1樓：廣西師範大學出版社
現在供宇航員食用的食品，各類繁多，不僅有新鮮的麵包、水果、巧克力，也有裝在太空食品盒裡的炒菜、肉丸等，還有番茄醬等調味品。這些食品大多是高度濃縮的、流質狀的。所以，宇航員吃飯時，只要「飄遊」到廚房內，向食品盒注入一定的水，進行加熱，然後就可以像擠牙膏似的把食物擠進嘴裡美餐一頓。
當然，如果要吃花生米類硬顆粒狀食物，那就不能直接往嘴裡送，否則會塞到鼻孔裡。比較穩妥的辦法是讓花生米在空中飄著，然後張大嘴去捕捉。
因為太空食品具有進食量少、發熱量高、營養極其豐富的特點，所以日本首先研製了這種常用太空食品，供地球上使用。新開發的常用太空食品有兩種。一種是流質的，叫「營養補液」，專供醫院病人用，進食時用一根一定直徑的細管通人胃裡，直接給食，比靜脈點滴的效果還好。
另一種是固體的「高濃縮營養膠囊」。這種外形像膠囊的太空食品，可以根據不同人的需要來製造。這種太空食品現在主要供病人、偏食的幼兒、飲食不規律的體弱者以及營養不足的運動員用，將來會成為人類最方便、營養價值最高的食品。
太空食品都有哪些及特點？
2樓：廣西師範大學出版社
太空中所有的物品都失去了重量，變得可以隨處飛揚，好像空氣一樣。這樣，宇航員就不能像地球上那樣可以隨時取食，輕鬆地嚼咽，不然就會因食物不能下嚥而卡在食道中間，危及生命。因此，科學家在研製宇宙飛船的同時，也研究製造太空食品。
經過許多次的太空實踐，科學家發現，太空食品要求營養豐富、衛生、進食方便。
現在供宇航員食用的食品，各類繁多，不僅有新鮮的麵包、水果、巧克力，也有裝在太空食品盒裡的炒菜、肉丸等，還有番茄醬等調味品。這些食品大多是高度濃縮的、流質狀的。所以，宇航員吃飯時，只要「飄遊」到廚房內，向食品盒注入一定的水，進行加熱，然後就可以像擠牙膏似的把食物擠進嘴裡美餐一頓。
當然，如果要吃花生米類硬顆粒狀食物，那就不能直接往嘴裡送，否則會塞到鼻孔裡。比較穩妥的辦法是讓花生米在空中飄著，然後張大嘴去捕捉。
因為太空食品具有進食量少、發熱量高、營養極其豐富的特點，所以日本首先研製了這種常用太空食品，供地球上使用。新開發的常用太空食品有兩種。一種是流質的，叫「營養補液」，專供醫院病人用，進食時用一根一定直徑的細管通人胃裡，直接給食，比靜脈點滴的效果還好。
另一種是固體的「高濃縮營養膠囊」。這種外形像膠囊的太空食品，可以根據不同人的需要來製造。這種太空食品現在主要供病人、偏食的幼兒、飲食不規律的體弱者以及營養不足的運動員用，將來會成為人類最方便、營養價值最高的食品。
太空食品的發展
太空中所有的物品都失去了重量，變得可以隨處飛揚，好像空氣一樣。這樣，宇航員就不能像地球上那樣可以隨時取食，輕鬆地嚼咽，不然就會因食物不能下嚥而卡在食道中間，危及生命。因此，科學家在研製宇宙飛船的同時，也研究製造太空食品。
經過許多次的太空實踐，科學家發現，太空食品要求營養豐富、衛生、進食方便。
現在供宇航員食用的食品，種類繁多，不僅有新鮮的麵包、水果、巧克力，也有裝在太空食品盒裡的炒菜、肉丸等，還有番茄醬等調味品。這些食品大多是高度濃縮的、流質狀的。所以，宇航員的進食方式與在地球上的不同。
吃飯時，只要「飄遊」到廚房內，向食品盒注入一定的水，進行加熱，然後就可以像擠牙膏似的把食物擠進嘴裡美餐一頓。當然，如果要吃花生米類硬顆粒狀食物，那就不能直接往嘴裡送，否則會塞到鼻孔裡。比較穩妥的辦法是讓花生米在空中漂著，然後張大嘴去捕捉。
