1樓：王倩
豆腐是漢族傳統豆製品，是由中國漢朝煉丹家洞豎淮南 王劉安發明的綠色健康食品。誕生於安徽 六安市壽縣與淮南市的之間八公山上，因此壽縣又被稱缺兆為豆腐的故鄉。伏顫租。
2樓：聰寬
泡菜讓各路「吃貨」驚歎不已。醃製泡菜的秘訣除春歷了選材等高要求外，最重要的是「用心」。選擇泡菜罈子要選老罈子，是搏森虛陶土燒製，壇底無釉，便於接地氣。基燃。
3樓：小皓粉絲團
火鍋，起源於四搏蔽川 瀘州 。古稱「古董羹」，基鬥州因投料入沸水銷汪時發出的「咕咚」聲而得名。
4樓：以心
粽子又稱「角黍」、「拿散公升筒粽」，是端午掘桐節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯公尺蒸制而成消老。
5樓：阿舞子
麻辣燙作隱世為川菜的代表亮相《舌尖上的中國3》第二集，引發了眾多「吃貨」灶拍肢的關注。談起麻辣燙賀咐的「秘訣」，菜品、底料、蘸水，每個環節都必須精益求精。
6樓：編號
蘭州牛肉巨集灶拉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是甘蔽灶扮肅辯隱 省蘭州地區的風味小吃。
7樓：支尋槐
月帶數餅是久枯帆負盛名的漢族傳統小吃，深受蠢敗首中國人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。
8樓：辰星
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當姿衝姿時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，跡絕果木炭火烤制，色判遊澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。
舌尖上的中國你最想吃哪樣美食？
9樓：ai藍精靈呢
美食是一座城市的靈魂，美食承載了一代又一代人的記憶，不知道你是否還記得《舌尖上的中國》這一部美食綜藝，光是透過熒幕前面看到那些美食就令**連忘返，彷彿每乙個畫面都是一首詩，每一幀畫面都可以當桌布；下面我們一起來回憶一下其中的一些美味佳餚！<>
1.順德的陳村粉
自從《舌尖上的中國》推出順德這個小城市的美食之後，順德給人的印象就是一座名副其實的美食之城。其中就有陳村粉，陳村粉採用的食材之一就是嶺南人必不可少的主食—稻公尺，稻公尺在順德人的手中不斷變化，被端上了飯桌，就是我們今天看到的陳村粉。陳村粉薄而爽口，味道極好，是順德人早餐必不可少的一道菜品。
2.建水汽鍋雞
相信大家都聽說過建水汽鍋雞，作家汪曾祺先生也屢次稱讚這道美食。建水獨特的土陶汽鍋把雞肉蒸得十分美味，肉質可口。<>
3.河南撈麵條
北方人對面食的喜愛程度不亞於南方人對稻公尺的喜愛程度，撈麵條作為河南人餐桌上的主食之一，味道自然是不錯的。撈麵條其實名副其實，就是將麵條煮在開水中，煮熟後將其撈出來，不加湯而是直接講提前準備好的熱菜或者蒜攪拌就可以使用，簡單又快捷！
5.春捲
春捲又俗稱春餅，是中國民間喜愛的小吃之一，人們除了自家吃以外，還用來招待客人。春捲，名副其實，人們喜歡在涼爽的春日做春捲，這道美食也男女老少皆宜。<>
6.重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶的一道必不可少的美食，以辣和香聞名，酸辣粉主要是由紅苕粉製作而成，因為開胃而且美味，所以很多重慶人喜歡吃酸辣粉。不但重慶人喜歡吃，酸辣粉也深受全國各地人民的喜愛。
10樓：愛情來了擋不住
最想吃的就是油潑面，刀削麵，老北京豆漿，武漢的熱乾麵這些都是我最想吃的美食，因為我特別喜歡吃麵，所以也非常期待能嘗一嘗這些麵食。
11樓：懶得可愛的小李
我最想吃酸菜魚，而且看上去實在太誘人了。也是相當的下飯，非常有地方特色。
12樓：路邊的風兒
最想吃的當然是紅燒肉了，看上去色澤非常棒，賣相非常出色，讓人看著就想流口水。
舌尖上的中國都有哪些美味
13樓：網友
舌尖上的中國都是一些比較家常。
