1樓：匿名使用者
用料青菜
老油條青菜老油條的做法
先準備幾根老油條，用剪刀分段
開油鍋放青菜翻炒後澆在油條上
請問哪位知道上海菜（三鮮老油條）的做法？謝謝！
2樓：匿名使用者
原料：鮮蝦仁、香菇、火腿絲（或鮮肉片）、冬筍片、青菜心、老油條
做法：先將老油條回鍋炸脆（注意，購買是要買炸嫩一點的、當心炸焦。）盛於 深盤內。再將其他各料爆炒，調汁勾芡。澆於放老油條的深盤內，即可。
3樓：吖吖吖啊啊啊
準備材料:老油條 、青菜心、鮮蝦仁、香菇、冬筍片、火腿
做法:老油條切斷,回鍋炸脆，備用；將青菜心、鮮蝦仁、香菇、冬筍片、火腿下鍋炒熟，放入盤中；勾芡，最後將老油條放在在的上面，澆上芡汁
4樓：匿名使用者
碗中倒入蝦米和醬油,蔥花,將剛炸的油條切段,然後倒入白開水即可
5樓：從不知輸為何物
油條切段，炸脆放盤中，三鮮料燒好勾薄欠澆上即可
老油條怎麼做
6樓：夢幻
用料高筋麵粉500g
無鋁泡打粉10ml(2茶匙）
小蘇打5ml（1茶匙）
鹽5ml（1茶匙）
植物油15g
水290g
步驟 1
除植物油外，所有乾材料與面充分混合均勻後再加水200克左右和麵成絮狀步驟 2
加入植物油與絮狀面混合攪拌後，再次加剩餘的水和成光滑超超級柔軟的麵糰步驟 3
整成長型表面塗少許植物油放入保鮮袋中入冰箱冷藏一晚。炸制前取出麵糰室溫放置一小時後從保鮮中取出不可再次揉麵。
步驟 4
在面板上撒少少一點兒乾麵防粘，直接將長形麵糰放在乾麵上擀成寬約5cm、厚約1cm的長方形，切成2cm長條、二條疊加用筷子在中間壓一個印兒，讓二條面塊只有中間粘住
步驟 5
二頭捏住拉長入油溫200度左右的油鍋，此時油燒至微微冒煙後關小火，不停翻滾油條使之均勻受熱膨脹。
步驟 6
炸至金黃色即可瀝乾油份裝盤即可
7樓：匿名使用者
老油條？
混幾年自然就成老油條了……
老油條（剩油條）的吃法怎麼做
8樓：匿名使用者
用料剩油條復 2根
蔥花、鹽、香醋 適量制
老油條bai（剩油du條）的吃法的做
zhi法
蔥花、油條切成段，2勺（喝湯dao勺）醋，一點鹽、半碗開水調成汁。
鍋裡放一點點油，油熱把蔥花爆香，把料汁倒進去，把油條倒進去，翻炒幾下即可出鍋！成品有一種醋燜魚的味道，不信可以做來嘗一嘗。
雞蛋青菜炒油條怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
食材明細
雞蛋適量
油菜適量
油條適量鹽適量
雞精適量
清淡口味炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
雞蛋青菜炒油條的做法步驟
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：1 1準備材料.
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：2 2油條切成小段.
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：3 3油菜摘洗乾淨切成小段,雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：4 4熱鍋入油,到入蛋液.
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：5 5蛋液至膨脹後用鏟子劃散.
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：6 6在放入青菜.
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：7 7放入油條,加少量水.
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：8 8放半勺鹽,翻炒兩分鐘.
雞蛋青菜炒油條的做法步驟：9 9在放半勺雞精,炒均勻即可.
做法，正宗酸甜老油條怎麼做
10樓：帥得一塗
酸甜老油條的做法
1油條切小段，胡蘿蔔茭白切細條狀，插入油條中間空隙中2黃瓜切丁備用
3鍋中較多油加熱後，將油條（可裹薄漿，即炸粉）炸至脆，撈起4另鍋少油，加入切成小塊的西紅柿、鹽、糖、生抽，將西紅柿煮爛基本成醬，加入黃瓜丁，加半碗薄芡（加了澱粉的水），攪拌均勻
5將調味汁澆在老油條上即可
老油條塞肉的做法，老油條塞肉怎麼做好吃，老油
11樓：奔跑的小牧牧
步驟1.買的油條bai剪成du小段
2.用筷子把油條段zhi裡面掏穿
3.買的肉
泥加料酒
4.加點鹽dao和專砂糖
5.加點胡椒粉
6.加點生
屬抽7.加點香油
8.攪拌均勻後取適量放入裱花袋裡
9.把肉泥擠到油條中間
10.這個是擠好的
11.起油鍋把油燒熱後，放入油條炸至金黃色12.等油條壓上去很硬的了，撈出用廚房紙吸乾油13.準備輔料，雜蔬焯水備用
14.起油鍋放入蝦仁和雜蔬加料酒、鹽
15.加雞汁加適量水煮開
16.加溼澱粉勾芡
17.把雜蔬蝦仁汁淋在炸好的油條上
18.這個就是成品，最好是趁熱吃
正宗酸甜老油條怎麼做,做法，正宗酸甜老油條怎麼做
小香菇幾朵洗淨，切塊 早上剩下的幾根的老油條 新鮮的小油菜 油熱加入蔥姜，再放入香菇炒一下，小油菜翻炒一下 大火燒至油熱，放入香菇丁，炒幾下加入蠔油和少量水，放一點白糖，香菇炒到有點稠汁的時候，放入油條塊，使油條充分吸收湯汁味道後盛出。再放入小油菜翻炒，即可出鍋。做法，正宗酸甜老油條怎麼做 酸甜老油...
油條的做法，油條怎麼做的好吃，怎麼做油條好吃又簡單的做法
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