1樓：愛國者搗個蛋
木耳萵筍炒蛋
主料幹木耳
30克萵筍
200克
雞蛋3個輔料油
適量鹽適量醋
適量醬油
少許步驟
1.木耳用溫水泡發一夜。
2.洗淨，切成粗條。
3.萵筍切菱形片。
4.三個雞蛋打散。
5.鍋中放油，油熱後倒入雞蛋液。
6.雞蛋成形後鏟成大塊，盛出備用。
7.鍋底放油，將薑絲小火爆香。
8.倒入木耳翻炒。
9.倒入萵筍，滴幾滴醋，少許醬油，適量鹽，將木耳和萵筍炒熟。
10.倒雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士炒木耳的時候滴少許醋可以讓木耳吃起來脆脆的，口感更好。
2樓：谷青的古詩
食材主料
幹木耳30克
萵筍200克
雞蛋3個輔料油
適量鹽適量醋
適量醬油
少許步驟
1.木耳用溫水泡發一夜。
2.洗淨，切成粗條。
3.萵筍切菱形片。
4.三個雞蛋打散。
5.鍋中放油，油熱後倒入雞蛋液。
6.雞蛋成形後鏟成大塊，盛出備用。
7.鍋底放油，將薑絲小火爆香。
8.倒入木耳翻炒。
9.倒入萵筍，滴幾滴醋，少許醬油，適量鹽，將木耳和萵筍炒熟。
10.倒雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士炒木耳的時候滴少許醋可以讓木耳吃起來脆脆的，口感更好。
3樓：半夏半暖
步驟1：木耳提前泡發好洗淨瀝乾水分。
步驟2：萵筍去皮。
步驟3：切成薄片。
步驟4：2個鴨蛋放入碗中加點料酒和鹽調勻。
步驟5：起油鍋，倒入蛋液炒好盛出。
步驟6：另起油鍋。
步驟7：放入萵筍片翻炒。
步驟8：接著放入木耳翻炒均勻。
步驟9：加點鹽調味。
步驟10：加入炒好的鴨蛋翻炒均勻。
步驟11：淋上少許鮮味汁炒勻即可出鍋裝盤。
木耳炒雞蛋怎麼做好吃，萵筍木耳炒雞蛋的家常做法
4樓：匿名使用者
木耳擇洗乾淨，備用；萵筍去皮洗淨，切菱形片，備用；切少許蔥花，備用；雞蛋2-3個，打入碗中，攪拌均勻（也不要太均勻，成型後黃白相間為好）；鍋上灶，中火，放適量食用油，把雞蛋炒熟，盛入盤中備用；另起鍋，中火，放食用油少許，放食鹽，蔥花，醬油（醬油受熱會起泡沫，這時要立刻放蔬菜降溫），萵筍，木耳**大火）翻炒幾下，放雞蛋，繼續翻炒，放白糖少許，翻炒均勻，淋入清水少許，翻炒均勻關火，放芝麻油少許，翻炒均勻，出鍋裝盤。
5樓：匿名使用者
主料萵筍
200g
雞蛋3個
輔料蔥油適量鹽
適量生抽
適量木耳
適量大蔥
適量蒜瓣
適量料酒
適量雞粉
適量步驟
1.萵筍去皮、洗淨。
2.切成斜刀片。
3.木耳撕成小塊。
4.3個雞蛋打入碗中，調開。
5.熱鍋放入蔥油，待油熱放入雞蛋。
6.炒成大塊的雞蛋。放入盤中備用。
7.用鍋中的油，蔥花熗鍋。
8.放入筍片煸炒。
9.放入少許的生抽，繼續煸炒。
10.放入木耳繼續煸炒。
11.放入炒好的雞蛋，放入料酒和少許的鹽煸炒均勻。
12.最後放入蒜末。關火。
13.用雞粉調下味道，攪拌均勻，就可以出鍋了。
萵筍能和雞蛋一起炒嗎？
6樓：五阿哥金牛
可以。材料：黑木耳80克、萵筍300克、雞蛋2個、食鹽5克、料酒2茶匙、香油5毫升
步驟：1.木耳洗淨,撕成小塊,用水泡上.萵筍把邊上的皮用刀撕去,洗淨,切成小片備用,雞蛋兩個加少許料酒,打散備用.
2.鍋中放少許油,油熱後,倒入雞蛋,滑開.
3.倒入木耳炒幾下
4.倒入萵筍.加入鹽,起鍋前淋少許香油即可.
