將其醃製在鹽水中，什麼時候想要吃，什麼時候取出來。
過去都會利用這種方法，可以儲存的時間長，還能夠品嚐獨特的風味咐答。
三、沙藏。在儲藏的時候，一定要確保竹筍沒有破損且皮也沒有褪去。準備好乙個桶，然後在下面放上一些沙子，約5cm厚左右即可，且沙子一定要確保更溼潤一些。
在採摘的時候也需要注意將尖頭朝上。同時還需要確保沙子能夠將竹筍覆蓋起來，之後將其放到通風處儲存起來，這樣就能夠儲存的價值，一般來說可以儲存2個月的時間。
四、冷凍。可以將竹筍放到冰箱裡儲存下來，儲存的時候一定要裹上保鮮膜，不然水分就會極大的喪失，食用的口感將會變差。這樣的話可以儲存1年。
春筍要怎麼樣存放儲存時間可以長點？
7樓：softweet是我
貯藏保鮮的方法：
1.灶火煨熟貯藏法：把挖回來的春筍，連殼埋放到火堆煨熟（用手捏筍發軟無硬感）。
煨熟後取出，放到陰涼潮溼的地方豎排放好，食用時去其外殼，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法儲存春筍，可貯藏保鮮35－45天。
2.沙藏法：取一木桶或紙箱，底部鋪上溼河沙7－10釐公尺厚，將完好無損的春筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱中，再用河沙填滿空隙，然後鋪蓋一層7－10釐公尺河沙，將春筍的頂尖完全覆蓋後，搬到陰涼通風處，可貯藏保鮮30－50天不變質。
3.封藏法：取乾淨的春筍裝入壇或缸中，然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊，使空氣不易進入；或取不漏氣的塑膠袋，裝好春筍後紮緊袋口，放在陰涼通風處。
用此法儲存春筍，可貯藏保鮮20－30天。
4.蒸製法：將挑選好的春筍除去外殼並洗淨，然後將大的春筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10－15天。
此法適用於破損春筍或短時間內食用的春筍。
8樓：蘭妹妹
最好是煮過，用保鮮袋乙份乙份的裝上，放在冷凍室，可以管上半年。
筍太多怎麼保鮮 筍太多如何儲存
9樓：生活寶典
1、蒸制，晾乾法。將新鮮的竹筍清洗乾淨，去掉外皮，在鍋中煮至5成熟後撈出，在籃子中通風儲存。
2、真空儲存法。困跡新鮮的竹筍裝在真空袋子中，使空氣不易進入，紮緊袋口。
3、鹽水儲存法。將新鮮的竹筍存放在菜缸中，用濃鹽水浸泡，存放在陰涼處。
4、冰箱儲存法。冰箱溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，將新汪嫌並鮮竹筍放入保鮮袋中，紮緊袋口，存放在冰者襲箱中儲存。
春筍如何儲存，一年都有鮮筍吃，口感脆嫩不發軟？
10樓：不會笑的小雪
儲存春筍，許多人說這東西沒法儲存的，拿回家一會兒不要吃就有點兒蔫兒了，口感越來越不脆爽，得儘早吃了才可以。假如你是立即放冷藏室，或是立即冷藏下去，那肯定是不可以的，儲存實際效果的確比較差。
春筍如何儲存？我是有乙個小竅門，那也是和做隔壁鄰居的大廚師學的，她們飯店裡便是用這個方法，儲存下去再拿出來，炒著吃味兒或是很新鮮。下邊我將方式傳授給大夥兒，用此方式來儲存，一年都是有鮮竹筍吃，口感脆爽不變軟。
帶孩子去挖了一些春筍，老的儘可能就不要，最好是挑選嫩的，口感更好吃，把春筍外邊的殼子剝去，只需是較為硬的一部分，都要除掉，隨後放進水裡清洗乾淨。
清洗乾淨以後將其割開，切成兩半，不必切得太小了，割開觀察一下，假如有掉色、質變的狀況，那就不要再吃了，剩餘的則能夠儲存下去。鍋內倒上少量的水，開走紅把水燒開，隨後倒上一勺鹽。
鹽倒入以後，大家再把春筍放進在其中，開展綽水，春筍綽水時長還記得長一些，我一般會焯燙10min上下，煮好以後撈出來，趁著熱放到涼水中，過一下冷水，然後將其完全晾乾。
