為什麼南韓的胃癌患病率高居世界第一，是南韓的飲食習慣不好嗎？
1樓：魔法少女不喝酒
南韓的胃癌患病率是高居世界第1位，而導致這一原因和南韓的飲食習慣有著直接的關係，因為南韓人是有愛喝涼水的習慣，是有些人還特意喜歡喝一些冰水。而且南韓人飲食上吃鹽也是非常多的，大家都知道泡菜是南韓桌子上消耗最多的一道菜，幾乎一日三餐都能夠看到這道菜，可是泡菜在醃製的過程中會產生亞硝酸鹽這種物質會致癌，如果食用過多的話是非常容易增加患上胃癌的風險。而且南韓人也非常喜歡吃一些炸雞和燒烤類食物，這種食物當中含有非常強的致癌物質，經常食用的話也會大大增加患病的風險。
除了之外，南韓的水果蔬菜**也是非常昂貴的，所以大部分的南韓人日常飲食就很少吃一些蔬菜水果。
胃癌出現前的症狀表現。
胃癌的死亡率是非常高的，因為胃癌在早期並沒有特別明顯的症狀表現，隨著腫瘤的發展才會出現明顯的症狀，所以很容易被人們忽視，平時在患上胃癌的時候身體還是會有一些表現的，比如患者會出現消化不良或者腹部疼痛有不適感，而且有些患者會有噁心嘔吐的情況，還會出現腹瀉，便秘，飯後腹脹，食慾不振。但是隨著病情的發展，後期可能會讓患者身體變得異常虛弱，有嘔血便血的症狀表現。
如何降低胃癌發病率。
想要降低胃癌發病率，首先飲食上應該以清淡易消化飲食為主，多吃一些新鮮的蔬菜水果來補充維生素，平時生活當中也要減少吃一些高脂肪，高膽固醇，高鹽的食物。我是保持乙個良好的飲食習慣，避免暴飲暴食，有乙個好的心情，對於遠離胃癌疾病都是有著極好的幫助。
最後南韓胃癌患病率雖然是非常高的，但是南韓人也是非常注重個人健康，每年都會進行相關的疾病篩查，所以是能夠及早發現胃癌早期症狀。
2樓：幸福小豬豬
確實是因為南韓的飲食習慣不太好，南韓人喜歡吃泡菜泡麵，而這些食物在製作的過程當中，鹽分含量比較高。
3樓：情感諮詢師飛陽
是的，一些南韓人喜歡吃醃製的食物，例如泡菜，吃這些東西容易致癌。
南韓的胃癌患病率高居世界第一，這是什麼原因？
4樓：房間號
現在南韓的一些食物都非常讓別人接受不了，尤其是一些生的海鮮，這些海鮮看起來真的非常噁心，但是南韓人卻能直接吃下去。
5樓：撒的謊
這個應該和南韓他們的飲食文化有著很大的關聯，他們大部分都是一些醃製食品，還有各種辣椒類的食材。
6樓：墨綠夜晚
那是因為我們每天吃的東西，有些是不健康的，造成了腸胃負擔才特別容易患胃癌。
為什麼南韓人胃癌發病率很高
7樓：社會實踐團隊
因為南韓人每天食用的泡菜醃菜與中國的不同，比如我們醃製的時候會放大量的鹽，而南韓只是少量適合就好。
在時間方面，我國的醃菜普遍時間較長甚至有的長達幾十年，而南韓醃製時間只有區區半個月就好了。南韓的醃製方法使得亞硝酸鹽較少，還會很多有益菌，產生其他的致癌物質也比較少。
還有就是南韓人天天吃泡菜，有可能引發的癌症並不是所有的癌症，其可能誘發的主要是在胃癌、直腸癌等消化系統癌症。
而泡菜在醃製過程中會產生大量的亞硝酸鹽，因為汪棚亞硝酸鹽在進入體內後，會與腸胃內胺類物質結合成亞硝胺。而亞硝胺確實是一種致癌物質。所以這就導致了在南韓，胃癌和直腸癌等消化系統癌症發病率高於其他癌症。
即使南韓人天天吃泡菜，是一種不太健康的飲食習慣，雖然愛吃泡菜讓南韓的癌症發病率高，但這並不能表明南韓癌症致死率同樣高。
而且南韓人對癌症的認真態度上，在這一方面還是做得挺不錯的。與中國相比，南韓的癌症篩選和體檢是相對好的。
而且由於他們吃泡菜的習慣，他們也會特別注重對消化系統的檢查，爭取早發現早**。因此在這種認真對待癌症的態度上，即便南韓的癌或陵症發病率高，但是他們癌症致死率卻為此相對偏低點。
醃製品中含有少量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽致癌已得到證實。所以如果長期大量衫陵戚食用醃製品，胃癌的發病率確實會上公升，但不能武斷的說吃了醃製品一定會致癌。
為什麼日本胃癌生存率高達80%？
8樓：東本一橋健康
**率高我認為主要有兩個原因，乙個是發現得早，第二個是他們的胃癌「門檻低」。還有就是全民的防癌意識，我會在下一節講到。
實際上，在胃癌的**上，各國的**技術（手術和化療）並不相差多少，日本的**率高，最關鍵的問題是：我們的醫生收治的超過90%是中晚期癌，而日本超過70%的病例是早期癌。早期癌甚至不用外科手術，在內鏡下即可徹底**；而晚期胃癌呢？
尤其是有了淋巴、脈管侵潤、或者其他臟器轉移，即使在日本也很難**，其晚期胃癌的5年存活率也在40%以下。
