1樓：咿婷
1.豬肚買回來用流動水搓洗乾淨，放入碗中，清檔知用鹽或白醋分兩次答消搓洗豬肚，並用水沖洗乾淨。
2.最後加入澱粉搓洗，再用水沖洗乾淨，這樣豬肚就沒有異味了。
3.將搓洗乾淨的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘。
4.撈出。5.用刀切成條狀。
6.雞肉洗乾淨後剁成小塊。
7.放入滾水中汆燙3分鐘，撈出後用清水沖洗乾淨。
8.將切好的豬肚放入壓力鍋中，加入足量的清水，放入薑片和胡椒粒（胡椒粒可以拍碎了放入味道會更香濃），大火燒開上氣後，轉中火繼續煮5或10分鐘。
9.將壓力鍋煮蠢困好的豬肚倒入乙個砂鍋中，放入雞肉（如果此時湯水不夠多，可以在此時加些水進去），調大火燒滾後轉小火煮10分鐘左右。
10.倒入一盒牛奶再開大火煮開。
11.最後加鹽、雞粉調味即可關火。
2樓：坦然又美好的哈士奇
1.豬肚買回來用剪刀剪開，並流動水搓洗乾淨，放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬伏念肚，並用水頃告沖洗乾淨，最後加入澱粉搓洗，再用水沖洗乾淨，這樣豬肚就沒有異味了。2.
將搓洗乾淨的豬肚放入滾水中缺乎困汆燙3分鐘，撈出後用刀切成條狀；3、將山藥、芡實、..
月子裡吃豬肚燉雞有什麼好處
3樓：愛喝粥
孕婦是可以吃豬肚的，豬肚中含有豐富的蛋白質和大量的礦物質元素，多吃既能幫助補充孕婦身體中的營養，而且還能幫助很好的起到促進腸胃蠕動的作用，所以平時可以經常吃一些，但是豬肚可能會有腥味引起孕婦想要嘔吐，所以在燒豬肚之前可以先將豬肚用料酒浸泡一會兒來去除腥味，炒菜的時候可以跟青椒一起炒，青椒能幫助去除豬肚的腥味，而且還能補充身體中的維生素。
二、月子吃豬肚的做法。
1.坐月子豬肚湯的做法中首先要準備好原料。需要準備一些白胡椒和豬肚白胡椒可以入胃、大腸經，可以溫中散寒，醒脾開胃。
豬肚入胃經，可以健脾胃，補虛損，通血脈，利水及除疳。功效非常多，適合月子期間保健養生。
2.買乙隻豬肚，用水徹底沖洗乾淨。將15克的白胡椒打碎後塞入豬肚中，留一點點水分。
再把豬肚的頭尾紮緊，用小火慢慢煲六十分鐘以上，直到豬肚酥軟，然後放鹽調味。湯煲好後，可以將豬肚切條裝盤，撒點白芝麻及醬油，同樣非常美味。
每個女人在結束孕期之後都應該坐月子，這是為了自身的身體健康著想，分娩時會流失非常多的營養，所以都要在坐月子的時候補回來。月子沒坐好，對今後的生活健康影響是非常大的，希望每個坐月子的人都能補充到該有的營養。
坐月子能吃的豬肚雞怎麼做
4樓：信必鑫服務平臺
準備材料：牛奶、食鹽、雞精、豬肚、雞肉。
製作方法：1、豬肚買回來用流動水搓洗乾淨，放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚，並用水沖洗乾淨，最後加入澱粉搓洗，再用水沖洗乾淨。
2、將搓洗幹缺局淨的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘，撈出。
3、用刀切成條狀，雞肉洗乾淨後剁成小塊。
4、放入滾水中汆燙3分鐘，撈出後用清水沖洗乾淨。
5、將切好的豬肚放入壓力鍋察蘆中，加入足量的清水，放入薑片和胡椒粒，大火燒開上氣後，轉中火繼續煮5或10分鐘。
6、將壓力鍋煮好的豬肚倒伏沒讓入乙個砂鍋中，放入雞肉，調大火燒滾後轉小火煮10分鐘左右。
7、倒入一盒牛奶再開大火煮開，加鹽、雞粉調味即可關火。
月子豬肚雞的做法大全
5樓：雲南廚師培訓
步驟：1、將豬肚翻過來反覆用鹽和生粉搓揉，清洗乾淨它的粘液2、土雞切塊，準備好配料。
3、豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉乙個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。
4、將豬肚撈起，切片。
5、切片的豬肚於雞一起入鍋，燒開後文火再燉二十分鐘，加鹽調味就好了。
6樓：網友
怎麼吃？是幹吃嗎還是蘸料吃？還是和湯一起吃。
坐月子能吃的豬肚雞怎麼做，產婦豬肚雞湯的做法
準備材料 牛奶 食鹽 雞精 豬肚 雞肉。製作方法 1 豬肚買回來用流動水搓洗乾淨，放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚，並用水沖洗乾淨，最後加入澱粉搓洗，再用水沖洗乾淨。2 將搓洗乾淨的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘，撈出。3 用刀切成條狀，雞肉洗乾淨後剁成小塊。4 放入滾水中汆燙3分鐘，撈出後用清水沖洗乾...
月子雞湯怎麼燉好喝又營養，坐月子吃的雞湯怎麼煮好吃又營養
月子雞湯可以這樣燉，瓜雞湯是用當地的雞和涼瓜做成的。首先，把火雞清理乾淨，切成小塊，放入水中瀝乾水分。然後將涼瓜去皮，切成片，再把洋蔥切成段。將雞塊放入鍋中燉兩小時，然後放入蔥 涼瓜等調味品。煮沸後關火，再燉幾分鐘，大約三分鐘，雞湯就好了。科學調查認為，雞肉和牛肉 豬肉比較，雞肉缺乏維生素b16 維...
坐月子可以吃紅菇雞湯嗎，做月子不能吃紅菇嗎
產婦可以吃紅菇煲湯，這個對產婦的身體恢復是比較好的，紅菇有補血的功效，是很有營養的，不過要注意用吸油紙吸一下油，避免過於油膩，做月子不能吃紅菇嗎 當然可以吃。紅菇，又叫做友孫擾大紅菇 正紅菇，以福建永安的紅菇較為有名。紅菇的食用沒有什麼禁忌，一般人都宜食用，特別適合孩子 孕婦和貧血者。紅菇具有滋陰活...