白菜粉條蹄花包的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-05-21 02:55:13 字數 3880 閱讀 1809

1樓:踏雪醉尋梅

白菜粉條蹄花來包的做法

和麵,兩碗自

麵粉,大半碗水,水bai要邊和麵邊添。du和成如圖zhi質感的麵糰,蒙保鮮dao膜,放地暖地上醒一小時,等待面發起。

洗好的白菜切好剁碎。

白菜反覆剁直到如圖狀態即可。

把抄好的粉條切碎段兒,將切好的白菜沫、粉條丁兒、豬蹄肉、蔥沫、姜粉倒入,油燒熱潑入,放入鹽和老抽,拌勻。餡兒可以根據口味嘗鹹淡加鹽。調餡兒後,把發起的面稍微揉揉,擀成條切繼子,擀皮兒,放好適量的餡兒轉圈包包子。

包好包子後,蓋上籠布再靜置10分鐘,然後上鍋生水煮,水沸騰後再蒸15分鐘,關火後靜置5分鐘,白菜粉條蹄花包就蒸好了!

白菜粉條餡水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃

白菜餡豬肉粉條蒸大包怎麼做好吃又簡

2樓:胡蘿炒香菜

步驟白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟11.豬五花肉分開肥瘦切成1cm大小的丁

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟22.肥的入炒鍋煉出油脂

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟33.放在容器裡備用

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟44.瘦的放入鮮味醬油、十三香、蠔油、胡椒粉

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟55.攪拌均勻醃製1個小時以上

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟66.將煉好的肥肉丁及油一同放進瘦肉裡拌勻一旁靜置

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟77.500克溫水裡放入8克發酵粉化開,慢慢加入到1000克麵粉裡,攪成絮狀

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟88.和成光滑的麵糰後蓋蓋或者覆蓋保鮮膜放溫暖處發酵

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟99.至2倍大,發酵完成。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1010.蔥姜切成碎

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1111.粉條煮熟切碎

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1212.白菜切碎後撒上少許的鹽殺殺水,之後放紗布裡攥幹水分

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1313.將切碎的蔥姜碎放到成肉的盆裡攪拌均勻

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1414.再加入少許的芝麻油調味

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1515.將肉餡和粉條碎全部放到白菜盆裡攪拌均勻,

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1616.加上適量的鹽調出適合自家口味的鹹淡,所以鹽的用量要試著新增,合適即可,

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1717.這盆白菜豬肉包子餡就調好了。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1818.發好的麵糰揉勻排氣

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1919.搓成長條,切成50克的劑子

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2020.擀成圓皮

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2121.拿一個圓皮放上餡

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2222.拿褶

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2323.包好餳發20分鐘左右

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2424.涼水上鍋,大火燒開後改中小火18分鐘後關火

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2525.停3分鐘再開蓋取出。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2626.皮薄餡大的白菜大包子就出鍋了,配上盤章丘大蔥的蔥白,別提有多好吃了。

3樓:匿名使用者

步驟白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟11.豬五花肉分開肥瘦切成1cm大小的丁

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟22.肥的入炒鍋煉出油脂

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟33.放在容器裡備用

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟44.瘦的放入鮮味醬油、十三香、蠔油、胡椒粉

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟55.攪拌均勻醃製1個小時以上

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟66.將煉好的肥肉丁及油一同放進瘦肉裡拌勻一旁靜置

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟77.500克溫水裡放入8克發酵粉化開,慢慢加入到1000克麵粉裡,攪成絮狀

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟88.和成光滑的麵糰後蓋蓋或者覆蓋保鮮膜放溫暖處發酵

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟99.至2倍大,發酵完成。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1010.蔥姜切成碎

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1111.粉條煮熟切碎

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1212.白菜切碎後撒上少許的鹽殺殺水,之後放紗布裡攥幹水分

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1313.將切碎的蔥姜碎放到成肉的盆裡攪拌均勻

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1414.再加入少許的芝麻油調味

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1515.將肉餡和粉條碎全部放到白菜盆裡攪拌均勻,

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1616.加上適量的鹽調出適合自家口味的鹹淡,所以鹽的用量要試著新增,合適即可,

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1717.這盆白菜豬肉包子餡就調好了。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1818.發好的麵糰揉勻排氣

