1樓:藍色的漆
鮮魚 700克","蝦仁 150克薯鋒梁","雞蛋 6個","忌廉白醬 700cc","芥末籽醬 2小匙","迷迭香或巴西利 適量","鹽 1/2小匙","糖 1小匙","現磨黑胡椒 1/2小匙","馬鈴薯 4顆","牛奶 400cc","忌廉 50克","鹽 1小匙",做法。
step11:馬鈴薯蒸熟,趁熱搗成薯泥。加入調味料。
step22:喜歡綿密口感的請過篩。我喜歡口感比較溼潤。牛奶我用到400cc.
step33:雞蛋煮熟切塊。
step44:忌廉白醬加入鮮魚煮熟,取出鮮魚加基讓入調味料,白醬詳細數運作法請看小撇步連結。
step55:取出鮮魚剝塊排在烤盤底部(不要太小塊)step66:擺上蝦仁,擺上雞蛋,淋上4的忌廉白醬。
step77:鋪上2的薯泥用叉子畫出紋路。
step88:烤箱預熱210度c烤15分鐘。
step99:取出刷上忌廉再續烤15分鐘至金黃香酥即可出爐。
2樓:網友
做法滾彎。馬鈴薯蒸熟,趁熱搗成薯泥。加入猛肆調味料。
喜歡綿密口感的請過篩。我喜歡大知悶口感比較溼潤。牛奶我用到400cc.
雞蛋煮熟切塊。
忌廉白醬加入鮮魚煮熟,取出鮮魚加入調味料,白醬詳細作法請看小撇步連結。
取出鮮魚剝塊排在烤盤底部(不要太小塊)
擺上蝦仁,擺上雞蛋,淋上4的忌廉白醬。
鋪上2的薯泥用叉子畫出紋路。
烤箱預熱210度c烤15分鐘。
取出刷上忌廉再續烤15分鐘至金黃香酥即可出爐。
香濃的忌廉白醬跟薯泥還有雞蛋真是絕配,再配上鮮魚,一點都不膩口。
因為薯泥分量很多吃起來相當有飽足感。所以可以當主餐。配個沙拉。湯就很足夠羅~~
3樓:步利
先燒一鍋熱水放入洗淨帶皮的馬鈴薯下去煮,然後開烤箱預猛告熱至200度。
將洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹洗淨切成小丁,接著起油鍋下鍋中火將其全部炒軟,接著放入月桂葉和新鮮百里香及牛絞肉續炒5分鐘。
接著加入一大匙的番茄煳炒至湯汁稍收幹後倒入紅枝和明酒轉大火煮至酒棚塵精揮發。
4樓:帳號已登出
材料 鮮魚700克 蝦仁150克 雞蛋6個 忌廉白醬700cc 芥末籽醬2小匙 迷迭香洞陵模或巴西利適納緩量 鹽1/2小匙 糖1小匙 現磨黑胡椒1/2小匙。
做法:做法 1馬鈴薯蒸熟,趁熱搗成薯泥。加入調味料 2喜歡綿密口感的請過篩。我汪如喜歡口感比較溼潤。牛奶我用。
5樓:匿名使用者
烤魚的做法 1.草魚2斤左右橋肆,不要買太大的,不然不容易烤熟,魚從中間切開兩半 .加料酒,生薑片,生抽,鹽,椒鹽粉,醃製1~2小時左右 2.
烤盤上租消拍面鋪層錫紙,把弊羨醃製好的魚放上去 ,200度烤了35分鐘 ,最後用上火再當烤5分鐘魚皮會焦焦脆脆的 3.魚在烤。
重慶漁夫烤魚的家常做法大全怎麼做好吃**
6樓:網友
烤魚的做法。
1.草魚2斤左右,不要買太大的,不然不容易烤熟,魚從中間切開兩半 .加料酒,生薑片,生抽,鹽,椒鹽粉,醃製1~2小時左右。
2.烤盤上面鋪層錫紙,把醃製好的魚放上去 ,200度烤了35分鐘 ,最後用上火再當烤5分鐘魚皮會焦焦脆脆的。
3.魚在森衡烤的時候可以準備配菜,自己喜歡吃什麼菜我覺得都可以加進來 ,準備了豆皮,金針菇,洋蔥,青椒,土豆,西蘭花,大蒜,花生公尺。
4.等魚烤到25分鐘的時候,就可以開始炒料了。炒鍋裡多倒點油,因為烤出來的魚也吃油比較厲害,這鄭亂樣味道會更香。
油熱後,加豆豉,豆瓣,老乾媽辣椒油,幹喊春檔辣椒,花椒,翻炒香香 ,然後把配菜依次加入鍋爆炒到五成熟。
5.把炒好的菜都倒在烤好的魚身上,油都滲透到了魚肉裡,超級香~然後再放入烤箱烤五分鐘,更加入味。
漁夫餅好吃嗎?
