炒番薯藤的做法,炒番薯藤怎麼做好吃,炒番薯藤

2021-06-01 12:42:22 字數 2537 閱讀 9771

1樓:白羊發光飛碟

炒番薯藤的做法

材料原料:帶皮五花肉500克、蒜苗2根、青椒5條、小紅椒3條。

調料:生薑3片、郫縣豆瓣1湯匙、醬油1湯匙、白糖1/2湯匙。

做法1、五花肉放入鍋內,再放入薑片,添水沒過豬肉,大火煮沸後轉中火煮10分鐘至熟,然後撈出盛入盤內自然放涼。

2、放涼的五花肉切成薄片;蒜苗洗淨後根部用刀面拍扁,然後切成段;辣椒斜切成片備用。

3、炒鍋內倒入少量油,大火燒至五分熱,放入肉片快速炒散,炒至肥肉透明出油,肉片微微卷曲後把肉全部推到一邊,放入郫縣豆瓣醬炒香然後和肉片炒勻。

4、豆瓣和肉炒勻後,調入醬油和白糖炒勻,最後一起倒入蒜苗和辣椒快速翻炒幾下即可出鍋

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2樓:陌上_卿名酒酒

主料番薯藤

400克

輔料紅椒

1個食用油

適量蒜瓣4瓣鹽

適量味精

適量步驟

1.番薯藤洗淨切段。

2.蒜切片,紅椒切丁。

3.熱鍋冷油下蒜片爆香。

4.下番薯藤梗大火快炒至斷生,調入紅椒粒和適量鹽。

5.最後下番薯葉大火炒一下,調入味精。

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3樓:半夏半暖

步驟 1:蕃薯藤去皮,掰成小段,切姜蒜,剪辣椒。

步驟 2:油燒熱,先放入姜、蒜、花椒爆香。

步驟 3:同時放入蕃薯藤,幹辣椒翻炒。

步驟 4:炒至有點癟了,倒入生抽,放入少許糖,放雞精翻炒。

步驟 5:出鍋開吃。

4樓:花開巧無聲

主料番薯藤400g 輔料紅椒1個食用油適量蒜瓣4瓣鹽適量味精適量步驟清炒番薯藤的做法步驟11.番薯藤洗淨切段。

清炒番薯藤的做法步驟22.蒜切片,紅椒切丁。

清炒番薯藤的做法步驟33.熱鍋冷油下蒜片爆香。

清炒番薯藤的做法步驟44.下番薯藤梗大火快炒至斷生,調入紅椒粒和適量鹽。

清炒番薯藤的做法步驟55.最後下番薯葉大火炒一下,調入味精。

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5樓:豬仔紅色

番薯藤,小時候外婆拿這餵豬,那時也沒人拿來做菜,現在卻很流行,不過味道真的不錯。

食材主料

番薯藤400g

輔料紅椒

1個食用油

適量蒜瓣4瓣鹽

適量味精

適量步驟

1.番薯藤洗淨切段。

2.蒜切片,紅椒切丁。

3.熱鍋冷油下蒜片爆香。

4.下番薯藤梗大火快炒至斷生,調入紅椒粒和適量鹽。

5.最後下番薯葉大火炒一下,調入味精。

小貼士番薯葉下鍋後,翻炒兩下就行。

番薯藤怎麼做好吃

6樓:陽光的

步驟1.番薯藤洗淨切段。

2.蒜切片,紅椒切丁。

3.熱鍋冷油下蒜片爆香。

4.下番薯藤梗大火快炒至斷生,調入紅椒粒和適量鹽。

5.最後下番薯葉大火炒一下,調入味精。

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7樓:櫻花藝雨

主料薯藤

500g輔料油

適量鹽適量白砂糖

適量蒜蓉辣椒醬

適量豆豉

適量步驟

1.薯藤飛水,過冷河。

2.鍋裡下油。

3.加入蒜蓉辣椒醬。

4.加入適量的豆豉。

5.翻炒醬料。

6.加入薯藤。

7.翻炒薯藤。

8.加入適量的鹽。

9.加入適量的油,翻炒。

10.上碟,完成!

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8樓:匿名使用者

清炒番薯藤

主料番薯藤隨意

輔料剁椒一匙

清炒番薯藤的做法步驟1. 番薯藤去葉,撕掉外皮,洗淨,切成段(長短視個人喜歡)2. 瓶裝剁椒 一匙

3. 色拉油少量,油熱後先入剁椒炒香

4. 倒入處理好的番薯藤稍翻炒

5. 起鍋裝盤

小貼士1」因為剁椒本身帶鹹味,所以不用加鹽,我從來不用雞精之類的,如果有喜歡的可最後加點味精,我是不加的,味道已經很好了

2」番薯藤不用炒很久,太熟口感不佳。

9樓:爵帝倵士

用料番薯藤 大蒜

辣椒 鹽

味精 豬肉做法1

先把番薯藤摘去葉子剝去外皮,中間主幹也不要,只要主幹長出來的葉子莖,洗好,切成小段

2大蒜、辣椒切碎

3鍋內放油燒熱,放入豬肉

4然後放大蒜、辣椒、放鹽,再放番薯藤一起炒,用大火迅速炒熟,味道更好,清甜爽口,香氣撲鼻

5出鍋前放少許味精,就可以上桌了

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清炒紅薯藤 食材清單 紅薯藤0.8斤 白糖一小勺 大蒜4個 耗油一小勺 鹽適量雞粉少許 烹飪步驟 1 3紅薯藤摘取嫩的尾尖,清水過一遍,第二遍放鹽浸泡5分鐘 去蟲 第三遍清水洗淨。2 3鍋紅,下油,下大蒜,大蒜爆香後下紅薯藤,翻炒熟。最後一步 下鹽 糖 雞粉 耗油,繼續翻炒,起鍋!完美!晚餐下飯又好...

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主料豆角 250g 輔料大蒜 2瓣食用油適量鹽 適量開水 適量蔥花 適量青椒 1個步驟 1.豆角洗淨切好備用 2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香 3.放入豆角煸炒 4.鍋中加入適量開水,再加入鹽 大蒜,繼續煸炒,中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒 5.炒至豆角九成熟時加入青椒,繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋 hello!...

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主料小米椒 100克 豬肉400克輔料油 適量鹽適量大蒜 適量醬油 適量步驟 1.豬肉用熱水洗兩遍,分肥瘦切好 2.小米椒一包 3.取出小米椒,用清水沖洗一下,切成小段 4.準備好配料的大蒜 5.熱鍋下油 6.倒入切好的肥肉,大火煉油 7.加入小米椒,大火翻炒 8.爆香後,加入瘦肉 9.肉炒至變色後...