1樓：一棵藝樹
食材明bai細
酸豆角500克
豬裡脊肉50克
蔥末適量
duzhi
薑末適量
dao蒜末適量
生抽回1勺
蠔油1勺
剁椒1大勺
雞精少答許
鹽少許油適量
酸辣口味
炒工藝十分鐘耗時
普通難度
酸豆角炒肉丁的做法步驟
1將醃好的酸豆角從醃製瓶中撈出，泡入清水中一小時，中間換兩次水，浸泡出部分鹽分和酸味。
2將泡好的酸豆角控幹，切成丁狀，備用。
3將炒好的豬裡脊肉切成丁狀，備用。
4將剁椒準備好；蔥薑蒜末準備好。
5鐵鍋上爐，放入適量的花生油，燒至七成熱。
6將薑末和蒜末放入，爆香。
7倒入切好的酸豆角丁，中火，炒勻。
8倒入豬裡脊肉丁，炒勻。
9倒入1勺生抽，調色調味。
10倒入1勺蠔油，調味。
11加少許鹽及熱水，中火五分鐘。
12加入蔥絲。
13加少許雞精，炒勻，即可出鍋。
2樓：匿名使用者
主料五花抄肉
200克
豆角500克輔料油
適量襲鹽
適量青辣椒
1個紅辣椒
半個醬油
1茶匙豆角丁炒肉的家常做法
1.豆角用水清洗乾淨。
2.五花肉肥瘦分開切成小方塊。豆角切成小立。
3.肥肉先入鍋逼出油脂。
4.瘦肉放入鍋中翻炒，然後放入醬油調色。
5.放入豆角，一起翻炒兩分鐘。
6.加入半碗水大火煮，直至水乾，放入青紅辣椒丁翻炒一分鐘，就可以出鍋。
7.美味無敵下飯菜就做好了。
小貼士豆角一定得洗過之後再切。
豆角丁 炒肉片怎麼做
3樓：nice愛來我身邊
用料豬瘦肉 3元
豆角 1元
小紅辣椒 4顆
大蒜 2顆
豆角丁 炒肉片的做法
先把豆角切成丁～
然後把豬肉給炒了，大概泛白後，8成熟即可～盛出來先涼著，這樣豬肉會爽口～
爆辣椒，把辣椒蒜先爆出味道，接著丟豆角進鍋！
加少許水，切記要一點一點加，每次加少些，這樣豆角不會變黃～豆角差不多時，放入炒好的豬肉。
中火翻炒～
即可出爐
4樓：匿名使用者
1 洗淨豆角，去掉頭尾掰成段(約1指長);蒜頭拍扁剝去衣，剁成蒜蓉。
2 豬肉洗淨切成片，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉和1/5湯匙雞精拌勻，醃製5分鐘。
3 加2湯匙油入鍋燒熱，爆香蒜蓉，放入醃好的瘦肉炒至肉色變白後撈起。
4 繼續加2湯匙燒熱，放入1/3湯匙鹽和蒜蓉爆香，將豆角倒進鍋大火炒5分鐘，其間加2湯匙水避免炒焦。
5 放豬肉下鍋炒1分鐘左右，加1/3湯匙醬油、1/3湯匙雞精和1湯匙水，再翻炒幾下即可。
丁炒肉怎麼做好吃，豇豆丁炒肉的家常做法
5樓：獨手f天下
主料豬肉抄丁150克長豇
襲豆400克輔料油適量鹽適量生抽bai適量料du酒適量生薑適量蒜頭適zhi量辣椒適量
步驟長豇dao豆炒肉丁的做法步驟11.豇豆洗淨切段。
長豇豆炒肉丁的做法步驟22.辣椒剁碎，姜蒜切粒。
長豇豆炒肉丁的做法步驟33.熟豬肉切成丁。
長豇豆炒肉丁的做法步驟44.熱油炒香姜蒜粒。
長豇豆炒肉丁的做法步驟55.放入豇豆翻炒。
長豇豆炒肉丁的做法步驟66.加入料酒，生抽，鹽，適量的水翻炒。
長豇豆炒肉丁的做法步驟77.倒入肉丁，辣椒翻炒。
長豇豆炒肉丁的做法步驟88.炒至豆熟，辣味兒出來即可。
長豇豆炒肉丁的做法步驟99.一盤很開胃的菜上桌了！
長豆角炒肉丁怎麼做好吃，長豆角炒肉丁的家常做法
6樓：驕陽霖水
長豆角炒肉丁的做法
1.長豆角洗淨切成小段
2.鍋中放水，放入適量的鹽
3.水開後放入長豆角焯水
4.焯好水的長豆角，撈出，放入涼水中過涼
5.肉洗淨切丁
6.鍋中放油，放入肉丁煸炒，炒到肉變色，放入料酒7.炒好的肉盛出備用
8.鍋中放油，放入蒜片炒香
9.放入適量的豆豉辣醬
10.炒出紅油後，放入豆角
11.放入適量的鹽
12.放入適量的糖
13.放入適量的味精煸炒均勻
14.放入炒好的肉丁翻炒均勻即可出鍋
炒長豆角丁怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料長豆角 250克
紅泡椒 半個
大蒜 幾瓣
蔥 幾根
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
白胡椒粉 適量
生抽 適量
白醋 幾滴
料酒 適量
雞精 少許
素炒長豆角丁的做法
長豆角洗淨.
