1樓：匿名使用者
涼拌灰條菜
一、原料：
1.主料：灰條菜250克。
2.調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、製法：
將灰條菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯一下，撈出放清水中多次洗淨，擠幹水放入盤內，加入精鹽、味精、醬油、麻油、拌勻即成。
按：灰條菜含有多種成分，特別是含有極豐富的胡蘿蔔素和維生素c（每百克含胡蘿蔔素5：3 毫克，維生素c69 毫克），豐富的胡蘿蔔素和維生素c有助於增強人體免疫功能，增強人體抗病能力。
灰條菜具有清熱、利溼、殺蟲的功效。涼拌灰條菜對痢疾、腹瀉等病症有一定療效。
灰菜能吃嗎，灰菜怎麼吃的方法詳解
2樓：
涼拌灰條菜
一、原料：
1.主料：灰條菜250克。
2.調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、製法：
將灰條菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯一下，撈出放清水中多次洗淨，擠幹水放入盤內，加入精鹽、味精、醬油、麻油、拌勻即成。
按：灰條菜含有多種成分，特別是含有極豐富的胡蘿蔔素和維生素c（每百克含胡蘿蔔素5：3 毫克，維生素c69 毫克），豐富的胡蘿蔔素和維生素c有助於增強人體免疫功能，增強人體抗病能力。
灰條菜具有清熱、利溼、殺蟲的功效。涼拌灰條菜對痢疾、腹瀉等病症有一定療效。
灰菜怎麼吃
3樓：匿名使用者
涼拌灰條菜
一、原料：
1.主料：灰條菜250克。
2.調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、製法：
將灰條菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯一下，撈出放清水中多次洗淨，擠幹水放入盤內，加入精鹽、味精、醬油、麻油、拌勻即成。
按：灰條菜含有多種成分，特別是含有極豐富的胡蘿蔔素和維生素c（每百克含胡蘿蔔素5：3 毫克，維生素c69 毫克），豐富的胡蘿蔔素和維生素c有助於增強人體免疫功能，增強人體抗病能力。
灰條菜具有清熱、利溼、殺蟲的功效。涼拌灰條菜對痢疾、腹瀉等病症有一定療效。
灰灰菜怎麼吃不中毒.不中毒
4樓：匿名使用者
第一種吃法：涼拌
涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗淨後用開水焯透，擠幹，切碎，蒜末辣椒爆炒後(油可以多些)澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可。
第二種吃法：包餃子
傳統的餃子餡是韭菜大肉，兒子卻曾因吃韭菜餃子不消化而肚痛的經歷，從此一說韭菜餡就皺眉，那天我用灰灰菜做餡，感覺味道特別不同一般，有一股淡淡的清香，兒子也覺得特別好吃。做法同鹹卷，只是調好灰灰菜餡後，與調好的大肉餡摻在一起。當然與此方法也可以包包子。
第三種吃法：蒸鹹卷
將焯好的灰灰菜團團擠幹水分切碎加入食鹽香油拌均，然後將事先和好的面擀成片，撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去，壓實卷卷，上鍋蒸上20分鐘即可。
灰灰菜不能和什麼一起吃？
5樓：幸運的森林深處
灰灰菜沒有食物相剋，食物相剋並不存在。中國營養學會程義勇理事長
認為，絕大部分食物相剋的說法都是沒有科學依據的，屬於以訛傳訛。
灰灰菜食用注意：幼苗可作蔬菜用，莖葉可喂家畜。果實（稱灰藋子），有些地區代「地膚子」藥用。灰灰菜是含有卟啉類物質的光感性植物，過多服食或接觸，
並受數小時日晒後引起的急性光毒性炎症反應，這樣**紅腫、發亮，混身刺痛、刺癢，所以灰灰菜一次食用量不宜過多，食後或接觸後應避免強烈日光暴晒。
擴充套件資料
灰灰菜食用價值：灰灰菜性味甘平，清熱、利溼、降壓、止痛、殺蟲、止瀉。幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美、口感柔嫩、營養豐富。據測定，
100克嫩苗中含蛋白質3.5克，脂肪0.8克，碳水化合物6克，粗纖維1.
