1樓：半夏半暖
1.芋頭去皮洗淨切片，紅椒洗淨切片，蔥，蒜洗淨切粒。
2.肉切片放生粉，料酒醃製片刻。
3.熱鍋涼油下入肉片翻炒片刻。
4.在放入蒜粒生抽炒香。
5.下入芋頭片翻炒1～2分鐘。
6.在加入適量的鹽和水燜煮至水乾。
7.起鍋前放入紅椒翻炒均勻盛盤，在撒上蔥花即可。
2樓：
將大芋頭
去皮，並洗淨。
2將洗淨的大芋頭切成片狀。
3將要用的肉洗淨。
4將肉切成片狀。
5將要用的蒜蔥一根準備好。
6將蒜蔥洗淨，並切成小段。
7將要用的薑片切一下。
8開小火，鍋裡放入油，並放入薑片。
9等油溫熱後，加入鹽。
10倒入肉片。
11中火翻炒一下。
加入醬油。
大火翻炒。
倒入蒜蔥小段。
翻炒幾下。
倒入大芋頭片。
大火翻炒一會兒。
加入適量的水。
蓋上鍋蓋，小火煮一會兒，煮至九成熟為止。
關火，加入味精。
最後翻炒一下，呈起即可。
end注意事項
先將肉與蒜蔥混合，炒出香味，再倒入大芋頭片。
3樓：原宇衛香旋
芋頭炒肉的做法
材料瘦肉200克芋頭100克西芹2條紅蘿蔔1/4個薑蓉1湯匙蒜蓉1湯匙紹興酒1湯匙蠔油1湯匙砂糖1茶匙胡椒粉適量豬肉醃料：紹興酒1湯匙生抽1湯匙生粉1茶匙胡椒粉適量做法1
豬肉洗淨瀝切粒，加入紹興酒、生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘2西芹及紅蘿蔔切成粒
3芋頭去皮切粒
4燒熱鍋，加適量油，加入瘦肉粒炒至金黃色，盛起備用5用中火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉及薑蓉
6加入芋頭粒煎至金黃色
7加入西芹粒、紅蘿蔔粒炒至軟腍
8加入瘦肉粒
9加入紹興酒、蠔油、砂糖及胡椒粉
10炒勻即成
芋頭炒豬肉的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：半夏半暖
步驟來1：姜切末，豬肉切好後放入源少量薯粉，適量鹽，料酒，醬油，白糖醃10分鐘。
步驟2：芋頭去皮洗好後切小塊。
步驟3：鍋中放入適量油，儘量多一點，放少量鹽，將芋頭倒入翻炒，煎幾分鐘，直到芋頭變金黃色，也可以煎到熟，然後盛起來。
步驟4：直接用煎芋頭剩在鍋裡的油炒至熟。
步驟5：將煎好的芋頭倒入鍋中與肉同炒。
步驟6：加入適量蠔油上色即可。
5樓：
材料復麵條
300g,紅蘿蔔 取頭部4cm(切絲制),韭菜 2把(切5cm長段),木耳 1片(切絲),油 1t,香菇素蠔油 2t,醬油 2t,紹興酒 2t
做法1、**煮水，滾後下麵條
2、另起油鍋，爆香紅蘿蔔絲、木耳絲、韭菜絲3、把面移到炒鍋中，並加調味料拌勻後起鍋
瘦肉炒芋頭怎麼做好吃
6樓：異樣不一樣
土豆和芋頭一起燉瘦肉的做法：
一、原料
瘦肉500g、土豆500g、芋頭300g、油適量、鹽適量、姜適量、黑胡椒粉適量、雞精適量
二、做法
1.準備好所有材料。
2.將瘦肉切塊放入鍋裡用清水和姜塊煮出血水。
3.將煮好的瘦肉倒出沖洗乾淨。
4.將瘦肉放入高壓鍋並加適量的生抽，清水，雞精，黑胡椒粉和姜塊拌均勻然後蓋上蓋子高壓十分鐘熄火。
5.將土豆和芋頭去皮切塊。
6.將土豆
香芋炒瘦肉怎麼炒好吃
7樓：匿名使用者
主料：瘦肉 150g、芋頭150g。
配料：蒜頭、蔥、辣椒。
調料：油、生抽、糖、胡椒粉、澱粉。
做法：1、將肉切成1.5cm見方小粒，用少許的鹽、胡椒粉拌勻，再用澱粉抓勻。
2、芋頭切成1.5cm見方的小粒，放鍋裡用中火炸2分鐘，裝起備用。
3、油燒到五成熱，下肉丁推散，加入蒜頭、辣椒煸香，再倒入芋頭翻炒，加生抽、加糖炒1分鐘，撒上蔥花即可起鍋。