掐掉二頭.
順帶注意看看有沒有蟲眼！
有蟲眼的可以掐掉.
但是要二邊都多掐一點.
因為不知道蟲在裡面活動範圍多大！
咳..憋把人家窩端了.把人家留著吃了！
咱們不缺肉吃哈...！
切丁....
這一步有點無聊.
但是..伱可以想到伱的另一半.
邊切邊想：
讓伱藏私房錢.
讓伱惹我生氣.
讓伱不給我買包.
讓伱跪搓衣板偷懶.
切完伱會發現..
好想再來幾斤切..
大蒜.紅泡椒.蔥..切碎...
鍋裡放油..
把大蒜放下去爆香.
然後把豆角丁放下去.
順便...滴幾滴白醋..
這樣炒出來的成品顏色綠...爽口！
如果伱說..我不喜歡綠..
（也對.誰喜歡綠啊）
不放也行....
翻炒均勻後...
放白胡椒粉.白糖.生抽..料酒.
炒至8分熟時..
放紅辣椒丁..鹽..炒至斷生！
出鍋前放蔥花..
關火後放雞精..
裝盤....！
**裡面那個立著的**..
是下廚房一個妹紙和吃的一同寄來的情書.
是一個卡片來的..
讓它露露臉..^_^.
肉絲豆角丁怎麼做好吃
8樓：啊往事知多少
先把豆角切成來
丁～然後把自豬肉給炒了，大bai概泛白後，8成熟du即可～盛出來先涼著，這樣豬zhi肉會爽口～
爆辣椒dao，把辣椒蒜先爆出味道，接著丟豆角進鍋！
加少許水，切記要一點一點加，每次加少些，這樣豆角不會變黃～豆角差不多時，放入炒好的豬肉。
中火翻炒～
豆角炒肉做法，豆角炒肉怎麼做好吃又簡單
早餐寶媽給孩子做饅頭夾牛肉漢堡，來一份豆角炒肉配豆漿，娃吃嗨 肉提前炒好，起鍋炒香豆角下瘦肉翻炒 豆角炒肉是一道以四季豆角 豬肉作為主要食材，薑絲 食鹽 五香粉 雞精 麻油為輔料炒制而成的一道家常菜。做法一1 準備好材料 豬肉洗淨切好 四季豆洗淨摘好2 起鍋，倒入火麻油 3 油熱後，將準備好的豬肉倒...
豆角炒花肉怎麼做好吃,蟲草花豆角炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料豆角300克豬肉300克輔料油適量鹽適量木耳2朵香油適量味精適量醬油適量蔥1棵 步驟豆角炒肉的做法步驟11.木耳泡發 豆角炒肉的做法步驟22.肉切成薄片備用 豆角炒肉的做法步驟33.豆角洗淨瀝乾水分，切成段備用豆角炒肉的做法步驟44.鍋裡油熱倒入豆角炸制變色撈出豆角炒肉的做法步驟55.留底油，放...
炒豆角的做法，炒豆角怎麼做好吃，炒豆角的家常做法
主料豆角 250g 輔料大蒜 2瓣食用油適量鹽 適量開水 適量蔥花 適量青椒 1個步驟 1.豆角洗淨切好備用 2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香 3.放入豆角煸炒 4.鍋中加入適量開水，再加入鹽 大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒 5.炒至豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋 hello！...