1樓：陌上_卿名酒酒
主料馬齒菜
300克
輔料香油
適量回鹽
適量蒜泥
適量蠔油
適量雞精
適量涼白開適量答
步驟1.把馬齒菜清洗乾淨。
2.燒開水，放入馬齒菜。
3.用滾水燙熟。
4.熟後撈出，控水、晾涼。
5.調製醋蒜汁。
6.把香油、鹽、蒜泥、蠔油、雞精、調入碗中後，再倒入涼白開兌成醋蒜汁。
7.把兌好的醋蒜汁再倒入燙熟的馬齒菜裡。攪拌均勻即可。
8.上桌。
美味蒜茸馬齒莧怎麼做好吃又簡單，做法圖
2樓：匿名使用者
主料馬齒莧適量
輔料大蒜適量
彩椒適量
配料花椒油適量
鹽適量香油適量
微辣口味
拌工藝廿分鐘耗時
簡單難度
蒜蓉馬齒莧的做法步驟
1馬齒莧洗淨去根
2將水燒開，倒入馬齒莧，待水再次沸騰後將菜撈出。
3瀝去水分。
4馬齒菜裝盤、加入蒜泥，彩椒段。花椒油、鹽、香油少許.拌勻裝盤即可。
醋蒜汁怎麼調，請問蒜汁怎麼調呢
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