1樓：厚耕順辛環
澱粉的消化是從空腔開始的，在唾液澱粉酶的作用下被消化成麥芽糖。據報道此時約有50-60%的澱粉發生水解，澱粉在胃中水解程度不同。
最後可將澱粉完全水解為葡萄糖最終消化在小腸內，澱粉進入小腸後，在幾種消化酶主要是α-澱粉酶的作用下，其分子中α-1，4糖苷鍵和α-1，6糖苷鍵發生斷裂，水解直鏈澱粉的終產物為麥芽糖和葡萄糖，水轎猜讓解支鏈澱粉的終產物為葡萄糖、麥芽糖和異麥芽糖。除α-澱粉酶外，糖化酶不僅水解α-1，4糖苷鍵而且可以水解α-1，6糖苷鍵和α-1，3糖苷鍵，只是水解後兩者的速度較慢，最終在腸液和消化液的作用下被消化成葡萄糖。
不過**於不同植物的澱粉，消化率也不同；澱粉顆粒大小、直鏈澱粉與支鏈澱粉的比例、加工處理工藝等很大程度影響了植物閉局兆猜澱粉的消化。
望您能更準確的瞭解澱粉與消化的知識！！
2樓：餘丹戰甲
澱粉開逗改棚始消化的部位是口腔，在此處被消化為麥芽糖山則。
在十二指腸中，胰液和腸液中的殲猜酶將澱粉分解為葡萄糖，。
3樓：吾希榮藺黛
澱粉在胃裡攪拌--吸收多的是葡萄糖--由小腸皮上組織的毛融壁細胞吸收--進入血液迴圈。
4樓：教育界小達人
在口腔就開始分解消化，在小腸開始吸收。
澱粉屬於多聚葡萄糖，遊離葡萄糖的分子式以c6h12o6表示，脫水後葡萄糖單位則為c6h10o5，因此，澱粉分子可寫成(c6h10o5)n，n為不定數。組成澱粉分子的結構單體(脫水葡萄糖單位)的數量稱為聚合度，以dp表示。
澱粉分類。澱粉分為直鏈澱粉和支鏈澱粉。直鏈澱粉是d-六環葡萄糖經α-1,4-糖苷鍵連線組成；支鏈澱粉的分支位置為α-1,6-糖苷鍵，其餘為α-1,4糖苷鍵。
直鏈澱粉含幾百個葡萄糖單元，支鏈澱粉含幾千個葡萄糖單元。在天然澱粉中直鏈的佔20%～26%，其餘的則為支鏈澱粉。直鏈澱粉分子的一端為非還原末端基，另一端為還原末端基，而支鏈澱粉分子具有乙個還原末端基和許多非還原末端基；當用碘溶液進行檢測時，直鏈澱粉液呈顯深藍色，吸收碘量為19%~20%，而支鏈澱粉與碘接觸時則變為紫紅色，吸收碘量為1%
5樓：教育達人小嫣
澱粉在消化道的口腔開始被消化，在小腸吸收。
口腔中有唾液，含有唾液澱粉酶，可以消化澱粉，轉化成麥芽糖，胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質，轉化成多肽，小腸內有多種消化液，如腸液、胰液和膽汁等，可以消化多種食物，如澱粉、麥芽糖、蛋白質、脂肪等。
食物在消化道內經過消化，最終分解成葡萄糖、氨基酸等能夠被人體吸收的營養物質。小腸是人體吸收營養物質的主要器官。生物體所需的營養物質經過消化後產生的氨基酸、葡萄糖、能量等。
食物中的水、無機鹽、維生素可以不經過消化，在消化道內直接被吸收。
6樓：匿名使用者
澱粉開始消化的部位是口腔，在此處被消化為麥芽糖。
在十二指腸中，胰液和腸液中的酶將澱粉分解為葡萄糖，。
澱粉在**被消化吸收
7樓：夕志畫
口腔，胃和小腸。口腔內牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌，有助於粉碎澱粉塊，並促進澱粉和唾液混合，分解澱粉成糊精和麥芽糖。口腔內沒有消化的澱粉，以及糊精和麥芽糖，進入胃內後，在胃酸，胰澱粉酶和雙糖酶的作用下，進一步轉化成葡萄糖。
腸道內是雙糖酶則可以分解麥芽糖轉化成葡萄糖，最後以葡萄糖的形式被吸收。 <
澱粉在體內的消化主要在口腔，胃和小腸內進行。口腔內牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌，有助於粉碎澱運燃洞粉塊，並促段李進澱粉和唾液混合，分解澱粉成糊精和麥芽旁枯糖。口腔內沒有消化的澱粉，以及糊精和麥芽糖，進入胃內後，在胃酸，胰澱粉酶和雙糖酶的作用下，進一步轉化成葡萄糖。
腸道內是雙糖酶則可以分解麥芽糖轉化成葡萄糖，最後以葡萄糖的形式被吸收。
澱粉類食物的消化首先開始於
8樓：星光在身邊
澱粉類食物的消化首先開始於口腔，盯唯澱粉類食物首先在口腔內唾液澱粉酶的作用下被初步消化成麥芽糖，然後再在小腸內多種酶的作用下被消化成能被吸收的葡萄糖。
澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜，富凱賀培含碳水化合物的食物有大公尺、小麥、玉公尺等，根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。
吃澱粉類食物可以抑制一些疾病，但是吃多了澱粉類食物會長胖，所以**者慎用拍歲。
常見的澱粉類食物有穀類、面類、公尺飯、公尺粉、涼粉、湯圓、年糕、麥片、麵包、饅頭、包子、水餃皮、餛飩皮、麵條、烙餅、蒸餃、玉公尺、蛋糕、餅乾、馬拉糕、鳳片糕等。
澱粉在人體消化道內消化的過程是A澱粉麥芽
a 澱粉最終被消化為葡萄糖而不是氨基酸，不符合題意 b 澱粉首先是在口腔內 轉化為麥芽糖而不是葡萄糖，澱粉和麥芽糖在小腸內被分解成葡萄糖，不符合題意 c 澱粉在口腔內轉化為麥芽糖而不能轉化為氨基酸，氨基酸是由蛋白質分解產生的，不符合題意 d 食物中的澱粉首先在口腔內被唾液澱粉酶初步消化為麥芽糖，胃不...
澱粉 蛋白質和脂肪在消化道內的最終消化產物是
選b，葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸。其中，葡萄糖是澱粉的消化產物。氨基酸是蛋白質的消化產物。甘油和脂肪酸是脂肪的消化產物。澱粉 蛋白質 脂肪的消化過程不產生無機鹽和維生素。所以只要所給的選項中有這兩個，一定不對。食物中的澱粉 蛋白質和脂肪需要消化才能被吸收 其中澱粉被消化成葡萄糖就能被吸收，蛋白質被...
下列關於食物消化的敘述中，正確的是A澱粉只
a 澱粉首先在口腔內唾液澱粉酶的作用下被初步消化成麥芽糖，然後再在小腸內多種酶的作用下被消化成能被吸收的葡萄糖 不符合題意 b 蛋白質是在胃中被初步消化，主要在小腸內種酶的作用下被最終消化 不符合題意 c 消化酶具有專一性，一種消化酶只能消化一種或一類物質 符合題意 d 胃能吸收水 無機鹽 酒精 小...