7樓：安小姐的夏天
萵筍能和雞蛋一起炒。因為不是相剋的。
萵筍炒雞蛋的做法：
主料：萵筍500克、雞蛋2個
輔料：鹽適量、雞精適量
步驟：1.把萵筍處理好，切片
2.雞蛋打到碗裡，加一點料酒和鹽，然後打發3、熱鍋，放油
4、攤雞蛋，雞蛋攤好撈出來
5、放入萵筍翻炒~
6.最後放一起炒，放鹽，雞精翻炒熟即可~
8樓：當家的
可以的萵筍
炒雞蛋做法
主料萵筍 1根
雞蛋 2個
方法/步驟
萵筍去皮、雞蛋2個。
雞蛋加少許清水攪拌均勻、萵筍切片、切少許蒜末。
鍋里加油先煎雞蛋。
接著煸香蒜頭。
接著炒萵筍，萵筍炒的時間不宜過久。
最後加調味和雞蛋一起翻炒即可。
end注意事項
萵筍炒的時間不宜過久，這樣炒出來的萵筍才會脆
9樓：白飛飛
可以一起炒，不過不一定每個人都是喜歡吃
10樓：匿名使用者
可以的。萵筍切成丁待用，先把雞蛋炸好後撈起來，鍋裡鍋裡剩餘的油燒熱後，放入筍丁翻炒半分鐘後，放入炸好的雞蛋，方少許鹽，和雞精翻炒均勻，就可以出鍋裝盤了，需要注意的是筍丁翻炒的時間不宜過長。不然筍丁就不脆口了。
11樓：世疐情
一般沒有這種炒法，這樣炒應該不好吃吧。
12樓：匿名使用者
可以啊，前幾天還吃過
木耳雞蛋的做法步驟圖，木耳雞蛋怎麼做好吃
13樓：幸運的楓陽
木耳炒雞蛋的做法步驟
詳細介紹：
原料：雞蛋3個，野生木耳10朵，剁椒醬。
步驟1：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。野生木耳泡發後切小塊，大蒜頭切片。
步驟2：鍋內熱油，五成熱下入雞蛋用鍋鏟迅速劃散，待一凝固後即盛起備用。步驟3：
鍋內熱油，五成熱下入蒜片煸出香味，下入剁椒煸掉生澀味。接著下入木耳炒勻，調入少許的糖（我的剁椒醬偏鹹，所以我沒再放鹽）炒勻。
步驟4：最後下入雞蛋翻炒勻，關火，撒入蔥花炒勻即成。很簡單的一道菜，你可以試著做下，味道還是很不錯的。
14樓：匿名使用者
用料雞蛋 兩個
木耳蔥花油水
香菜木耳雞蛋湯的做法
兩個雞蛋攪勻，泡發好的木耳撕成小朵
鍋裡添油燒熱，下切好的蔥花炸出香味
添水燒開
下木耳，等到水繼續燒開下攪好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推動形成均勻的蛋花。加適量的鹽調味，撒一點香菜末這個湯就可以出鍋了
小貼士黑木耳為啥有**的功效呢，因為黑木耳中含有一種特殊的植物膠原，能促進胃腸蠕動，將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外，有清胃滌腸、防便祕的作用。並且黑木耳自身擁有豐富的纖維素，食用後可增加飽腹感，有效起到控制飲食，纖體**的目的。
木耳炒雞蛋的做法步驟圖，木耳炒雞蛋怎麼做
15樓：匿名使用者
木耳炒雞蛋的做法步驟詳細介紹：
原料：雞蛋3個，野生木耳10朵，剁椒醬。
步驟1：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。野生木耳泡發後切小塊，大蒜頭切片。
步驟2：鍋內熱油，五成熱下入雞蛋用鍋鏟迅速劃散，待一凝固後即盛起備用。步驟3：
鍋內熱油，五成熱下入蒜片煸出香味，下入剁椒煸掉生澀味。接著下入木耳炒勻，調入少許的糖（我的剁椒醬偏鹹，所以我沒再放鹽）炒勻。
步驟4：最後下入雞蛋翻炒勻，關火，撒入蔥花炒勻即成。很簡單的一道菜，你可以試著做下，味道還是很不錯的。
16樓：魯姐美食
木耳炒雞蛋怎麼做？把木耳泡發後撈出，鍋中汽油把雞蛋放入翻炒到半熟後，加入木耳一起放入，加入鹽蠔油翻炒即可。
17樓：東北小廚來哥
木耳泡水，雞蛋炒熟，蔥姜，放入木耳雞蛋炒熟。
18樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的木耳炒雞蛋
黑木耳燒什麼好吃,黑木耳炒什麼好吃
炒 木 犀 肉 原料 豬肉3兩，雞蛋3個，筍絲 1兩，水發木耳5錢，醬油6錢，蔥 姜各5錢，味 黑木耳炒什麼好吃 材料bai 北豆腐一塊，黑du木耳一把，泡發的，香zhi菇醬一湯匙，生抽dao一茶匙，白糖專一點點做法屬 1.準備好材料，黑木耳用溫水泡發洗淨 2.鍋燒熱放油，油熱後放入切成塊的豆腐，中...
黑木耳粉絲包怎麼做好吃
食材明細 麵粉1000克 水發東北木耳 200克 紅薯粉條 100克 肉末150克 蔥絲適量 蒜末適量油適量 鹽適量黑胡椒適量 加飯酒適量 老抽適量 雞精適量 花椒粒可不加 原味口味蒸工藝 數小時耗時 普通難度 黑木耳粉絲包的做法步驟 黑木耳粉絲包的做法步驟 1 1取2 3調料匙的酵母加500克溫水...
木耳炒肉怎麼做？黑木耳炒肉的做法？
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