1樓：愛飛雪菲菲
你好~自己零買的麵粉做出來的包子都是有點帶黃的，如果想要很白的話有兩個方法，一是用精麵粉，二是揉麵的時候加一些牛奶進去。
至於皮有點硬的話原因很多：
1.發麵的時候用的酵母少了，除了適量之外最好在和麵之前先將酵母用三十度的溫水化開，這時候的酵母菌活性是最大的，還可以加一點蘇打粉，這樣可以增加彭鬆度。
2.醒發的時間不夠，揉好面之後要醒夠15-20分鐘。發麵的時候把盆放到熱水裡的話在氣溫低的時候是可以這樣做的，但是不要直接放進去，隔空用蒸汽溫暖發麵的盆就可以了，因為酵母菌在八十度的時候就會失去活性了，所以發麵的溫度不宜太高。
3.對了，還有一個竅門，包好包子之後也要醒10-15分鐘再放到鍋上蒸哦！
4.包子皮本來就要比餃子皮厚才可以鬆軟的，所以不用怕太厚。
我也是最近才開始學著做包子，資料看了不少但是剛開始還是吃了不少苦頭，現在的成品終於勉勉強強還能糊弄，都是一些經驗之談，希望能幫到你o(∩_∩)o哈哈~
海拔模型怎麼做具體的方法
2樓：奔跑的窩牛的家
1．製作材料及方法
（1）山體模型的製作：用泡沫塑料製作成有緩坡、陡坡的山體.在繪出等高線圖以後,按照一定的高程進行切割.山體最好切割成六層.每層穿兩個用作固定在底板上的小孔.
（2）木框：用木條製作成木框,呈長方形,每框內安上繃緊的透明塑料薄膜（木框最好制五個）,每個塑料薄膜上分別繪有不同高程（100米至500米）的等高線.
（3）底板：用木板作底板,在底板的四角安置四個立柱.立柱上標高程.
（4）固定山體模型的木柱兩根：木柱為圓柱體,長度以略低於山體模型高度為宜.在底板上開有兩個安置木柱的圓孔.也可不用木柱,而在上下兩層之間用磁鐵固定.
（5）等高線圖的繪製：用同底板大小一致的較厚的白紙,繪出山體模型的等高線圖一張,標明高程.
（6）安裝：將山體模型的各層和薄膜木框,按由下至上的次序,依次安置在底板上的相應位置.
2．使用方法步驟：
（1）底板上有山體模型,向學生說明「這是一座山的模型,山的海拔高度為550米.」讓學生形成山體印象.
（2）依次加入每個高程（從100米到500米）相應的薄膜框架.側視可見山體,俯視可見等高線圖.
（3）將實體模型從底板及木框中取出,讓學生觀察底板及木框.這時,側視仍可顯出山體,俯視則可見清晰的等高線圖.
（4）再將厚紙繪製的等高線圖放到底板上,俯視時薄膜上的等高線與底板上的等高線大體重迭；而後將木框薄膜依次重迭在底板上,則見薄膜上的等高線與底板上的等高線相互重迭.
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