1樓：是d加
食材準備
銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖
製作步驟
1、將銀耳略撕清洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖（依個人口味）3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮麵，口感就差很多。
4、然後下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養煮出來。
5、最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
銀耳，蓮子，百合怎麼熬粥？有什麼功效？
2樓：小熊啦啦
銀耳蓮子羹 銀耳又名白木耳，是一種膠質食用菌和藥用菌，其粗纖維有助於腸胃蠕動，減少脂肪吸收，有推動減少脂肪的作用，兼具去除臉部黃褐斑、雀斑的功效，與其花錢亂吃不可靠的**品，不如來點銀耳，即使減不了肥，也是一道吃了不長肉的甜品。 原料： 銀耳、蓮子、百合按體積比2：
1：1較宜 冰糖（土法制。色略黃，結晶塊亂七八糟的最好）適量 製法：
1、不能沾任何油花，不能用銅鐵類金屬類器皿，老派人家是用銀吊子的，想必現在很難尋覓到了，這裡用了一種鋰陶鍋，具有不沾鍋的特點。 2、將扯碎的銀耳與蓮子、百合洗淨，先將蓮子入鍋加水高出其2－3倍，小火慢燉至蓮子略略發酥時，再投入銀耳、百合和冰糖，小火燉至湯有些稠乎即可。 3、依照粵式做法，加少許花生米（連皮），羹色微紅有股獨特香味。
根據愛好，既可熱吃，也可涼後入冰箱冷藏備用。 又可根據愛好，加入糖桂花或糖玫瑰。 注意：
蓮子以「湘蓮」為上品，湖北洪湖地區的也不錯；百合則以蘭州的頗負盛名；至於銀耳，都是人工培育的，朵大無碎屑就行。安神去火滋陰潤肺補氣美容養顏.
滿意請採納
3樓：楓默團
銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖一起熬湯有什麼功效;安神去火滋陰潤肺補氣美容養顏.
4樓：匿名使用者
如果是乾的，先發泡開，銀耳洗淨撕碎，蓮子去芯，百合揀去雜質！先熬白粥或黑米粥，熬製八成，放入銀耳，蓮子，百合，最好加入一些紅棗，一直把粥熬爛，根據個人口味放糖和蜂蜜！ 功效：
名目去火，生津，美容！屬於陰補！
5樓：小情歌5墡
1.蓮子和百合提前三小時以上泡溫水. 蓮子的時間最好再長些.
很多人都是泡一整天的. 這樣比較容易軟爛. 2.
銀耳提前二十分鐘泡上. 枸杞用熱水悶泡十分鐘左右 3. 將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵, 蓮子去芯, 與銀耳一同入鍋.
接水(按自己的飯量啦). 熬的時間很長所以最好水多一些. 4.
**,俺都是用電磁爐做的, 有一項煲湯的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先開始. 熬開之後我會加一部分冰糖進去.
有人說冰糖提前十五分鐘放就行了.放早了顏色容易黃. 可我還是習慣先放一部分.
然後自動轉成小火300瓦. 然後蓋上蓋子. 一直煲40分鐘 5.
40分鐘後揭開鍋蓋,將泡好的百合,枸杞,和餘下的冰糖一起放入鍋內. 均勻攪拌. 6.
10分鐘後,糖汁粘稠銀耳軟爛,關火, 盛入碗內. 切記，時間一定要掌握好啊，那樣煮出來的粥才會起到安神去火，滋陰潤肺，補氣養顏的功效哦，記住了嗎？
6樓：守玄彬
銀耳蓮子百合消暑粥 材料：氏嬰兒營養米粉40克；西瓜翠衣（西瓜皮與瓤中間白色部分）20克；亨氏瓶裝銀耳蓮子百合半瓶 製作方法1：將西瓜翠衣用清水洗淨，切成細絲； 製作方法2：
將切成細絲的西瓜翠衣倒入鍋中，煮至熟透； 製作方法3：在調好的亨氏營養米粉中，加入西瓜翠衣及亨氏銀耳蓮子 專家點評："1.
