荊州美食糯米包油條是怎麼做的,糯米包油條的製作方法

2021-05-26 14:29:05 字數 1619 閱讀 4223

1樓:匿名使用者

健康功效

糯米:補血、解毒、低蛋白質

食材用料

糯米 200克相剋食物

肉鬆 適量

油條 一根

鹽 少許

黑芝麻 少許相剋食物

糯米包油條的做法

1.糯米洗乾淨放入電飯鍋。

2.按煮飯鍵煮熟。

2樓:檸萌

糯米包油條

主料:糯米300克、水適量、油條3根、植物油適量

輔料:白砂糖45克、熟黃豆粉100克、熟黑芝麻15克、

份量:3個

1.將糯米淘洗乾淨後置於一大碗中,用冷水浸泡6小時以上,注意不要用熱水或者開水;

2.泡好的糯米會比干的糯米漲發約0.5-1倍左右,此時用篩網濾出備用;

3.蒸鍋注水,蒸隔墊棉布或者紗布,將泡好的糯米倒入蒸隔;

4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,蒸30分鐘左右;

5.30分鐘後,掀開鍋蓋,用勺子翻動檢查一下糯米,所有米粒顏色透明即表示完全蒸熟了,如果還有白色的米粒或者半白硬芯,就是沒蒸透,這時可翻動一下米粒,把未蒸熟的部分翻到外面來,再灑適量水,蓋上鍋蓋再蒸5-10分鐘,直至完全熟透,然後開蓋晾一會兒;

6.植物油約1000克倒入鍋中,大火燒至六成熱,然後再轉中火,下入油條生胚,炒一兩分鐘後翻個面,直至炸到油條兩面金黃;

糯米包油條的製作方法

3樓:熱戀

1、糯米洗淨,浸泡一晚

2、芝麻平鍋小火炒香,直至在鍋中跳躍,關火繼續小炒一刻3、黃豆炒回香後,答用電磨(最好是老石磨)磨成粉狀4、蒸籠鋪紗布,倒入糯米,蒸15分鐘

5、準備一塊溼潤的紗布,舀一勺蒸熟的糯米飯,用勺背溼水攤開,撒一層黃豆粉和少量白砂糖,放上油條(最好是剛出鍋的熱油條),捲起,兩頭包入,旋緊

5、裹上一層熟芝麻或黃豆粉,乘熱食用

6、沒有紗布,用保鮮膜也可,口味可根據喜好,做成不同風味的。

糯米包油條怎麼做

4樓:職場達人圈

1、糯米洗淨,浸泡一晚

2、芝麻平鍋小火炒香,直至在鍋中跳躍,關火繼續小炒一刻3、黃豆炒香後,用電磨(最好是老石磨)磨成粉狀4、蒸籠鋪紗布,倒入糯米,蒸15分鐘

5、準備一塊溼潤的紗布,舀一勺蒸熟的糯米飯,用勺背溼水攤開,撒一層黃豆粉和少量白砂糖,放上油條(最好是剛出鍋的熱油條),捲起,兩頭包入,旋緊

5、裹上一層熟芝麻或黃豆粉,乘熱食用

6、沒有紗布,用保鮮膜也可,口味可根據喜好,做成不同風味的。

糯米飯包油條裡面的脆油條是怎麼做的? 10

5樓:匿名使用者

烤箱只能做蛋糕,餅乾;做油條一定要用油鍋。這是飯糰材料,三和飯糰壽司材料包含有,先炸出油條,切塊再炸,注意火候和時間。也可以買油條來切塊炸,最好上網買省事,電商年代,強大呀。

6樓:匿名使用者

再炸一遍.

炸過放涼的油條,復炸一下.復炸20秒.高油溫

7樓:

加入明礬~不建議使用。對身體沒好處

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