1樓：地方歇後語
豬肉白菜韭菜餃子
主料：韭菜 200克、白菜 300克
1.白菜剁碎，加1小勺鹽專醃15分鐘，
2.韭菜洗淨瀝水後，切成末
3。榨屬一些花椒油，
4豬肉餡打散，加入1湯匙醬油，順一個方向攪拌均勻，5加入花椒油和十三香，順同一個方向攪拌均勻6.加入攥水後的白菜末，順一個方向攪拌均勻，7.加入韭菜末，加入2小勺鹽和1湯匙香油，8.
順一個方向攪拌均勻，餡料就製作完成了。注意：
白菜餃子的做法步驟圖，白菜餃子怎麼做好吃
2樓：面朝大海路途
用料菠菜 160g（打成bai汁）
菠菜汁 100g
溫水du 100g
小麥粉 400g
餃子zhi餡 自己備著
白菜dao餃子的做法
200g的麵粉➕100g的溫水(和麵回)，成團後，答保險膜封閉好，醒5分鐘
200g的麵粉➕100g的菠菜汁(和麵)，成團後，保險膜封閉好，醒5分鐘
綠色偏，白色圓柱，綠色包住白色，然後切塊！
切成一小塊～
做成餃子皮
包好餃子咯！
小貼士和麵要不粘手，不粘盆，面光滑
圓白菜豬肉水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：面朝大海路途
用料豬肉餡兒
圓白菜黑木耳
韭菜少許
蔥姜水鹽
花椒麵五香粉白胡椒粉
生抽芝麻油
圓白菜豬肉水餃的做法
提前揉好面，這是已經醒了30分鐘後又一次揉勻的狀態。
肉餡兒還是自己剁的好吃。
配菜：木耳提前泡發，洗乾淨切末。
圓白菜洗淨焯水，擠幹水分切末。
韭菜洗淨切末。
蔥姜切小塊加適量水，料理機打碎，瀝出蔥姜水。渣子不要?肉餡裡，依次加入花椒粉，白胡椒粉，五香粉，耗油，味極鮮先攪拌均勻。（耗油多加一點，可以提鮮）
接著往裡面分次加入蔥姜水，一點一點加，攪打肉餡兒上勁，軟粘的狀態。
接著加入適量鹽，香油繼續攪拌均勻。
這是攪拌好的肉餡兒，肉餡兒加入蔥姜水可以去腥，還可以使肉餡軟嫩多汁。
包餃子?ཽ
煮餃子餃子出鍋
4樓：幸運的楓陽
圓白菜豬肉水餃的做法
主料圓白菜100g、豬肉500g
調料調和油適量、食鹽適量、醬油適量
圓白菜豬肉餃子步驟1
準備好圓白菜，豬肉，蔥花
步驟2豬肉剁碎
步驟3蔥花切碎
步驟4白菜切碎
步驟5白菜碎和豬肉餡蔥花，調入鹽和醬油攪拌均勻步驟6拿一片餃子皮，包入白菜豬肉餡
步驟7鍋中燒開水，把餃子放入蒸屜蒸15分鐘
5樓：匿名使用者
材料高筋麵粉500克 鹽少許 冷水適量
五花肉500克 白菜300克 豬皮凍300克 羅定豆豉少許 姜幾片做法1 豬皮去油脂熬成皮凍
2冷水裡加少量鹽，和麵，面要很的偏硬一些，等餳到30分鐘時，自然會有彈性
3 用熱油煸熟薑片，然胡把洗過的羅定豆豉切碎了加入，把薑片挑出去不要4 等油涼了把切碎的五花肉和切碎的皮凍和切碎的白菜（白菜用熱水燙過）加入，拌勻
5 包好餃子，煮熟即可
小訣竅自制豬皮凍，做餃子餡時加入，這樣餃子做出來爽滑，餡料多汁
白菜鮮肉大蔥餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料抄白菜 500-600克
豬肉（瘦4/5 肥1/5） 500克大蔥 200克
幹香菇 15個
鹽 適量
香油 適量
生抽 適量
生粉 適量
餃子皮 1000克
白菜鮮肉大蔥餃子的做法
豬肉可以在店裡洗淨絞好，加兩勺鹽，一勺生粉，一點生抽，一勺香油，攪拌均勻，醃製一會待用
幹香菇用熱水泡發，大蔥洗淨切碎，放入醃著肉的盆裡加半勺鹽大白菜洗淨切碎，加一勺鹽醃製出水，濾幹水分，放入醃肉的盆中幹香菇泡發好了，切碎
把豬肉和大蔥，大白菜，幹香菇混合攪拌，加半勺生抽，接著順時針攪拌均勻，餡就準備好了，可以包餃子啦
鍋裡水燒開，放入包好的餃子，待水沸騰加半飯碗冷水，等水第二次沸騰再加半飯碗冷水，一直到加第三碗冷水，水開後就可以把水餃撈起來享用啦！
小貼士白菜水分含量多，必須濾幹水
豬肉芹菜韭菜包的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料前腿肉 2斤
芹菜 2斤
韭菜 1斤
油 4勺
料酒 1~12勺
鹽 半勺
醬油 3-4勺
醋 1-2勺
豬肉芹菜韭菜餃子的做版法
豬前腿肉權提前打成肉糜，韭菜洗淨，芹菜摘葉洗淨芹菜用刀拍幾下，切成丁，放盆裡加少許鹽醃製出水，擠出水備用。韭菜切丁備用。
肉糜，韭菜，芹菜一起放在大盆裡，加油、料酒、醋、醬油、少許鹽，攪拌均勻，可放半個小時後，開包
豬肉香菇白菜餃子的做法，白菜香菇豬肉餃子怎麼做
豬肉剁碎，香菇切碎，白菜剁碎，放一起加蔥姜鹽味精，十三香調勻，撼皮包就行了。豬肉，香菇白菜餡的餃子，其實做法很簡單。將豬肉剁成餡，放在旁邊備用，將白菜切碎之後放少許油，略炒一下備用。香菇用那種幹香菇比較好，泡水之後剁碎，這樣的香菇味道比較足。多一些蔥末和薑末，蔥要多一些。放入豬肉，香菇，白菜，筷子攪...
家常豬肉白菜餃子餡的做法，豬肉白菜餃子餡的做法
食材 主料 豬肉400g，白菜500g，雞蛋1個，麵粉500g 調料 花生油30ml，食鹽5g，醬油10ml，蔥10g，姜5g，蠔油5ml，五香粉3g 做法 1 豬肉剁成肉餡。2 蔥姜分別切成末。3 與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均勻。4 白菜剁碎。5 攥一下水分。6 放入肉餡中拌勻。7 在麵粉中加入...
韭菜木耳粉絲餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟bai 1 木耳 粉絲提前一天泡好。du開水燙下，過冷水zhi，瀝乾。韭菜洗dao乾淨，控幹版水，加鹽它會出水權的。步驟 2 雞蛋打散，加點鹽。雞蛋炒，滑散。韭菜 木耳切碎。粉絲切斷。全部霍一起，加點鹽。素餃子一定得加油！步驟 3 揉麵，擀皮。餃子皮不能厚，但是也不能太薄，會破步驟 4 餃子一定...