1樓：布拉格的往事
可以和排骨煲湯
材料：排骨（骨頭多肉少的那種），綠豆，生薑做法1、排骨洗乾淨，切段，這個步驟其實買的時候人家就會幫忙切好了，回來再洗洗就好了。
2、湯煲加水，大火燒水。
3、利用燒水的時間，生薑切大片，綠豆用涼水浸泡備用。
4、油鍋燒熱，加生薑炒香，排骨下鍋翻炒到肉邊淺白色。
5、湯煲裡水燒開，把油鍋裡炒過的排骨倒入湯煲內6、小火開是煲湯，期間用湯勺撇除浮在湯麵上的碎末和油星兒，保持湯的色澤清透。
7、排骨煲大半個鐘頭後，即可加入浸泡過的綠豆。攪拌一下。
8、繼續煲湯約1個鐘頭，加入食鹽，少量的雞精，即可。
2樓：匿名使用者
推薦排骨海帶綠豆煲湯！！
靜排骨：1000g，海帶：乾的一條，冷水發泡好，也可用鮮海帶根。綠豆：半茶杯。花生米：半茶杯。
調料：花椒、桂皮、大料、香葉、肉蔻、草果、丁香適量，這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料，個人愚見：同仁堂（祕方）的燉料很好，不是經常可以買到，但還有一樣重要調料：
黃芪，調料洗淨後裝入紗包。
1、排骨冷水浸泡2小時以上，浸出血水，洗淨。飛水氽過，再冷水洗淨。
2、綠豆洗淨，浸泡。花生米浸泡後去除出紅皮待用。
3、砂鍋加清水，加熱至剛剛燙手的溫度，加入排骨大火燒開，打淨浮沫，加姜大片4、5片，蔥一根。
4、加一些白酒，略開一會，加入調味紗包，改文火繼續。
5、在排骨6分成熟，加入綠豆，海帶；排骨8分熟加入去紅皮的花生米，繼續燉至完全成熟，加鹽份調好口味。
注意事項：花生米一定要去掉紅皮才能放，否則就不要加，蔥煮軟爛的時候檢出去，要不煮爛了很難看。還有就是綠豆的加入時機，根據用水酸、鹼性的差別，可能熟爛的時間不同，要自己掌握加入的時機。
3樓：陰雨後的晴空
銀耳加冰糖，再放兩片檸檬
綠豆和什麼一起煲湯好
4樓：鼕鼕比
推薦排骨海帶綠豆煲湯！！ 靜排骨：1000g，海帶：
乾的一條，冷水發泡好，也可用鮮海帶根。綠豆：半茶杯。
花生米：半茶杯。 調料：
花椒、桂皮、大料、香葉、肉蔻、草果、丁香適量，這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料，個人愚見：同仁堂（祕方）的燉料很好，不是經常可以買到，但還有一樣重要調料：黃芪，調料洗淨後裝入紗包。
1、排骨冷水浸泡2小時以上，浸出血水，洗淨。飛水氽過，再冷水洗淨。 2、綠豆洗淨，浸泡。
花生米浸泡後去除出紅皮待用。 3、砂鍋加清水，加熱至剛剛燙手的溫度，加入排骨大火燒開，打淨浮沫，加姜大片4、5片，蔥一根。 4、加一些白酒，略開一會，加入調味紗包，改文火繼續。
5、在排骨6分成熟，加入綠豆，海帶；排骨8分熟加入去紅皮的花生米，繼續燉至完全成熟，加鹽份調好口味。 注意事項：花生米一定要去掉紅皮才能放，否則就不要加，蔥煮軟爛的時候檢出去，要不煮爛了很難看。
還有就是綠豆的加入時機，根據用水酸、鹼性的差別，可能熟爛的時間不同，要自己掌握加入的時機。
綠豆和什麼一起煲湯好呢？
5樓：齋秋珊植彭
綠豆和排骨煲湯好喝，如果放入紅棗、蓮子、花生米、黃豆搭配一下，就更好了。既好吃，好喝，又有營養。
6樓：匿名使用者
推薦排骨海帶綠豆煲湯！！
靜排骨：1000g，海帶：乾的一條，冷水發泡好，也可用鮮海帶根。綠豆：半茶杯。花生米：半茶杯。
調料：花椒、桂皮、大料、香葉、肉蔻、草果、丁香適量，這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料，個人愚見：同仁堂（祕方）的燉料很好，不是經常可以買到，但還有一樣重要調料：
黃芪，調料洗淨後裝入紗包。
1、排骨冷水浸泡2小時以上，浸出血水，洗淨。飛水氽過，再冷水洗淨。
2、綠豆洗淨，浸泡。花生米浸泡後去除出紅皮待用。
3、砂鍋加清水，加熱至剛剛燙手的溫度，加入排骨大火燒開，打淨浮沫，加姜大片4、5片，蔥一根。
4、加一些白酒，略開一會，加入調味紗包，改文火繼續。
5、在排骨6分成熟，加入綠豆，海帶；排骨8分熟加入去紅皮的花生米，繼續燉至完全成熟，加鹽份調好口味。
注意事項：花生米一定要去掉紅皮才能放，否則就不要加，蔥煮軟爛的時候檢出去，要不煮爛了很難看。還有就是綠豆的加入時機，根據用水酸、鹼性的差別，可能熟爛的時間不同，要自己掌握加入的時機。
7樓：
想起小時候媽媽在夏天用綠豆燉南瓜了....