8樓：匿名使用者
材料芋頭
300克，肉絲100克，油、鹽、醬油、雞精適量。
做法1、芋頭去皮切片，肉絲用嫩肉粉抓勻。
2、起鍋熱油煸炒肉絲變色盛出。
3、鍋內餘油煸炒芋頭片刻。
4、放少許水和醬油燜煮2分鐘。
5、芋頭稍爛，放肉絲炒勻，加鹽和雞精調味即可。
9樓：高雅大氣很有笵
步驟芋頭炒肉的做法步驟11.洗淨芋頭外皮，將芋頭裝碗，置電壓力鍋中蒸熟。
芋頭炒肉的做法步驟22.肉切片，切蒜和姜。
芋頭炒肉的做法步驟33.將蒸好的芋頭剝皮，切小塊。
芋頭炒肉的做法步驟44.鍋中熱油，放姜蒜爆香。
芋頭炒肉的做法步驟55.倒入肉片炒熟。
芋頭炒肉的做法步驟66.倒入芋頭塊。
芋頭炒肉的做法步驟77.倒入適量水煮熟，再倒點醬油。
芋頭炒肉的做法步驟88.放蔥花，再加鹽炒勻。
芋頭和豬肉怎麼做好吃
10樓：命中註定的
主料芋頭500克、
姜適量、雞腿菇3個、老抽一勺、胡椒粉適量、雞精一小勺、豬肉500克、蔥1根
豬肉燒芋頭步驟1
準備好原料
步驟2豬肉切成片，芋頭切成滾刀塊。蔥切碎，姜切絲。肥肉也切成片步驟3鍋燒熱，入肥肉炸出油
步驟4放入蔥和姜炸香
步驟5倒入豬肉炒變色
步驟6加入老抽上色
步驟7倒入開水，中火燒
步驟8把雞腿菇切成塊
步驟9豬肉燒爛後加入芋頭和雞腿菇
步驟10
芋頭燒爛後加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻出鍋
11樓：李和霖
您好，芋頭和豬肉做法
芋頭燉肉怎麼做好吃，芋頭燉肉的家常做法
芋頭和豬肉怎麼炒好吃
12樓：成都博潤林醫生
芋頭炒肉的做法
1.芋頭削去皮切成丁。
肉也切成丁。
蔥薑蒜準備好。
2.鍋裡倒入冷油，小火將蔥薑蒜炸香，同時放入郫縣豆瓣醬炸出紅油。
3.蔥薑蒜變色後把肉放進去翻炒。
4.倒入料酒，去除肉的腥味。
5.倒入生抽，給菜加一點顏色。
6.倒入醋，給菜調味。
7.倒入切好的芋頭丁翻炒均勻。
8.加入少半碗熱水燉煮幾分鐘，不然芋頭會糊鍋底。
9.加入些紅燒汁，可以給菜加些顏色和調味。
10.放入切成片狀的小白菜，翻炒一會。
11.出鍋前撒入鹽和少許雞精。
13樓：匿名使用者
芋頭跟排骨煲湯很好吃，
清炒芋頭怎麼做好吃，清炒芋頭的家常做法
1.芋頭剝好，刨成絲 2.鍋中放油放入芋頭絲 3.加入適量的鹽和雞精 4.放入蔥花 5.翻炒均勻即可出鍋 搭配點肉，醬燜好吃 芋頭的做法，清炒芋頭怎麼做好吃，清炒芋頭的家常做法 1.芋頭抄先把皮洗洗，把泥去掉 2.配料紅蘿蔔和蔥 3.把芋頭去皮切成小方塊 4.熱鍋，下蔥和紅蘿蔔 5.接著下芋頭塊 6...
家常炒肉怎麼做好吃，炒肉怎麼做好吃
家常炒肉好吃的製作方法 1 五花肉切薄片。把肉在冰箱裡冷藏一段時間，稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的。2 青椒洗淨後切成小段，大蒜切薄片，生薑切細絲。青椒要選用尖椒，這樣的青椒炒出來的味道是香辣的，辣辣的味道很足。3 鍋里加少許油，放入五花肉片煸炒。4 小火煸炒，直至肉片出油，微焦即可盛出。煸炒...
大芋頭和肉怎麼做好吃，大芋頭燒肉怎麼做好吃
啤酒魚尾 食材 鴉片魚尾巴6只 啤酒1罐 配料 杭青椒1個 紅小米椒5個 蒜蓉內5克 青菜葉3張容 調料 鹽2克 料酒5克 姜蔥末3克 白胡椒粉少許 雞蛋1個 幹澱粉適量 油20毫升 生抽5克 白糖5克 做法1 魚尾去鱗，處理乾淨後用刀把魚尾剖成兩片，這樣可以方便魚尾入味，並且可以減少烹飪時間。2 ...