瓶裝銀耳蓮子百合富含蛋白質，粗纖維及維生素；銀耳、蓮子、百合性均溫涼，是傳統的補脾潤肺食品； 2.亨氏嬰兒營養米粉含有豐富的b族維生素； 3.西瓜翠衣清熱去火，是夏天極佳的消暑食品。
" 專家愛心貼士： "食用瓶裝食品應注意以下幾個方面： 1.
購買時應檢查瓶頂的安全按鈕，如已突起，則不新鮮了； 2.當寶寶一次不能吃完一瓶時，應從瓶中將食物盛出，取食與餵食用勺分開，未吃完的食物切勿倒回瓶中，以免唾液引起食物變質； 3.瓶中未食用完的部分應放入冰箱冷藏，可存放3天。"
銀耳蓮子百合粥的具體做法及功效
7樓：匿名使用者
銀耳蓮子湯
主料：銀耳,蓮子
,棗子,枸杞,冰糖各適量
1、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。
2、將銀耳、冰糖（三兩左右）、棗子、枸杞放入冷水中，**，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
3、蓮子易熟稍後放入。
4、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。
8樓：御蓮坊品牌建蓮
可以煮的哦，分別清洗後，銀耳需要泡發，之後和蓮子、百合一起熱水入鍋，保持水沸騰狀態2個小時即可。糖類的東西，吃多了，都有可能發胖，適可而止是最好的，調味問題不大。
蓮子百合銀耳湯的做法
9樓：心的舞臺
主料：銀耳1/2個、蓮子20克、
百合8克、枸杞5克、冰糖12克。
輔料：水2大碗。
1、準備好所有碼碧型食材。
2、銀耳提前用清水泡發慧做。
3、丟掉銀耳底部的黃色部分，將銀耳洗淨撕成小朵。
4、放入電飯煲內膽中。
5、加入兩大碗水。
6、電飯煲蓋上蓋子，按蒸煮鍵20分鐘。
7、蓮子，百合清洗乾淨備用。
8、加入蓮子，百合和冰糖攪拌一下，蓋上蓋子，再按煲湯鍵一個小時。
9、最後加入枸杞即可。遲猜
10、成品圖如下。
10樓：噴墨小克星
秋天氣溫開始降低，雨量減少，空氣溼度低，氣候偏乾燥，應該多吃一些潤燥的食物。銀耳和百合都有很好的潤燥功用，同時銀耳還含有豐富的膠原蛋白，也是美容的佳品。百合銀耳蓮子湯非常適合秋季食用。
準備工具：高壓鍋，碗幾個，碟子三個，
食材主料水發銀耳150g蓮子30g百合30g輔料大棗20g冰糖25g
蓮子百合銀耳湯製作歷毀告步驟
1.準備食材，銀耳提前泡發，泡發2小時以上，切出黃色的根部，2.百合蓮子洗淨，泡一會，也可以不泡，比較容易熟3.大棗洗淨泡10分鐘，沖洗乾淨
5.電高壓鍋加水，加銀耳
6.加入百合、蓮子、大棗和冰糖，按煮粥鍵，我用的銀耳，蒸飯的時候蒸了，比較容易吃膠。沒有蒸的適當增加時間，要多煮一會，一般要30分鐘左右，才能將營養煮出來餘胡。
7.電高壓鍋解壓以後，可以開啟鍋蓋，熬煮的很軟滑注意事項：
銀耳要煮的軟滑出膠肢明，才能將營養煮出來。銀耳放入電高壓鍋煮出膠，這樣很快出膠，比較省事。熬煮銀耳儘量不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的成分發生化學反應影響療。
11樓：禾婉滑喜
銀耳蓮子羹的做法
(含圖)
-私家菜
1.銀耳水發後搜拆，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，以放入碗中備用。
2．鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3．待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。
營養價值:銀耳-
銀耳是一種含粗纖維的**食品。營養價值也很高，每百克幹銀耳中含蛋白質5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克.蓮子-
蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：「蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之味特色：
口感濃甜潤滑，美味可口。
功效銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦拿漏歲孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。
大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素c的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。
銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。
忌食平素腹脹、大便乾結之人忌食消睜。此外，大棗忌與蔥和魚同食。大棗與則令腰腹作痛。
12樓：獨愛小侽
原料： 蓮子100克、幹銀耳15克、鮮百握襲合120克、香蕉枯皮悶2根、枸杞5克。冰糖100克。
做法： 幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。新鮮百合拔開洗淨去老蒂，香蕉洗淨去皮，切為0.
