孩子不愛吃蔬菜對身體有哪些傷害,不吃菜有什麼壞處

2021-05-29 20:17:43 字數 4779 閱讀 6484

1樓:匿名使用者

1.便祕是最常見的危害

纖維素攝入不敷,使消化吸收後殘剩的實體變少,構成腸道蠕動的安慰削減。當腸道蠕動變慢時,就輕易發生便祕;糞便在腸道中停頓的光陰太久,還會發生無害的毒性物資,損壞寶寶腸道內無益菌的發展情況。

2.熱量就會攝入過量

飲食中短缺纖維素的飽足感,會構成熱量攝入過量,招致瘦削。成年後易得多種慢性疾病。

3.維生素c攝入不敷

維生素c與膠原和結締組織構成無關,它能夠使細胞緊密結合;短缺時,能夠影響牙齒、牙齦的康健,招致皮下易出血及身材沾染的徵象。

4.腸道情況轉變

纖維素能夠增進腸道中無益菌的發展,剋制無害菌的增生。不愛吃生果的小朋友,腸道的失常情況能夠發生變更,影響腸道細胞的康健發展。

為了你孩子的身體健康,即便孩子不想吃也要讓他吃哦

不吃菜有什麼壞處

2樓:哈哈大da大

1、不吃蔬菜會導致纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動減弱,糞便在腸道停留的時間過長。因而經常發生便祕

2、與每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中風和心臟病發作的危險可降低12%。

3、不吃蔬菜會使人缺乏豐富的礦物質、維生素和植物纖維素,因此長期不吃蔬菜,對身體的生長、發育是不利的。

4、不吃蔬菜影響身體的免疫能力。

5、蔬菜是維生素c的主要**,而維生素c對人體的發育是非常重要的。因為維生素c是不可缺少的營養物質,它可以促使鈣質沉積,從而促進牙齒和骨骼的健康發育。如果經常不吃蔬菜,就會導致牙髓出血、牙髓炎,骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等情況的出現。

6、不愛吃蔬菜還可能會使得身體的其他生理功能受到影響,引起食慾不振、胃口不好等症狀的出現。

3樓:熱愛健康生活的小米兔

一、容易導致便祕

長時間不吃蔬菜,會導致身體纖維素攝取不足,致使腸肌蠕動能力的減弱,並使得便便在腸道停留的時間過長。因而,容易導致便祕問題的產生,並會將糞便中的有毒成分吸收,從而影響身體正常的新陳代謝,容易生病。所以,大家都應該多吃蔬菜,以防止便祕等多種疾病,增加免疫力和抵抗力。

二、維生素a攝入不足

黃綠色蔬菜是β-胡蘿蔔素的豐富**,β-胡蘿蔔素可在人體內轉變為維生素a。如果缺乏維生素a,會影響視力、**、黏膜等功能,以致發生夜盲症、皮炎或反覆呼吸道感染等嚴重的問題。

三、容易導致胃口不佳

不愛吃蔬菜還可能會使得身體的其他生理功能受到影響,引起食慾不振、胃口不好等症狀的出現。很多人不吃蔬菜,只愛吃肉。但只吃肉食,不但會造成偏食,長期下去還會引起營養不良,便祕等許多疾病。

四、容易破壞腸道環境

蔬菜中的纖維素有促進腸道中有益菌生長的作用,以及可以抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜,就會導致腸道內有益菌的生長環境的破壞,從而影響腸道對營養的吸收功能。

五、熱能攝取過多

吃飯的時候不吃蔬菜,很難產生飽腹感,因而在日常的飲食中會不知不覺地吃更多的東西,吸收更多的熱能,逐漸引發身體肥胖,甚至影響身體健康。

六、維生素c攝入不足

蔬菜是維生素c的主要**,而維生素c對人體的發育是非常重要的。因為維生素c是不可缺少的營養物質,它可以促使鈣質沉積,從而促進牙齒和骨骼的健康發育。如果經常不吃蔬菜,就會導致牙髓出血、牙髓炎,骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等情況的出現。

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吃蔬菜的知識誤區:

一、普通菜品沒營養

白菜、青菜、蘿蔔就自古以來就是常見的蔬菜,很多人就會選擇去買些新的蔬菜品種。這固然沒什麼不好,但是十字花科的最新研究告訴我們一個道理,人類的祖先經過幾百萬年的經驗,選擇了我們的「家常菜」,並廣泛種植留給子孫後代,這也是「自然選擇論」的一個表現。

只有經過時間的考驗,對人類的健康和延續是有利的,它們才能流傳這麼久。所以我們平時吃慣了的食物往往正是我們需要的美食。

二、菜越貴營養越高

很多新品種蔬菜的推出,**要比一般的蔬菜高。由於經濟危機的影響,大白菜的**明顯下降,可是我們不能說大白菜營養價值就下降了,它還是很多家庭冬季的「當家菜」。蔬菜**主要受供求關係影響,營養關鍵在於均衡搭配。

各種營養成分都應均衡攝入,而不是單以**「論英雄」。蔬菜不是越貴就越好。

三、營養的菜多多吃

蘿蔔是好東西,可以通萱理氣,但是根據傳統中醫理論,蘿蔔也有洩氣的作用,老人、小孩和體弱者不能多吃。所以美食有利於健康,但吃起來一定要適度,好和壞只是一個事物的兩個方面,中間的「分寸」是最重要的。

四、貯藏時越久越好

將蔬菜存放數日再食用的話,是非常危險的。而這危害主要是來自蔬菜當中的硝酸鹽,其實硝酸鹽本身是無毒的,但是在經過一段時間的儲藏之後,由於酶和細菌的作用,硝酸鹽被還原成為亞硝酸鹽,這是一種有毒的物質。亞硝酸鹽在人體內與蛋白質類物質結合,可生成強致癌性的亞硝銨類物質。

儲存蔬菜不僅產生有害物質,而且還會發生營養素的損失。在30攝氏度的屋子裡儲存24小時,綠葉蔬菜中的維生素c幾乎全部損失,而亞硝酸鹽的含量卻上升了幾十倍。可見,蔬菜是不能夠久存的,否則,食用了對身體不僅對身體毫無用處,而且對健康還是一個威脅。

五、打包存放的危害

其實蔬菜是不宜打包存放的,這是因為隔了一夜,菜裡的維生素都氧化了,使得亞硝酸含量大幅度增高,進入胃後變成亞硝酸鹽,硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質,但卻是健康的一大隱患。

但是,不同種類的蔬菜在相同儲藏條件下,亞硝酸鹽的生成量是不一致的。通常莖葉類蔬菜最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。

因此,如果同時購買了不同種類的蔬菜,應該先吃莖葉類的,比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話,應儘量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。

人民網-長期不吃蔬菜會怎樣?不吃蔬菜的6個危害

4樓:何緒堯

不吃菜的壞處:

一、容易導致便祕

長時間不吃蔬菜,會導致身體纖維素攝取不足,致使腸肌蠕動能力的減弱,並使得便便在腸道停留的時間過長。因而,容易導致便祕問題的產生,並會將糞便中的有毒成分吸收,從而影響身體正常的新陳代謝,容易生病。所以,大家都應該多吃蔬菜,以防止便祕等多種疾病,增加免疫力和抵抗力。

二、維生素a攝入不足

黃綠色蔬菜是β-胡蘿蔔素的豐富**,β-胡蘿蔔素可在人體內轉變為維生素a。如果缺乏維生素a,會影響視力、**、黏膜等功能,以致發生夜盲症、皮炎或反覆呼吸道感染等嚴重的問題。

三、容易導致胃口不佳

不愛吃蔬菜還可能會使得身體的其他生理功能受到影響,引起食慾不振、胃口不好等症狀的出現。很多人不吃蔬菜,只愛吃肉。但只吃肉食,不但會造成偏食,長期下去還會引起營養不良,便祕等許多疾病。

四、容易破壞腸道環境

蔬菜中的纖維素有促進腸道中有益菌生長的作用,以及可以抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜,就會導致腸道內有益菌的生長環境的破壞,從而影響腸道對營養的吸收功能。