因為太空食品具有進食量少、發熱量高、營養極其豐富的特點，所以日本首先研製了這種常用太空食品，供地球上使用。新開發的常用太空食品有兩種。一種是流質的，叫「營養補液」，專供醫院病人用。
進食時用一根1釐米直徑的細管通入胃裡，直接給食，比靜脈點滴的效果還好。另一種是固體的「高濃縮營養膠囊」。這種外形像膠囊的太空食品，可以根據不同人的需要製造。
這種太空食品現在主要供病人、**期的患者、偏食的幼兒、飲食不規律的體弱者以及營養不足的運動員用，將來會成為人類最方便、營養價值最高的食品。
太空食品的形態特點有哪些？
3樓：廣西師範大學出版社
據有關人士介紹。宇航員的飲食很豐富，至少有20中菜譜可供選擇，而且並不像大家所想的那樣難以下嚥。不過，太空食品並非一般的蔬菜水果，而是特別加工過的「壓縮磚」或「牙膏管」，對上一定比例的水後，能夠恢復原形，味道也不錯，裡面包含了所有人體需要的營養成分。
由於在失重的條件下，菜無法像在地面上一樣老實待在盤子裡，而是擺在桌子上就飄起來了。因此，專家們把宇航員的食物被設計成了牙膏式的，他們吃飯的時候擠到嘴裡就行了。
這些食品的營養價值也比較高，蔬菜、蛋白、脂肪豐富。據陳教授透露，航天集團專門有一個機構負責研究太空食品。宇航員的一天中的每一餐都有合理的搭配，設計的非常科學。
太空食品是什麼食品？
4樓：點點在心
是指經特殊工藝加工而成，專門在太空
環境下食用的食物。
太空食品包括在太空執行任務和返回著陸等待救援期間供航天員食用的食品和飲水。由於空間環境的不同和航天員生活工作的特點，對太空食品提出了許多特殊要求，如體積小，重量輕，營養豐富，方便進食等。經過科學家們的不斷的改進，太空食品的型別和品種已接近於地面膳食。
具體要求：
1、首先要確保食品安全，不能發生任何食源性疾病和食物中毒。
2、食品及包裝必須能經受住航天特殊環境因素的影響，如衝擊、振動、加速度等的考驗而不失效。
3、太空食品需從地球攜帶到太空，考慮到載人飛船發射費用昂貴，為了節省飛船的空間和發射時的有效載荷，太空食品應儘可能重量輕，體積小，營養好。
4、從營養方面，太空食品必須符合失重條件下航天員生理改變的要求。航天飛行會導致航天員骨鈣丟失，肌肉萎縮，紅細胞數量減少，食品要針對航天員生理改變指數對膳食的營養素作適當調整。
5、為了方便航天員在太空失重條件下進食，防止食物在飛船艙內四處飄浮，一般把太空食品加工成一口大小，並且食品包裝內一般不能有流動的湯汁，也就是所謂的「一口吃」食品。
6、為了減輕飛船艙內的廢物收集系統的負擔，航天食品都不含骨、皮、核等殘渣。
7、考慮到在太空長期飛行中，航天員處於失重狀態和狹小空間中，食慾容易下降，這樣會影響航天員的工作效率和身體健康。太空食品必須種類豐富、花樣繁多，以刺激航天員的食慾。
擴充套件資料
中國航天食品：
在世界航天食品當中，中國的航天食品有中國特色，特別是傳統的中式菜品都儘可能出現在航天食譜中，相比西餐更加色香美味，可口宜人。
中國的航天食品的特點主要表現在：形式上是以中式食品為主，搭配成的航天膳食具有明顯的中餐特色，能夠符合航天員的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米麵類的食物為主，副食講究葷素搭配，在加工上注重色香味形。
