1樓：匿名使用者
當然能做嘍。很好吃滴copy。做法如下：
主料捲心
bai菜1個
豬肉du400克
輔料油3勺
味極鮮zhi醬油1勺
鹽適量雞精適量
捲心菜餃子的做法dao
1.麵粉加入水揉成麵糰醒一會。
2.豬肉切成小丁加入醬油醃一會。
3.捲心菜洗淨控水後切碎，撒點鹽醃一會擠掉水分。
4.捲心菜和豬肉放入乾淨盆中，加入點小蔥碎，加入油，鹽，雞精，味極鮮醬油拌勻成餡。
5.麵糰醒好了，揉勻揉成長條，切成劑子。
6.將劑子按扁後擀成餅。
7.取一個餅，放入餡料。
8.包成餃子。
9.入鍋煮熟。餃子全部翻個肚皮鼓鼓的就煮熟了。
烹飪技巧
煮餃子時在水裡加點鹽或蔥段可防粘。餃子煮至全部翻個並且肚皮鼓鼓的就熟了。
捲心菜包餃子怎麼做
2樓：我只愛吃麵包
1.捲心菜洗淨控幹bai
水分備用，du注意要控幹水分！然後zhi切dao碎備用。
2.拌肉餡，將芝麻油專味精屬鹽胡椒生薑等加入肉餡中，再加少量水和少量澱粉，使勁攪拌，直到非常粘糊。
3。拌餡，將菜拌入肉餡中，攪拌均勻，即可。
關鍵點：鹽等調料被肉餡包裹，不會進入菜餡中，所以菜不會被鹽漬出水，使餡變稀軟。最後的包子會有菜的清香味
捲心菜怎麼做素餃子餡
3樓：烹飪江蘇新東方
用料圓白菜 半顆
粉絲 一小捆
雞蛋 3個
鹽 適量
醬油專 適量
大豆油 適量
麵粉 200-300克
水 適量
蔥屬 適量
圓白菜粉絲雞蛋餃子的做法
圓白菜切碎，放入容器待用。
粉絲泡軟，切碎，待用。
鍋中倒適量油，放入打好的雞蛋，用筷子翻炒，後晾涼。
將切好的圓白菜粉絲，雞蛋放入容器中，加入適量蔥、油、醬油、鹽攪拌均勻。
麵粉加水揉成光滑的麵糰。醒5-10分鐘，後包成餃子（包的過程忘照皁片了??）。
鍋中加適量水燒開放入包好的餃子，煮熟後撈出。
捲心菜怎麼包餃子好吃
4樓：再涼過人心
捲心菜餡包子餃子的做法步驟
1. 捲心菜剁碎，撒鹽，去去水。然後跟事先剁碎的五花肉調在一起，加點味極鮮蠔油，少許鹽，加點油，包包子包餃子都很好吃。
5樓：小馬駒
1將麵粉放入盆中,往麵粉中加一小...
2慢慢往麵粉中加水,用筷子攪拌,直...
3用手反覆揉搓麵糰,直至麵糰表面...
4用保鮮膜蓋上,醒20-30分鐘
包菜餃子餡怎麼做
6樓：匿名使用者
水要擠掉啊營養全部流失我辦
我覺包菜豬肉餡吃簡單
做：1.豬肉洗淨剁肉泥蔥、姜洗淨別剁茸
2.包菜洗淨切碎用油拌勻
3.肉餡、蔥花、薑末倒進白菜打入雞蛋順針向勻速攪拌4.打至餡料起膠放進料酒、鹽、香油拌勻即包餃
7樓：匿名使用者
1.將豬肉洗淨，剁成肉泥。蔥、姜洗淨，分別剁茸。
2.包菜洗淨切碎後，用油拌勻。
3.將肉餡、蔥花、薑末倒進白菜，打入雞蛋，順時針方向勻速攪拌。
4.打至餡料起膠時，放進料酒、鹽、香油，拌勻即可包餃子了
包菜和什麼菜做餃子餡
8樓：匿名使用者
麵粉裡打入一個雞蛋和一點點鹽和麵。
2和好，醒在一邊。
3包菜圓蔥洗好。
4寶採用開水輕輕燙一下後用涼水過。
5豬精肉剁成茸。
6圓蔥剁碎。
7圓蔥碎加到肉餡裡，加入適量雞精，鹽，五香粉，油，老抽，一個方向拌好。
8包菜剁碎。
9包菜攥幹放入拌好的肉餡。
10拌勻。
11面醒好，做小面劑子。
12包成餃子。
13水燒開，煮餃子嘍。開鍋後點涼水煮三個開即可。
14美味餃子。
包菜餡餃子的餡怎麼做
9樓：林夕的微笑
1.準備好：圓白菜、豬肉餡、料酒、醬油、鹽、蔥、姜圓白菜餡餃子cc.jpg
2.圓白菜洗淨後切成塊備用
圓白菜餡餃子sq.jpg
3.鍋中做開水把鹽放入
圓白菜餡餃子vs.jpg
4.在焯一下切好的圓白菜
圓白菜餡餃子mf.jpg
5.趁著涼冷盤的時候，把面盛出來
圓白菜餡餃子ox.jpg
6.用溫水把面活好，餳十分鐘
圓白菜餡餃子mz.jpg
7.肉末放入鍋中，把蔥姜切成末放在肉末上，再倒入料酒、醬油、香油、鹽調勻
圓白菜餡餃子id.jpg
8.把圓白菜剁碎，擠出水分，放入肉餡裡，再拌成餃子餡圓白菜餡餃子pn.jpg
9.把面揉勻，切成小擠子，擀好皮，放上餡
10樓：金豆豆子
主料捲心菜1個
豬肉餡500g
麵粉500g
調料食鹽
2勺醬油3勺蔥
10g姜
適量料酒
2勺調和油
3勺芝麻油
2勺圓白菜餡餃子的做法
1.準備好：圓白菜、豬肉餡、料酒、醬油、鹽、蔥、姜2.圓白菜洗淨後切成塊備用
3.鍋中做開水把鹽放入
4.在焯一下切好的圓白菜
5.趁著涼冷盤的時候，把面盛出來
6.用溫水把面活好，餳十分鐘
7.肉末放入鍋中，把蔥姜切成末放在肉末上，再倒入料酒、醬油、香油、鹽調勻
8.把圓白菜剁碎，擠出水分，放入肉餡裡，再拌成餃子餡9.把面揉勻，切成小擠子，擀好皮，放上餡
10.餃子包好了，看看包的怎麼樣啊？
11.餃子出鍋了，請嚐嚐吧
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