8樓：匿名使用者
夏天就肯定是綠豆和老鴿一起煲湯好。
9樓：匿名使用者
和海帶，排骨，都有去火排黴的功效呢
10樓：
綠豆海帶排骨湯，我最愛~超好喝~
11樓：魯
和小米最好的了！他們都不懂？什麼海帶又是排骨的！還鮑魚呢！
蠄蟝和綠豆一起煲湯嗎？
12樓：錦羿航成
一般來說具有滋補性的食材不宜和綠豆一起煲湯。
因為綠豆的清熱解毒功效可以抵消滋補作用。
同樣的蘿蔔也不可以和滋補性的食材一起烹飪。
所以如果不介意營養的損耗，滋補的消失，那就可以一起吃。
13樓：向無名者致敬
可以，但是沒有必要這樣煲湯，沒有什麼作用。
根據不同種類的蟾蜍製作不同菜式，有吊燒、美極、酥炸、椒鹽、火鍋等蠄蚷菜式的有四十多種，風味迥異，無論是北方人還是南方人，都可以找到適合的口味。
綠豆本身有清熱解暑、理煙利尿、利膽護肝的作用。
綠豆湯也有同樣的作用，並且還可以解食物以及藥物的毒性。
一般夏天使用綠豆湯的比較多，既可以消暑，還可以用於肝膽溼熱、黃疸，以及膽熱、肝火旺盛。另外它還有降脂、降肝、降壓的作用。
綠豆湯不能和什麼一起吃，綠豆湯的禁忌綠豆湯和哪些食物不能一起吃
以下是不能和綠豆湯同食的食物 1.西紅柿 西紅柿和綠豆湯都是夏季的美容，排毒食品。西紅柿可以美白，防紫外線，而綠豆則可以排毒清熱，不過在喝綠豆湯時，以西紅柿做為配菜吃，會傷人體元氣。2.西瓜 夏天一到，人們都愛吃冰西瓜，喝冰綠豆，但是要注意，西瓜和綠豆都是涼性食物，一起吃容易引起腸胃不適，比如胃痛，...
黃瓜和綠豆湯能一起吃嗎，綠豆不能和什麼一起吃
不能和黃瓜同吃的食物有 1 花生 黃瓜 花生搭配，易引起腹瀉。2 西紅柿 假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。綠豆湯不能和中藥一起服用 綠豆本身是一味中藥，如果有胃腸薄弱肢酸乏力 全身畏寒 腰腿冷痛 腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該...
無花果和什麼一起煲湯好？無花果和什麼一起煲湯好呢？
無花果本身是水果，所以可以和各種水果一起做水果茶。但也可以和排骨 雞塊 老鴨等一起燉湯，先燉肉湯到八成熟的時候，再放入提前泡發的無花果乾，接著燜二十分鐘就好了。無花果和老鴨煲湯，是我覺得很好的無花果煲湯的方法，鴨肉營養豐富 補而不燥，搭配上酸甜可口的無花果，再加入香味濃郁的茶樹菇，煲出的湯清甜可口 ...