中國在神五時期就有了八寶飯、陳皮牛肉、醬牛肉、蓮子粥、綠茶、墨魚丸、牛肉丸等多種具有濃郁中國特色的航天食品。具有濃郁的中國特色。
中國人有飯後喝茶的習慣，我國的航天醫學專家還發明瞭這種包裝簡單、飲用方便的茶精飲料，飲用時只需通過包裝袋上的一個單向閥門將水注入，揉捏包裝袋，等到與水充分吸收復原，就可以開啟包裝進食。
凍幹食品是最具有航天特色的食品。它是利用冷凍乾燥技術脫去食物中的全部水分，最大限度地保持物料的原有形狀和營養成分，可以直接食用。一般水果、蔬菜類不耐蒸煮的食物可以用這種方法加工。
5樓：樑浪
太空食品隨著載人航天經驗的逐漸增加，太空食品經過不斷的改進，質量有很大的提高，覆水食品出現，告別了牙膏式食品時代。也叫做航天食品。
太空食品 space food
太空中所有的物品都失去了重量，變得可以隨處飛揚，好像空氣一樣。這樣，宇航員就不能像地球上那樣可以隨時取食，輕鬆地嚼咽，不然就會因食物不能下嚥而卡在食道中間，危及生命。因此，科學家在研製宇宙飛船的同時，也研究製造太空食品。
經過許多次的太空實踐，科學家發現，太空食品要求營養豐富、衛生、進食方便。
供宇航員食用的食品，種類繁多，不僅有新鮮的麵包、水果、巧克力，也有裝在太空食品盒裡的炒菜、肉丸等，還有番茄醬等調味品。這些食品大多是高度濃縮的、流質狀的。所以，宇航員的進食方式與在地球上的不同。
吃飯時，只要「飄遊」到廚房內，向食品盒注入一定的水，進行加熱，然後就可以像擠牙膏似的把食物擠進嘴裡美餐一頓。當然，如果要吃花生米類硬顆粒狀食物，那就不能直接往嘴裡送，否則會塞到鼻孔裡。比較穩妥的辦法是讓花生米在空中漂著，然後張大嘴去捕捉。
因為太空食品具有進食量少、發熱量高、營養極其豐富的特點，所以日本首先研製了這種常用太空食品，供地球上使用。新開發的常用太空食品有兩種。一種是流質的，叫「營養補液」，專供醫院病人用。
進食時用一根1釐米直徑的細管通入胃裡 ，直接給食，比靜脈點滴的效果還好。另一種是固體的「高濃縮營養膠囊」。這種外形像膠囊的太空食品，可以根據不同人的需要製造。
這種太空食品現在主要供病人、**期的患者、偏食的幼兒、飲食不規律的體弱者以及營養不足的運動員用，會成為人類最方便、營養價值最高的食品。
太空食品均為脫水食品，因為這樣可以減少體積。
6樓：馨紫玫
在太空中，因為沒有地球引力的原因，所有的物體都會失去重量，漂浮在空中。
所以宇航員們在進食的時候就不能像在地球時一樣隨意取食，咀嚼吞嚥，因為在太空中進食普通食物會因為食物不能下嚥而卡在食道中危及生命。
所以科學家們就研製出了太空專用的食品，也就是我們所說的太空食品。
太空食品都是脫水的食物，這樣就可以減少體積。同時它還具有營養豐富、進食量少。發熱量高的特點。
航天食品的特點有哪些？
7樓：易書科技
太空軌道飛行期間，飛船內的各種物體包括人都處在失重狀態下，地球上原有的方位和輕重概念已失去了原來的意義，呈現自由漂浮狀態。乾粉末狀的食品會在艙內漂浮，被吸人人的呼吸道，影響健康；飄落到儀器裝置中，會影響裝置的功能。所以對航天食品的加工、重量、體積等提出了不同的特殊要求。
航天食品的基本要求，一是粗食儘可能少，因為粗食不易消化；二是要吸收率高，殘渣少，重量輕，體積小，營養豐富；三是必須在37.7℃的溫度下放置6個月而不腐爛變質；四是必須符合宇航員的飲食習慣和口味，能引起食慾，吃得開心。