五、熱能攝取過多

吃飯的時候不吃蔬菜,很難產生飽腹感,因而在日常的飲食中會不知不覺地吃更多的東西,吸收更多的熱能,逐漸引發身體肥胖,甚至影響身體健康。

六、維生素c攝入不足

蔬菜是維生素c的主要**,而維生素c對人體的發育是非常重要的。因為維生素c是不可缺少的營養物質,它可以促使鈣質沉積,從而促進牙齒和骨骼的健康發育。如果經常不吃蔬菜,就會導致牙髓出血、牙髓炎,骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等情況的出現。

七招讓孩子愛吃蔬菜:

1、媽媽懷孕時多吃蔬菜。有研究顯示,孩子對食物的偏好,在子宮裡就已形成。出生後,看著媽媽吃蔬菜,孩子的食物偏好會被不斷強化,很可能由此愛上蔬菜。

2、每餐都有蔬菜。通常,父母們會在孩子幾次拒絕蔬菜後就喪失了信心,覺得「孩子就是不愛吃蔬菜」。此時,一部分父母會採用強迫的方法,而這會讓孩子更厭惡蔬菜;還有一部分父母徹底放棄,開始投其所好,挑孩子愛吃的做。

事實上,幼兒可能要嘗試15次,才能接受某種味道。所以,父母們不妨堅持每一餐都提供多樣的蔬菜,或許再試幾次,孩子就會轉**度。

3、滿足感官。或許把蔬菜剁成餡兒,能一時哄孩子吃下去,但可能導致兩個結果:一旦他得知自己被騙了,今後再也不碰同類食物了;他還可能長期拒絕沒有「精加工」的蔬菜。

因此,哄騙不是長久之計。要讓孩子愛上蔬菜,首先要滿足其感官的需求,比如形、色、香、味。孩子看到、摸過、聞到、嚐嚐,才可能喜歡上。

4、父母要糾正自己偏食的習慣。有的父母很挑食,孩子們自然有樣學樣。父母更不要因為自己不喜歡,就讓這種蔬菜「消失」在孩子的餐桌上。

5、巧妙鼓勵。「同伴影響」不可低估,可以經常邀請愛吃蔬菜的小夥伴來家裡用餐,或者在聚餐時表揚其他愛吃蔬菜的小朋友。另外,在食物方面,孩子最關心的是味道。

因此,鼓勵孩子多吃蔬菜時,要說「這個味道不錯」「這個口感很好」,光說「有營養」「對你有好處」基本沒用。

6、讓孩子參與做飯。經過擇菜、洗菜、切菜、炒菜的過程,或許孩子會珍惜自己的勞動成果,開心地吃下去。有機會的話,還可以讓孩子嘗試種菜、採摘。

7、少下館子。有調查發現,孩子在家吃飯,攝入的蔬菜量遠遠大於在外就餐。全家經常一起吃飯,也有助於孩子養成良好的飲食習慣。

5樓:匿名使用者

蔬菜對人體健康的作用

蔬菜是無機鹽如鈣、磷、鉀、鎂和微量元素如鐵、銅、碘、鋅、氟等的重要**,尤以綠葉蔬菜含量最為豐富,是人們不可缺少的營養食品。鈣、鉀、鎂在塌棵菜、苤藍、芥菜和金針菜中含量較高。一般來說,每日吃 500 克蔬菜,人體所需的無機鹽、微量元素營養就也能得到滿足。

蔬菜中也含有多種維生素,特別是維生素 c 和胡蘿蔔素含量較豐富。在大蒜、洋蔥、金針菜等蔬菜中都含有較豐富的營養,對血脂代謝和防止動脈粥樣硬化等方面都有有益作用。

因此,蔬菜對人體的健康來說是一種必不可少的食物,特別是老年人和患有高脂血症、心腦血管疾病的病人,經常多吃蔬菜,有利於血脂代謝、動脈粥樣硬化的預防和**。

6樓:古元斐來儀

不吃菜不怎麼樣~要不你試試!一天或者一個星期不怎麼。。。那久了你就曉得不吃菜會怎麼了,我想你一個星期不吃菜你自己都會受不了的!哈哈

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