1樓：我的青青世界
木耳炒肉
材料主料：豬裡脊肉100克、黑木耳10朵
調料：食鹽1.2克、醋3毫升、雞精2克、蔥1段、料酒5毫升、水澱粉少許、植物油適量
做法1、豬裡脊肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾。
2、木耳用溫水泡軟，摘去根部，洗淨，撕成小朵備用。
3、蔥切斜段，姜切末。
4、鍋中放油，油熱後放入薑末，放入肉片炒至變色盛出備用。
5、鍋中放油，油熱後放入蔥段、木耳、生抽翻炒兩分鐘，放入肉片翻炒均勻。
6、烹點醋，加鹽、雞精調味即可。
黑木耳可以做湯嗎 m
2樓：匿名使用者
可以的單品黑木耳湯
特性： 藥膳食療
主治： 痢疾
配方： 黑木耳50克。
製法： 木耳擇洗淨，加水1000毫升，煮至黑木耳熟爛即可。
用法： 先將黑木耳以鹽、醋拌食，次喝湯。每日2次。
黑木耳燒什麼好吃,黑木耳炒什麼好吃
炒 木 犀 肉 原料 豬肉3兩，雞蛋3個，筍絲 1兩，水發木耳5錢，醬油6錢，蔥 姜各5錢，味 黑木耳炒什麼好吃 材料bai 北豆腐一塊，黑du木耳一把，泡發的，香zhi菇醬一湯匙，生抽dao一茶匙，白糖專一點點做法屬 1.準備好材料，黑木耳用溫水泡發洗淨 2.鍋燒熱放油，油熱後放入切成塊的豆腐，中...
木耳炒雞怎麼做才好吃,木耳炒雞怎樣弄才好吃
準備食材 雞肉 半隻 木耳 適量 薑片 蒜瓣 紅青辣椒 蔥段 香菜 適量 鹽 料酒 胡椒粉 雞精 生抽 老抽 適量 步驟 1.雞肉半隻，洗淨後斬成塊，用少許料酒，胡椒粉，生抽醃製幾分鐘。木耳泡發，我買的是乾的木耳，如果是買的生，直接洗乾淨就可以了，泡發後切成條狀。時間比較緊，所以沒有把過程拍下來 2...
辣椒木耳炒雞怎麼做,木耳炒雞怎麼做才好吃
1.蒜頭.薑片備用 2.青椒切片備用 3.黑木耳用生粉熱水泡開,切絲備用 4.雞塊洗乾淨掩好備用 5.最近愛上糖醋味的木耳.用生粉,醬油.醋,糖.鹽做了混合糖醋醬料 6.熱油鍋爆香蒜沫和薑片.加處雞塊翻炒 7.加入青椒塊翻炒幾分鐘 8.加入黑木耳絲翻炒 9.加入預先做好的醬料.蓋鍋煮至收汁.調味即可...