航天食品經歷了由簡單到複雜，由失真到**等一系列演變和改進，發生了很大的變化。
儘管宇航員食品豐富多采，但是宇航員食用時仍不斷地埋怨食品味道不佳，向地面控制中心報告胃口不好，其滋味令人捉摸不定，有時偏甜，有時缺乏食物應有的香味，有時甚至味同嚼蠟。
究竟是什麼原因使宇航員的味覺在太空中發生了這樣大的變化呢？這個問題引起了科學家的關注，因為對這個問題的研究，將有助於瞭解太空環境對人類中樞神經系統的影響。
早在2023年和12023年，美國航空與航天局的科學家已在「天空實驗室」上對這個問題進行過研究，但沒有獲得滿意的效果。
2023年10月，美國和加拿大宇航員在「挑戰者」號太空梭上聯合進行太空科學實驗，其中的一項實驗就是想揭示太空味覺變化之謎。加拿大宇航員馬克·加諾，分別在太空梭起飛前、飛行中和著陸後測定了自己的鹹、酸、甜、苦等味覺。考慮到人體嗅覺神經也會影響味覺，加諾在這三個階段還分別測定了自己對香草、檸檬汁、留蘭香和淨水的嗅覺。
實驗設計十分周密。
但遺憾的是，這項實驗也未能揭示撲朔迷離的太空味覺之謎。相反，有的科學家認為，這個謎之所以遲遲未能揭示，乃是實驗方法有問題。因為人的味覺因人而異，由個別宇航員從自身測得的資料，是否可靠，是否有普適性都值得懷疑。
前蘇聯宇航員也碰到了太空味覺變化問題。由於他們在空間工作的時間長達數百天，受味覺變化的影響更大。因此，前蘇聯科學家曾更細緻深入地進行過研究，他們先進的電子味覺儀測定宇航員在太空中味覺的變化，但同樣沒有得出明確的結論。
由於還沒有令人信服的實驗結果，科學家們只能對神祕的太空味覺改變之謎作種種推測。大多數科學家認為，在失重條件下，人體內的血液會向上流，從而使鼻腔充血，導致味覺神經鈍化。少數科學家認為，太空梭艙內空氣的流動不同於地面，這是導致宇航員味覺改變的真正原因。
甚至還有人推測說，失重影響了宇航員口腔內的唾液分泌，從而使味覺發生了變化。
由於尚未揭示太空味覺變化之謎，現在美國航空與航天局只能依靠提供更多的調味品來幫助宇航員改善太空食物的味道。
有機食品有哪些好處 什麼是有機食品
簡單地說是非轉基因 無農藥 無化肥 無新增劑 種植採摘！肥料也是有機肥！肥料不用人為肥料，歸類是從底到高的對比 也就是說 有機食品 是最好高等的食品！4.有機食品 3.綠色食品 2.無公害食品 1.普通食品 什麼是有機食品？有機食品是指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標準生產加工，並...
常見的功能食品有哪些，什麼是功能食品？
我國定義功能食品 是指具有營養功能 感覺功能和調節生理活動功能的食品。它 版的範圍包括 增強人體體質 權增強免疫能力，啟用淋巴系統等 的食品 防止疾病 高血壓 糖尿病 冠心病 便祕和腫瘤等 的食品 恢復健康 控制膽固醇 防止血小板凝集 調節造血功能等 的食品 調節身體節律 神經中樞 神經末稍 攝取與...
老虎有哪些特點,老虎的特點是什麼？
獅子的外形特點是什麼？虎多黃昏活動，白天多潛伏休息，沒有驚動則很少出來。虎的活動範圍較大，在北方日尋食活動範圍可達數十公里 在南方西雙版納因食物較多則活動距離較短。老虎的特點是什麼？虎的體態雄偉，毛色綺麗，頭圓，吻寬，眼大，嘴邊長著白色間有黑色的硬須，長達15釐米左右。頸部粗而短，幾乎與肩部同寬，肩...