2克，胡蘿蔔素6.35毫克，維生素b10.13毫克，維生素b2 0.
29毫克，維生素c 69毫克及多種無機鹽，含鈣量高達209毫克，含鐵量0.9毫克。
6樓：匿名使用者
沒有，但食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館、飯店餐桌。
灰灰菜是含有卟啉類物質的光感性植物，過多服食或接觸，並受數小時日晒後引起的急性光毒性炎症反應，這樣就會**紅腫、發亮，混身刺痛、刺癢，所以灰灰菜一次食用量不宜過多，食後或接觸後應避免強烈日光暴晒。
7樓：平平凡凡的路
沒有 。它是個普通野菜
晒乾的灰菜怎麼做好吃
8樓：上善若水
灰菜做成幹灰灰菜的方法：
採集嫩枝；
擇洗乾淨；
開水焯軟；
瀝乾水分；
陽光晒乾。
灰菜別名灰灰菜，是一種生命力強旺的植物，生於田間、地頭、坡上、溝澗，乃至城市中的荒僻幽落，處處可以見到它們密集叢生隨風搖曳的身影。
灰灰菜第一種吃法：涼拌
涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗淨後用開水焯透，擠幹，切碎，蒜末辣椒爆炒後(油可以多些)澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可。
灰灰菜第二種吃法：蒸鹹卷
將焯好的灰灰菜團團擠幹水分切碎加入食鹽香油拌均，然後將事先和好的面擀成片，撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去，壓實卷卷，上鍋蒸上20分鐘即可。
灰灰菜第三種吃法：包餃子
做法同鹹卷，只是調好灰灰菜餡後，與調好的大肉餡摻在一起。當然與此方法也可以包包子。
晒乾的灰菜怎麼做好吃？
9樓：上善若水
灰菜做成幹灰灰菜的方法：
採集嫩枝；
擇洗乾淨；
開水焯軟；
瀝乾水分；
陽光晒乾。
灰菜別名灰灰菜，是一種生命力強旺的植物，生於田間、地頭、坡上、溝澗，乃至城市中的荒僻幽落，處處可以見到它們密集叢生隨風搖曳的身影。
灰灰菜第一種吃法：涼拌
涼拌灰灰菜：灰灰菜擇好洗淨後用開水焯透，擠幹，切碎，蒜末辣椒爆炒後(油可以多些)澆在菜上，香油香醋鹽雞精糖調味即可。
灰灰菜第二種吃法：蒸鹹卷
將焯好的灰灰菜團團擠幹水分切碎加入食鹽香油拌均，然後將事先和好的面擀成片，撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去，壓實卷卷，上鍋蒸上20分鐘即可。
灰灰菜第三種吃法：包餃子
做法同鹹卷，只是調好灰灰菜餡後，與調好的大肉餡摻在一起。當然與此方法也可以包包子。
灰灰菜是什麼菜,吃野灰菜有什麼好處
灰菜 別名 粉仔菜 灰條菜 灰灰菜 灰藋 白藜 藜科藜屬植物藜chenopodium album l.以全草入藥。夏季採，切段晒乾或鮮用。性味 甘，平。有小毒。功能主治 清熱利溼，枝葉透疹。用於風熱感冒，痢疾，腹瀉，齲齒痛 外用治 瘙癢，麻疹不透。用法用量 1 2兩。外用適量，煎湯洗患處 或搗爛蒸熱...
農村常見的野灰菜，常吃對身體有哪些好處
最常見的也會菜，對身體肯定是有好處的，可以增加腸胃的蠕動。聽媽媽說灰菜能吃，就是吃多了拉肚子 也有壞處，野灰菜是光敏很強的植物，人食用後，應避免光照，易引起皮炎。兒時的回憶，記憶中爺爺奶奶的味道 建議不要長吃，更不要多吃。因其會對你的 極其不利，灰菜含有光敏物質，切記切記！聽家裡的奶奶說，這菜可以預...
什麼人不能吃灰灰菜,牛能不能吃灰菜？
都可以吃，食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長髮育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油 藜鹼等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲 消除口臭。因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓採食，而且登上了賓館 飯店餐桌。灰灰菜是含有卟啉類物質的光感性植物，過多服食或接觸，並受數...