7樓:單身戒嚴令
這種東西還是挺好的,高大上的東西,沒必要大驚小怪的,營養豐富的東西。
煎黃魚怎麼做好吃
8樓:炎仌王
材料黃魚 1只,胡椒鹽 視口感調整。
做法1、大火熱鍋一分鐘後,然後放入油,再熱30秒2、放入魚,轉中火煎約3分鐘,檢視煎的那⾯是否變金⿈⾊。過程中,可搖動煎鍋或用筷子測試魚身是否能夠移動,並適時翻起觀察,儘量避免焦黑。
3、翻面煎約2分鐘(依喜好增加時間,煎久點魚⽪較酥)4、起鍋,用廚房紙巾吸掉多餘的油。
5、撒上胡椒鹽。
9樓:網友
【香煎黃花魚的材料】
主料:新鮮黃花魚500克。
配料:蔥40克、姜20克、
調料:醬油10克、花生油20克、料酒10克、魚露2克、鹽3克、白胡椒粉3克。
香煎黃花魚的做法】
1、魚洗淨去腮和內臟;
2、魚身打一字花刀;
3、將魚置入一容器中;
4、加入蔥、姜;
5、加入醬油、料酒、魚露、鹽、白胡椒粉;
6、攪好醃製30分鐘;
7、醃製好的魚用廚房紙擦乾表面水份;
8、平底鍋中放油,油溫熱8成熱時,將魚入鍋煎制;
9、一面煎好,再煎另一面,待兩面煎成金黃色時即可。
廚房小貼士】
1、魚腮和內臟從頭部可以直接挑出來;
2、醃製時要放在冰箱裡;
3、煎制油溫要熱鍋涼油,這樣魚不粘鍋。
10樓:聆聽_聽雪老師
煎黃魚一定要買那種新鮮的,沒有臭味的,沒有腥味的,這樣煎出來才會有鮮有呢。
首先將新鮮的大黃花魚去鱗、去腮、去內臟,然後洗淨備用。然後將黃魚從漁夫處潑開,將魚骨頭剔除。第3步是進行研製,放上糖鹽以及一些胡椒粉,然後醃製半個小時。
第四部在鍋裡面倒上油,最好用平底鍋。然後把醃製好的黃魚放進去煎制。要用鍋鏟把它壓平,這樣才會連邊一起煎好,然後再見另一邊。
當兩邊都煎制焦黃過後就可以起鍋了。
這樣一盤好吃的,只要黃玉就做好了,你也可以根據自己的口味再加一些香料或者佐料。
漁夫之寶好吃嗎?
11樓:車曉曉庚年期
我絕得漁夫之寶是我吃過眾多薄荷糖中最好吃的了~薄荷味的很好吃~
很負責任的告訴你-好吃。
12樓:金門竇嘮
好吃,這種味道只有親自嚐到以後才能體味的到!
13樓:手機使用者
漁夫之寶潤喉糖 一共有幾種口味?哪種比較好吃?這個長期吃對人有害嗎?我覺得你還是吃益達口香糖比較好 沒*** 而且還可以戒菸 一舉兩得。
<<漁夫>>
14樓:仙劍
《漁父》
唐)李中。偶向蘆花深處行,溪光山色晚來晴。
漁家開戶相迎接,稚子爭窺犬吠聲。
1、這是一幅(答案:清新動人)的水鄉風俗畫,它從乙個側面反映出漁家生活的(答案:恬靜閒宜,令人陶醉)
2、寫出詩意並賞析。
詩意:賞析:
前兩句寫詩人尋訪:乙個偶然的日子裡,朝著蘆花叢中行去,但見波光粼粼,山色青青,好一派晚晴秋色!著一「偶」字,可見並非常來,而是忽然發現這宜人之處,就更顯其風光優美了。
用一「深」字,大有一種曲徑通幽、誘人前往的情趣,其蘆花飄飛、蘆葉瑟瑟之景躍人眼簾。「行」字令人浮想聯翩,詩人也許是乘著一葉扁舟而來的吧,或是獨自閒步信走?不管怎樣,總是一路觀賞、一路歡愉,雅情逸緻溢於言表,從中亦可想見漁人生活之誘人。
後兩句寫漁家迎客:詩人的行蹤,驚動了漁村裡的狗,它叫了起來。於是村舍裡的大人急忙開啟門戶,迎接遠來的客人,孩子們也爭先恐後地看個究竟。
詩人先寫「開戶」,再言「犬吠」,足見漁家迎客速度之敏捷,感情之殷切,而且「犬吠聲」起,於水鄉寧靜的氛圍中,又增添了濃郁的生活氣息。「爭窺」二字,活脫脫地勾勒出孩子們的形象,其機靈活潑、逗人喜愛的神情漾然紙面。這首詩,取材平易,只是漁家尋常事,但寫得真切自然,情酣意濃,不做作,無斧鑿,使人覺得純樸的民風迎面吹來,好舒暢好舒暢!
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請問一下,蝦子海參怎麼做好吃?
方法 步驟。將幹海參放入鍋內,添適量清水,蓋上蓋用小火燒開,然後關火,待海參發脹至軟時撈出,清除腸子清洗乾淨。然後再將海參放回鍋內,加清水小火煮開,然後關火,待海參脹大後,用冷水浸泡,這樣反覆數次,海參便可發透。蔥切段 薑切片 將發好的海參切成塊。另起鍋,放入適量水 蔥段 薑片,待水開後,倒入海參塊...