1樓：苦苦的掙扎
原料：淨桐花魚10條(約重500克)。
調料：小蔥100克、薑片50克、精鹽8克、米醋25克、白糖25克、五香粉10克、熟豬油250克(約耗50克)。
製法：1、將蔥15克切成末，餘下的切成段。鍋置旺火上，放入熟豬油燒至5成熱時。
將魚下鍋煎至兩面呈淺金黃色盛出。2、砂鍋中用蔥段墊底．鋪上薑片，將魚整齊地排在上面，撒上精鹽、五香粉和蔥末，再將米醋均勻地淋在魚身上，加水100克，蓋鍋，放在小風爐上，用鋸末小火燒燜半小時左右，端下鍋，冷涼以後，翻扣在盤中，撿取蔥、姜，淋上麻油即成。
要領：此菜製作時必須注意煎魚油不宜多．可分次加油，火要平穩。水一次加個夠。
桐花魚的家常做法大全怎麼做好吃**
2樓：輔助奶我
桐花魚的做法
1.選用10條大小相同的桐花魚共重約500克，去鰓、鱗、內臟，洗淨瀝乾。蔥15克切末，餘下的切成10釐米段
2.熟豬油倒鍋中，置旺火上燒至五成熱，將魚煎至兩面金黃時盛出。油潷出可做它用
3.炒鍋內用蔥段墊底，薑片鋪其上，擺上魚，撒上鹽、糖、五香粉、蔥末，醋均勻地淋在魚身上，稍腋5分鐘，加入開水100克，蓋嚴鍋蓋，放小火上燜約30分鐘，端鍋晾涼，出鍋時揀出去蔥、姜，裝人盤內即成
蒸桐花的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓：夜夢薇
主料桐花
輔料食用油，麵粉
蒸桐花的做法步驟
1. 新鮮桐花摘好，洗好，控幹水，用食用油拌均勻2. 加入麵粉
3. 繼續拌均勻
4. 基本上每一顆桐花都均勻沾上油、面
5. 上鍋蒸半個小時，美美的桐花就好了，您可以拌上香油、蒜泥、辣椒醬
4樓：忻素芹回錦
桐花蒸菜的家常做法
1.準備適量的桐花，我買了一斤回來
2.把桐花的筋去掉，拿水泡一會
3.然後放控水藍裡，瀝乾水分
4.把瀝乾水分的桐花放盆中，加上切碎的小蔥5.加上適量的鹽調味
6.加上適量的五香粉調味
7.然後加上準備好的麵粉
8.用筷子攪拌起來，要均勻的給每個桐花上都裹上面粉9.然後取蒸籠，上鍋蒸15分鐘
10.蒸菜的同時，準備調料汁
11.把大蒜和生薑以及紅辣椒切碎，備用
12.上鍋熱油，等油熱了，把熱油潑到大蒜和辣椒上13.然後加上適量的醋調味
14.加上適量的味極鮮調味
15.15分鐘後，蒸菜蒸好了，盛出來裝盤
16.然後加上調好的調料醬汁，攪拌起來，就可以吃了
宣城有什麼特產
5樓：蘋果旺旺小饅頭
1、湧溪火青
湧溪火青，安徽省宣城市涇縣特產，全國農產品地理標誌。湧溪火青屬珠茶，生產歷史已有五百餘載，曾為歷朝之貢茶。產於安徽省涇縣城東70千米湧溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。
2、宣紙
宣紙，安徽省宣城市涇縣特產，國家地理標誌產品。涇縣境內草本植物約計1000餘種，適宜宣紙的取材與製造。宣紙是中國獨特的手工藝品，具質地綿韌、光潔如玉、不蛀不腐、墨韻萬變之特色，享有「千年壽紙」的美譽，被譽為「國寶」。
3、宣筆
宣筆，安徽省宣城市涇縣特產，是中國四大名筆之一。宣筆盛行於唐、宋，均有制筆名手。元代以後湖筆漸興，宣筆漸衰。
改革開放後，宣筆漸漸恢復了生機。2023年，宣筆製作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。
4、寧國山核桃
寧國山核桃，安徽省宣城寧國市特產，國家地理標誌產品。寧國山核桃粒大殼薄，籽粒均勻，核仁肥厚，經傳統工藝加工後，果仁清脆可口。
5、宣木瓜
宣木瓜，安徽省宣城市宣州區特產，全國農產品地理標誌。 宣木瓜的種植已有千餘年曆史，曾被定為「貢品」。
6樓：匿名使用者
一、水東蜜棗
水東蜜棗是安徽省宣城市宣州區水東鎮的傳統名小吃。外形扁平，晶亮透明，金絲細縷，色似琥珀，故又名之「金絲琥珀棗」。水東蜜棗分為五級，其中特製「天香無核蜜棗」最名貴。
水東蜜棗盛產於安徽宣州素有「棗鄉」之稱的水東鎮。
二、桐花魚
桐花魚安徽省是廣德獨有的水產。主要產地是安徽省廣德縣楊灘鎮的桐河,而只有琳塘村的梧溪橋至楊山村的額楊橋之間約7公里長的水域裡所產的桐花魚最佳。