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟1919.搓成長條,切成50克的劑子

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2020.擀成圓皮

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2121.拿一個圓皮放上餡

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2222.拿褶

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2323.包好餳發20分鐘左右

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2424.涼水上鍋,大火燒開後改中小火18分鐘後關火

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2525.停3分鐘再開蓋取出。

白菜餡豬肉粉條蒸大包的做法步驟2626.皮薄餡大的白菜大包子就出鍋了,配上盤章丘大蔥的蔥白,別提有多好吃了。

小貼士1、 包包子的白菜選用白菜幫子比較好,菜幫纖維多吃起來口感不脆不軟有嚼頭。

2、 白菜剁碎後一定要撒上少許的鹽殺水,之後還要攥幹,要是水分太多也不好包,水分太大也不好吃啦。

3、 粉條煮熟後不需要過水 ,撈出來控水就好了,要是過水的話會很滑溜反倒不好操作。

4、 用多少白菜這個隨便,想吃菜多的就多放菜,少點的就少放菜無法給出計提多少,我每次做的時候也是很隨意 的,從來也不稱重。

豬肉粉條大白菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:0澤國a網盤

用料精五花肉

粉條豆腐

海帶結大白菜半顆

蔥薑蒜香菜

豬肉粉條大白菜的做法

最重要的是炒五花肉。

生肉切小塊,生抽,老抽,料酒,蒜末,薑汁,少許鹽。拌。

油熱,加入兩小勺白糖,氣泡,入肉。翻炒,炒出油。出鍋。

香甜,去膩。

另起鍋,入油,油熱入蔥姜,少許大料。翻炒。

入老抽生抽。

入海帶翻炒。

入豆腐,翻炒。

入生抽。翻炒。

入白菜,翻炒。入老抽,生抽。

入粉條。入一碗白水,大火開鍋,調小火燉。

入鹽,翻炒。

入香菜末,蒜末。翻炒,出鍋。

粉條不易熟,需提前泡。

色香味俱全。

小貼士粉條一定提前泡。

豬肉粉條包的做法步驟圖,豬肉粉條包怎麼做

5樓:匿名使用者

用料低筋麵粉    500g

豬肉    300g

粉條雞蛋    一個

酵母蔥花椒粒

料酒生抽

鹽食用油內

水豬肉粉條包的做法

麵粉倒入和容面盆中 中間留一個小洞 放入準備好的雞蛋 酵母 再加入溫開水 用手攪拌和勻成麵糰 蓋保鮮膜發酵一小時

1 豬肉剁碎倒入盆中

2 蔥切碎倒入盆中

3 炒鍋燒熱加油至七分熱倒入花椒粒 出香味後過濾出花椒粒 將油倒入盆中

4 攪拌加入生抽 鹽 料酒 醃製20分鐘

5 粉條下水煮熟 晾涼切丁倒入盆中攪拌

準備好上述材料 我們就可以來包包子了 切忌麵皮要大小均勻 不然成型的包子就會大小不一

上鍋蒸20分鐘 香噴噴的包子就可以上餐桌啦

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食材 主料 蒜末少量,青菜一點,幹辣椒 適量步驟1.油少量,油熱了,先放蒜末,幹辣椒,2.放粉條,青菜,少量鹽,醬油,雞精,味精,放一點水,炒兩道三分鐘就好了,材料酸菜 紅薯粉條 乾紅椒 乾花椒 蒜 花生油 鹽 糖 蒸魚豉油。回酸菜炒粉條的做法 1 紅薯粉答條放入沸水裡煮熟煮軟後撈起,過涼水瀝乾。我...

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食材明細 主料白菜幫子250克 輔料鹹肉100克 配料油適量 鹽適量料酒適量 雞精適量 蔥適量姜適量 蒜適量辣椒適量 水澱粉適量 鹹鮮口味 炒工藝廿分鐘耗時 普通難度 鹹肉片炒白菜幫子的做法步驟 1白菜幫子洗淨,鹹肉洗淨。2白菜幫子片成薄片,放開水焯1分鐘撈出,過涼水。3鹹肉切成薄片,放入開水焯2分...

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白菜粉條bai 水餃的做法 du 一 溫水和麵,和好後醒zhi半個小時,利用dao這段時間準備餃子版餡。權 二 首先用開水把粉條泡上,接著把小白菜洗淨焯熟,撈出後過涼水擠幹水分切碎,油渣切碎,這時把泡好的粉條切碎,蝦米切碎,蔥薑蒜切沫 小蔥多放點 三 把以上餡料混在一起,加入鹽,生抽,雞精,大油,香...