1樓：
桂花元宵 糯米粉500克，桂花醬25克，熟麵粉50克，白糖、紅綠絲、豬油各適量。將熟麵粉、桂花醬和白糖、紅綠絲、豬油拌勻做成40個餡坯；糯米粉放在簸箕中，再將桂花餡坯蘸少許水，放到糯米粉中滾動，邊滾邊蘸水，滾成乒乓球大小即成元宵；鍋內放水燒沸，下人元宵，燒至元宵漂起，點2次生水，將元宵煮熟即成。本食品甘甜糯口，清香宜人，是中華民族的傳統食品，具有健脾胃，散瘀血的功效。
適用於食慾不振，消化不良，體虛瘦弱，四肢乏 力，痰飲咳喘等病症桂花湯圓的製作，首先，在糯米粉里加入適量的水、蜂蜜，『經過一段時間揉和均勻成團後，把它們做成一個個大小均勻的粉團。然後往裡面加餡，做好以後，下鍋煮熟撈出後加入薑糖水即可食用。桂花湯圓獨特的地方就是加入了特製桂花糖，甜而不醉、香醇可口。
新鮮桂花怎麼做桂花蜜,新鮮桂花怎樣做成桂花蜜
材料 桂花數朵 調味料 精鹽1小匙，冰糖1小匙 做法 1 桂花用鹽水反覆清洗 瀝乾。2 將桂花置入杯中，衝入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢位。桂花蜜 也稱野桂花蜜 山桂花蜜 柃木蜜 柃蜜 冬蜜 冬糖 冬釀。採自柃木，山茶科，是我國商品蜜中較為稀有 品質上等 味道香醇的蜂蜜，有 蜜...
牛奶小圓子的做法步驟圖，牛奶小圓子怎麼做
用料糯米粉適量 溫水適量 牛奶一包 糖適量步驟 1 糯米粉與水和成團，搓小丸子。放盤中凍硬。可裝袋凍起儲存。煮到丸子浮起，撈出放熱甜奶中。軟糯香滑 香奶小圓子的做法步驟圖，香奶小圓子怎麼做 用料糯米小圓子 適量 牛奶 適量 水 適量 糖 適量 可不需要 香奶小圓子的做法 準備食材，主要是小圓子和牛奶...
山楂小圓子的做法步驟圖，山楂小圓子怎麼做
主料山楂15個 小圓子150g 輔料白砂糖4勺 山楂小圓子的做法步驟 1.將山楂用鹽水清洗乾淨，出去果核切成小塊備用，可以同時把水煮開，節省時間 2.水開後加入山楂煮軟，因為火候小所以煮了10分鐘。3.加入小圓子繼續煮，同時加入白砂糖 4.開蓋把水熬出，同時湯會更加粘稠，可以經常攪拌，防止糊鍋。5....