三、笄山冬筍
笄山冬筍是安徽省廣德縣盧村鄉笄山村的竹海所產，也被美譽為「天下第一筍」。由於笄山土質肥沃，土層較厚，故所產竹筍殼薄肉厚，質嫩脆甜，而且個兒小，遍身金黃，外形十分美觀，為冬筍中之上品。
四、宣筆
宣筆產於安徽涇縣，是中國四大名筆之一。公元前二三年，秦將軍蒙恬南下時途經中山（安徽省涇縣一帶山區）發現這裡兔肥毫長，便以竹為管，在原始的竹筆基礎上製成改良毛筆。盛行於唐、宋，均有制筆名手。
元代以後湖筆漸興，宣筆漸衰。改革開放後，宣筆漸漸恢復了生機。
五、敬亭綠雪
敬亭綠雪是一種傳統名茶，屬於烘青型綠茶。其歷史悠久，為綠茶中珍品，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時期曾列為貢茶，是安徽省最早的名茶之一。產於安徽省宣城市北敬亭山。
六、宣木瓜
宣木瓜是安徽省宣城市宣州區特產，全國農產品地理標誌。2023年12月15日，中華人民共和國農業部批准對「宣木瓜」實施農產品地理標誌登記保護。
七、鴉山瑞草魁
安徽省郎溪縣特產，全國農產品地理標誌。2023年12月24日，中華人民共和國農業部批准對「鴉山瑞草魁」實施農產品地理標誌登記保護。
7樓：匿名使用者
其實有很多
山核桃水陽三寶【鴨腳包 鴨翅 乾子】
香菜-醃製品
水東蜜棗
宣木瓜姚村悶醬等
看你主要做什麼了，要是送人的話，
我建議你去狀元路那裡，有專門的特產店
1.一般送人不建議送水陽三寶，那個在烹飪的時候特別講究，外地人一般都搞不定，就算是我們宣城本地人會做水陽三寶的也少，要是做的不好吃，那簡直就是難吃。
2.水東蜜棗完全不要用考慮的，全國優質蜜棗數都數不過來送人簡直是丟面子。
3.香菜跟姚村悶醬可以考慮下，如果對方是居家過日子的人可以送，投其所好
4.山核桃那就完全不用送，嚴重排除，全國品質優良的太多，而且我們的還貴，寧國人最會賺自己人錢了，還有就是現在美國的核桃味美而且好撥，而且還便宜，你送了價效比太差。
4. 其實送一些宣木瓜酒就比較好，又不是太貴，檔次也夠，關鍵是別個地方沒有，再配上一點茶油，就完美了。實用又夠檔次
5.要是重要的人夠檔次的人，就買套文房四寶送給他，檔次絕對夠，咱們也是文房四寶之鄉不是。
8樓：南中語絲
宣木瓜。棗木梳。水東蜜棗。板栗。花生。紅棗。茶葉。芡實。
9樓：匿名使用者
寧國的山核桃，水東的金絲蜜棗
水楊三寶：水楊乾子、水楊鴨腳包，水楊鴨翅
10樓：匿名使用者
宣州區：宣木瓜，「敬亭綠雪」，宣酒，水東蜜棗，水陽乾子涇縣：文房四寶
郎溪：郎溪瑞草魁
旌德：靈芝
寧國：山核桃，竹筍
11樓：匿名使用者
古南豐黃酒好喝嗎？在哪買，不知道網上有沒有賣的？
烹飪魚的時候花刀該怎樣劃，魚怎麼打花刀
要看你蒸的是什麼魚。不同的魚打的花刀不一樣。肉厚的魚類可以從魚背順著魚身開花刀。然後在切開的肉面在打十字花刀。蒸出來很好看 這個問題有點寬泛 一般來說菜餚的不同決定了花刀的不同 比如說紅燒魚 乾燒魚 一般用十字花刀 也有用一字刀的 清蒸魚一般用柳葉花刀 糖醋魚一般用牡丹花刀 松鼠桂魚用松子花刀 先說...
糖醋魚的做法，怎麼做糖醋魚的，糖醋魚怎麼做？要用番茄醬做的 ！
糖醋魚的做法簡單，是菜譜裡的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。調料 米酒20克 大蔥10克 姜8克 醬油10克 白砂糖20克 醋15克 鹽2克 香油2克 澱粉 玉米 10克 植物油20克 1 將魚洗淨瀝乾水分,放碗中用食鹽 料酒拌勻，醃半小時。2 ...
魚罐頭怎麼做法，魚罐頭的做法
魚罐頭分為紅燒 茄汁 鮮炸 清蒸 煙燻 油浸 水浸等類別。主料 黃花魚 輔料 蔥 姜 蒜 辣椒 桂皮 大料 花椒麵 鹽 糖 醋 醬油 料酒。做法 1 將魚摘洗乾淨 2 鍋燒熱，放油，將魚放入炸至表皮稍硬即可 3 將所有的輔料放入高壓鍋內，糖和醋要多加一點，其他正常放就行，加入炸好的魚，加水末過魚即可...