日本國立癌症研究中心最新發布的胃癌5年生存率資料一期胃癌5年生存率高達，二期胃癌：，三期胃癌：，四期胃癌的5年生存率僅有。
由於日本的進展期胃癌佔比很少，所以，總體5年存活率高於80%，在全球一枝獨秀！
為何全球胃癌患者一半都在中國？
9樓：善良的
額額額，這是乙個悲傷的問題！同樣，這也是乙個寫實的社會問題。
三鹿奶粉、地溝油聽過麼！！！
如果你沒聽過，那我只能說抱歉了，兩耳不聞天下事的你沒必要知道為何全球胃癌患者一半都在中國。
如果你聽過三鹿奶粉和地溝油，你應該能想到我們中國人的胃為什麼會發生各種各樣的病變，為什麼胃癌越來越多！！！
最關鍵的原因是吃的不健康啊！
你想想早晨吃的油條是用洗衣服炸出來 的。
中午的快餐盒飯能看到蟑螂、蒼蠅。
晚上路邊買份涼皮還是別人用臭腳踩著包裝的。
這還不包括蔬菜水果裡的農藥殘留。
我還沒說你家的自來水也有可能。
是不是有點明白為什麼我們中國胃癌的人越來越多了是不是有點害怕了。
是不是感覺什麼都不敢吃了！！！
別害怕，沒事的！
你現在不還是好好的玩著手機電腦嗎。
得胃癌的是別人又不是你，怕什麼！
再說了，那些黑心商家在做劣質食品時可沒想這麼多他們想的就乙個字：
錢！！！只要能賺錢，他還會管你的死活？
只要能賺錢，有什麼吃的是他們不敢做的！！！
我們能頑強的活到現在，真的要感謝這些無良商家的不殺之恩啊！
在這裡，請允許我代表我們的胃癌患者和更大的工農群眾對無良商家說一聲：
辛苦了！謝謝你們沒日沒夜的研發新產品來挑戰我們的底線；
謝謝你們沒有對我們勞苦大眾趕盡殺絕；
謝謝你。總之，謝謝無良商家，謝謝他們的祖宗十八代能生出這麼個玩意！
也謝謝老天爺讓我們還「健康」的活著！
謝主隆恩！哈利路亞！
阿彌陀佛！
10樓：東油人人大使
對於這個問題，我只想神回覆一下：因為中國人多。
其實仔細想想這個回覆不無道理，要知道，中國人口將近14億，佔世界人口的五分之一還多，既然中國人比較多，正所謂「林子大了什麼鳥都有」，基數大的情況下，相對患胃癌的人也多，並不一定是中國人患胃癌的概率很高。
當然，中國的胃癌患者十分多，還是有一定其他的原因的。
如今，好多在大城市打拼的年輕人，都在為了一件事情而奮鬥，當然是為了能夠在大城市有一套屬於自己的房子了，因此壓力自然而然就很大，壓力過大，對身體有著不利的影響，這只是其一。
近年來，頻頻爆出好多上班族猝死，而其中的乙個原因就是熬夜，長期熬夜對於人還是有很大傷害，大多數人都知道熬夜不好，不利於身體健康，在這裡，有一部分人是被迫熬夜，就是因為工作，而不得已為了加班熬夜。另一部分是熬夜控，就是戒不掉熬夜，早睡完全睡不著，長期熬夜，時間長了，身體素質自然就差了。
飲食不規律也是造成胃癌的重要原因之一，由於上班加班加點，很多時候，沒有時間吃飯，即使吃飯也就是糊弄一口，甚至有些人長期吃泡麵。要知道，民以食為天，能夠保證良好的飲食，可是對身體有很大幫助的。
好了，想要乙個健康的身體，就要少熬夜，合理飲食，適當減壓，知道這些容易，做起來可是任重而道遠啊~
11樓：流水經年
額。其實我覺得會出現這樣的結果，真的是太正常了。
首先呢，因為中國人口太多了，差不多佔了全球人口的20%，把中國的病例數量按到全球的分子上，比例大也是正常的。
當然，除了人口數量之外，中國人的食品安全意識並不是太高，有句俗話大家估計都聽過，」不乾不淨吃了沒病「，這句話我可是從小聽到大的。我先說說我的情況，在我小的時候，吃一顆糖，在拆包裝紙的時候不小心手滑掉到了地上，那會還沒貼磁磚，還是那種被踩得黑黑的水泥地，然後我還是撿起了地上的糖，在自己可能不是很乾淨的衣服上擦了一下，直接又扔嘴裡了；還有到了夏天的時候，我都不喝開水的，直接水龍頭上開生水，咕咚咕咚就喝了下去。現在想想，我那會的食品安全意識可真夠差的。
再說現在，到處都是小餐館、大排檔、燒烤攤什麼的，雖然國家經常在新聞裡**這些食品的危害，但是事情情況是，這些小餐館、大排檔、燒烤攤的生意還是好的不要不要的，特別是大排檔，我有時候路過的時候，看到的都是滿座。還有那些一看就不是很衛生的小餐館，也是忙的很，就算人家用的是地溝油，但是隻要做的好吃，顧客還是會經常光顧的，就算我自己，有時候也會忍不住去吃上個幾頓。
所以說，中國得胃癌的人多真的是很正常的，因為中國人什麼都敢吃，都是不怕死的漢子。
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