1樓：楊必宇
姜5克，抄蔥5克，料酒
襲5克，桂圓2個，紅棗2個，黃bai芪3克，白芍du2克，黨蔘3克，當歸2克。zhi
公雞燉湯解dao決方法：
注意事項：
1、焯水去腥去血沫。
2、冷水入鍋，放入蔥姜。
3、放入紅棗、枸杞輔助藥材。
4、煮沸後轉小火燉。
5、加鹽端出。
2樓：朴子朴子
能的。以前養雞，公雞都在小的時候被吃掉，母雞留著下蛋，等到母雞老了，骨頭也硬了，紅燒吃不動，所以就煲湯。時間久了，就習慣母雞煲湯。
3樓：六安瓜片
可以的，但公雞還是紅燒更加美味
4樓：爾冬升之
可以啊，男孩子在十幾歲的時候，有一段時間，家裡會燉公雞湯給他們喝。
5樓：知心
當然可以，並不是只有老母雞才能燉湯，各有各的不同。
公雞可以煲湯嗎
6樓：請你看看身後
可以的 沒有什麼不好 介紹一道用公雞煲的湯肉蓉公雞內湯 菜
譜名稱 肉蓉公雞湯
所屬菜系
容 其它菜系
所屬型別 健康菜譜
基本特點 溫補腎陽、益氣補精
基本材料 嫩公雞1只，肉蓯蓉50克，生薑2片[製法]：(1)嫩公雞剖淨，去內臟，洗淨斬塊；肉蓯蓉、生薑(去皮)分別用清水洗淨，備用。
(2)將以上備用料一齊放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，放入鍋內用文火隔水燉2—3小時，調味食用。
[功能]：溫補腎陽、益氣補精
[適用範圍]：用於腎陽虧虛之陽痿、**、小便頻數、耳聾、腰膝痠痛、神疲乏力、四肢不溫等症
7樓：
當然可以呀，但是營養沒母雞的好
公雞燒湯可以嗎
8樓：叉叉圈圈叉叉
公雞一般是生爆，紅燒！燉湯也可以，不過這種吃法不常用！因為公雞少雞油，湯不肥！而公雞肉緊，生爆更能體現肉質的彈性！食材要發揮其優點製作才更美味！
9樓：12345我打老虎
還是母雞吧！聽著好變扭
公雞燉湯的好處和壞處
蝦可以煲湯嗎,蝦可以煲湯嗎？
可以煮湯，但是不能煲湯了吧，你可以煮個滾的湯，比方番茄湯然後最後放幾個蝦調味，這樣是可以的，可以呀，只要在煲湯看著快要熟的時候，加上蝦仁再煮一會就可以了！我是青島的，從小吃著蝦長大的 煮鮮魚湯時放幾尾活蝦進去，滾一會就關火，那湯要多鮮就有多鮮。如果魚是鮮活的幾種魚混在一起煲就更妙了。蝦仁可以和冬瓜煲...
燉湯用老母雞好還是仔雞更好，煲湯用公雞好還是母雞好
老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚 鮮美，至於營養價值，它並不比仔雞高出多少回。老母答雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫上來說，母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦 年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高...
幹松茸可以直接燉湯嗎，幹松茸怎麼煲湯
幹松茸雖然可以直接燉湯，但不建議。因為松茸在乾製過程中可能會附著灰塵汙物等，最好先將幹松茸泡發洗淨後再燉湯。幹松茸與偶爾，幹蘑菇相似，都必須用溫熱水散發一夜，然後與肉類燉湯才好吃。直接燉湯咬不爛。幹松茸當然是不可以直接登餐的，一定要用溫情溫開水給它泡軟泡膨脹以後，在燉湯效果會更好。幹松茸最好是泡發好...