3釐米片。將所有材料放沒彎入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
13樓：更_更
原料：蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克。
做法：銀耳、蓮子、幹百合用鉛汪水浸泡一晚，第二天，鍋裡放入銀耳、蓮子、百合，紅棗，加水燒開，加入枸杞，關小火燉一個小時，加入冰糖，煮5－10分鐘即可。
味道：銀耳入嘴即化，冰糖不會很甜，紅棗有香香的味道。大家快來嘗衫銷嘗啊。
效用：補益脾胃，養心生津，養心安神，抗癌防癌。
說明：凡腫瘤病人食慾欠佳，營養不良，食後脘或激遊脹，心悸不安，夜眠多夢，健忘，疲倦無力，口舌乾燥等均可食用。
14樓：完雅愛雙慧
先將銀耳泡半個小時左右，洗乾淨去掉根部。加適量冷水開水煮沸，加冰糖及蓮子，後關小火慢燉。我一般燉3個小時亂歲左右，那樣口感譁埋睜非常好。液蔽
15樓：不睿德畢沈
原料：去芯蓮子100克，桂坦坦圓肉100克，銀耳數枚，冰糖適量。
作法：蓮子及桂圓肉洗淨，銀耳洗淨後用溫水泡6小時許。將原料入放入煲內，加水適量，用猛火煲開後用小火煲約3小時，蓮子世彎熟爛即可食用。亦可待冷卻後放入冰箱冷藏，食之別具風味。
功用：蓮子益胃補精，桂圓補血搜信悶健腦，銀耳含維生素c及鐵質，具滋潤養顏、安神益腦之功效。
16樓：戶斯冼芬
材料：銀耳、食養家蓮子、冰糖、紅棗、食養家枸杞各適量。
做法：先將銀耳用溫水泡開，摘洗乾淨撕成小朵（去掉棗鬧數根部發黃的部分），加入少許鹽放在清水中待用。食養家桂圓肉洗淨待用。
取湯鍋一個加入適量的彎段清水上火凳首加熱，再將主配料依次放入，放入鹽、冰糖大火燒開後撇去浮沫改小火燜2～3小時，待主配料軟爛湯汁稠濃時即可。
17樓：匿名使用者
1.準備主料食材
2.綠豆洗淨，清水中浸泡1小時。
3.蓮子泡發，去芯待用
4.銀耳放在溫水中泡軟，去耐亮蒂撕小片.
5.百合去根掰成一片片，洗淨待用。
6.將綠豆、銀耳、蓮子加入適量冷水，大火煮沸改小火煮搭滑約30分鐘.
7.放入百合煮8分鐘。
8.最後加入適量的冰糖，稍煮知畝臘片刻即可。
百合紅棗銀耳冰糖一起燉好麼，百合蓮子銀耳紅棗枸杞冰糖可以一起燉嗎
百合，紅棗，銀耳，冰糖一起燉好，常見的有蓮蓉百合紅棗枸杞銀耳湯 主料 幹銀耳30克 蓮蓉10克 百合10克 紅棗3顆 枸杞5克 老冰糖300克 調料 水適量 做法步驟 1 稱量 備好所有原材，幹銀耳 蓮蓉 紅棗 老冰糖 百合 枸杞等。2 選擇 的幹銀耳。3.泡發銀耳 4 去掉銀耳根部，保留銀耳雪白花...
銀耳蓮子百合紅棗湯可以晚上喝嗎，百合紅棗蓮子銀耳湯小孩可以喝嗎
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銀耳百合早上可以吃嗎,銀耳枸杞紅棗百合湯一天喝幾次，在什麼時間段喝效果最佳
很好的習慣。每天晚上用底燉鍋燉著 還可以加點雜糧和豆類 第二天早上吃。注意順序 在做晚飯的時候開始燉，百合在睡覺前放，早上吃之前放枸杞。什麼時候吃都可以的。晚上把銀耳百合蓮子湯熬好第二天早上吃可以嗎?銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野...