那樣處理好的春筍，幾乎就差不多了，等完全晾乾以後，就可以來儲存了。下邊提前準備好多個密封性的薄膜袋，或者密閉的密封罐，一定要沒有水全無油，那樣儲存實際效果更好，不易質變。
把晾乾的春筍裝進去，將其密封性下去，放進冰箱裡冷藏，那樣什麼時候想吃的話，把竹筍拿出來，自然解凍就行了。
春筍如何儲存？用這方式儲存出去，實際效果我個人覺得是非常好的，可以儲存非常長的的時間。儲存出去口感脆爽，不容易變軟，時間長了或是很新鮮的。
11樓：刺客侃八卦
把挖出來的春筍清洗乾淨，然後對半切開。在鍋裡面放入一些水，加入一些食用鹽，然後把春筍放進去用大火燒開，焯水10分鐘之後撈出來過一下涼水，然後晾乾。接著把處理好的春筍放到保鮮袋當中，直接密封起來，這樣儲存的時間會更加的長，而且不會影響到口感。
12樓：路邊的風兒
將春筍洗乾淨之後切成兩半，鍋內倒入適量清水，開大火把水燒開，倒上一勺鹽，將其焯水之後趁熱放在冷水中過涼，之後將其徹底晾乾，這樣儲存起來方便，而且吃的時候也非常鮮嫩可口。
13樓：小白家美食
春筍是一種非常好吃的食物，在製作的過程當中，可以將春筍放在冷藏裡面，儲存切片之後直接清炒，味道非常好吃。
小筍子的儲存方法
14樓：潮孤陽
1、沙藏：把未剝殼的小竹筍，將竹筍梢頭朝上擺放在沙土上，再用溼沙將小竹筍蓋住，放在陰涼通風處。吃時再挖出來，注意再埋時需要溼潤的沙，不能用乾燥的沙子。
2、密封儲存：將未去殼小竹筍放在罈子或罐子中，灑少量水將判做封口密封。注意密封口水分不能太低，容易密封不嚴。
3、冷凍儲存：將已剝殼的小竹筍用保鮮袋包裹好放置冰箱內冷藏。這樣保嫌空存的時間較久，可以長時間食用，<>
4、脫水儲存：將小竹筍剝殼洗乾淨切成片狀或者條狀，撒鹽曬乾，或者將竹筍泡在鹽水中。注意鹽分不能放太多，否則會影響竹筍味道。
5、報紙包紮：把小竹筍紮成一捆，嚴實到兩頭都不能露出竹筍，放在紙箱裡再用報紙蓋好，但這樣存放的時間短，需要在10天左右吃完，否則竹筍水分流失，容易變質。
6、焯水儲存：將小竹筍去殼，在沸水中焯兩分掘者衡鐘左右，撈起後放在密封袋裡再倒入一定量的水，封口後放入冰箱冷凍儲存。
春筍如何長期儲存 春筍怎樣長期儲存
15樓：戴蒙崗居
1、將完整的冬筍放入保鮮袋中，將袋口紮好，此法可以儲存乙個月以上。
2、找乙個箱子，箱底鋪入2-3寸的稍肆孝溼的黃沙，把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最後用黃沙埋好並且將箱子置放於陰涼通風處。適合很多的冬筍一起儲存。
3、將冬筍去外殼洗淨，切成兩半，放入沸水中煮到5成熟，取出放入竹籃子中晾乾，可當筍乾食用。
4、將冬筍放入濃鹽水中浸泡，可儲存兩個月左右。值得注意的是食用時須清洗乾淨泡鹽。
5、另外，還可以在筍上塗抹上一些鹽，再放入冰箱中冷藏。
6、將剛挖回來的新鮮冬裂漏稿筍，連殼埋放到火堆裡煨熟（要煨到沒有硬的感覺）。煨搜野熟後取出，將煨熟的冬筍放到陰涼潮溼的地方排放好。食用時去其外殼，切成薄片，用水漂除苦味就可以了。
此法可以貯藏保鮮35－45天。
怎樣使筍長期新鮮 筍如何長期新鮮儲存
16樓：雙麗劍
1、閉核碧冰箱儲存法：冰箱溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，將新鮮竹筍放入保鮮袋中，紮緊袋口，存放在冰箱中儲存氏老即可，一般能儲存5-10天。
2、封藏法：將新鮮的竹筍裝在大缸或罈子中，然後用兩層塑料薄膜蓋好。使空氣不易進入，然後紮緊袋口，存放在陰涼通風處儲存即可，可儲存10-20天轎舉不等。
3、鹽水儲存法：將新鮮的竹筍存放在菜缸中，用濃鹽水浸泡，存放在陰涼通風處，一般可儲存15-30天不等。
4、蒸製法：將新鮮的竹筍清洗乾淨，去掉外皮，在鍋中煮至5成熟後撈出。在籃子中通風儲存，一般可儲存10-15天。
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