舌尖上的中國有哪些關於食物知識
14樓：心明心誠
西安小吃。
西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子裡，是西安回民小吃一條街24小時營業，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒公尺飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉一圈就已經回味無窮了。
香港榜排行第三：芬蛇湯蛇湯被當地人奉為極致美食，在他們眼中蛇湯能驅逐疾病和寒冷。如果想學學當地人品嚐一下蛇湯的話您可不要錯過蛇王芬餐館。
這家蛇湯館擁有著115年的悠久歷史，地方雖簡陋但幾乎天天客滿。蛇肉切碎成條，搭配各種蘑菇海鮮，再點綴上鮮嫩的檸檬片，整碗蛇湯美味不可擋。**為每碗10英鎊。
15樓：網友
題目有點大，主要是食物的加工、生長及人文精神等。
舌尖上的中國的涉及美食
16樓：巴黎熱戀
第1集 自然的饋贈。
烤松茸；油燜冬筍；雪菜冬筍豆腐湯；臘味飄香醃篤鮮；排骨蓮藕湯；椒鹽藕夾；酸辣藕丁；煎燜魚頭泡餅；煎焗馬鮫魚；酸菜魚；松鼠桂魚；侉燉魚；諾鄧火腿；炮彈魚；螺螄粉；蒜燒池子魚。
第2集 主食的故事。
刀切饅頭；三色開花饅頭；椒鹽蔥花捲；幹炒牛河；臘汁肉夾饃；羊肉泡饃；蘭州牛肉麵；岐山臊子面；竹公升面；粽子；梭子蟹炒年糕；豆角燜面；芹菜豬肉餃子；印花清明糰子；黃饃饃；饢；黎平公尺粉；菠菜面；雲吞；撈麵；腳板年糕。
第3集 轉化的靈感。
大煮乾絲；豆腐腦；杏仁奶豆腐；迷迭香烤羊排；酸菜白肉；酸菜水餃；毛豆腐；糯公尺酒。
第4集 時間的味道。
老鴨煲；蝦醬、蝦膏；醉蟹；金華火腿；蘇式醬汁肉；梅菜燒肉；醬鴨；苗家醃魚，苗家臘肉臭桂魚；折耳根炒臘肉；臘味煲仔飯；蜜汁叉燒；臘腸；辣白菜；南安臘鴨；刀板香；蜜汁火方；香烤烏魚子。
第5集 廚房的秘密。
香菇灌湯包；蒸蛋餃；西湖醋魚；鹹鴨蛋；蔥燒海參；金絲蝦球；剁椒魚頭；炸臭豆腐；紅燒獅子頭（葵花大斬肉）；大燙乾絲；糖醋菠蘿排骨；汽鍋雞；粉葛蒸肉；均安蒸豬；酒釀火方；紫熗虎尾；素湯；文思豆腐；鑑真素鴨；新式大閘蟹；雲霧鴛鴦龍井蝦仁。
第6集 五味的調和。
茶香菸燻鴨；香菜陳皮鴨；小籠湯包；無錫醬排骨；冬瓜老鴨湯；鹽焗雞；糖醋排骨；魚香肉絲；泡椒雞雜；麻辣豆花魚；麻婆豆腐；麻辣水煮魚；糖蔥；梁溪脆鱔；蟹黃小籠包；手推餛飩；餚肉；藤椒魚；紫菜蛋花湯；魚丸紫菜煲；白切雞；清蒸魚。
第7集 我們的田野。
糯公尺糰；香橙烤魚；醃魚；酸湯魚；烤蠔；紅燒珍珠鮑魚；海膽水豆腐蒸蛋；角瓜餡餃子；清蒸大閘蟹；靖江蟹黃湯包；紅燒肉燒芋頭；酥油炒青稞；鍋燒鴨；酸湯魚；蔥燒海參；賽螃蟹；蟹黃汪豆腐；糌粑。
你如何評價《舌尖上的中國3》，如何評價舌尖上的中國
舌尖上的中國 第三季播出後最明顯的，是點名的那些產品和店家成了網紅和流量明星，甚至蔓延至全國角角落落，以舌尖之名，哄抬物價，成了舌尖美食，價貴成瘋。如此推動力和影響力，與當年的質量萬里行不相上下。舌尖3我也看了兩集，確實和前兩季有比較大的不同。但是我覺得還是很不錯的。首先，美食的製作一定離不開製作美...
你吃過哪些《舌尖上的中國》的美食，味道如何
舌尖上的中國裡邊的食物我就吃過一種，就是舌尖3裡的麻辣燙。很好吃，紅色的油，再加上喜歡吃的魚丸和青菜。很棒。對於手機上的中國推薦的美食我吃過的就是重慶枇杷園火鍋。因為在我所在的城市正好有一家枇杷園火鍋，然後就有幸吃到。毛肚我覺得毛驢就非常好吃，他的味道頭像超級香味道特別棒，津津有道特別有嚼勁，現在都...
舌尖上的中國主食的故事是什麼食物
1 刀切饅頭 2 三色開花饅頭 3 椒鹽蔥花捲 4 幹炒牛河 5 臘汁肉夾饃 6 羊肉泡饃 舌尖上的中國第一季主食的故事裡有什麼食物 1 刀切饅頭 2 三色開花饅頭 3 椒鹽蔥花捲 4 幹炒牛河 5 臘汁肉夾饃 6 羊肉泡饃 舌尖上的中國全集共介紹了幾種美食？分別是什麼？舌尖上的中國 吃貨 攻略，現...