西點行業發展前景大不大,西點行業發展前景如何?

2021-05-05 18:43:28 字數 5309 閱讀 4252

1樓:xiaoyn1994丶風

烘焙食品行業發展迅速

2013-2023年,我國烘焙食品產成品總額波動變化,2023年,我國烘焙食品產成品總額達55.06億元,較2023年增長4.66%。

2013-2023年,我國烘焙食品行業銷售收入有所減少,受中美**戰影響,烘焙食品成本有所**,2023年,我國烘焙食品行業銷售收入為2392億元,較2023年減少18.80%。

我國烘焙食品人均消費量約14斤

隨著飲食習慣的改變,我國烘焙食品年人均烘焙產品消費量逐年上升。據中國食品工業協會烘焙專業委員會統計資料顯示,2023年,我國烘焙食品人均消費量約7.4千克。

與發達國家相比,我國烘焙食品的人均消費量仍有增長的空間。據euromonitor統計資料顯示,2023年,德國的烘焙食品人均消費量約為我國的9.3倍,美國7.

6倍,日本7.0倍。

從消費者的喜好來看,我國麵包產品約佔市場總額的44%,餅乾及其他烘焙食品,佔比約39%,蛋糕佔比17%。

——以上資料**於前瞻產業研究院《中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求投資**分析報告》。

2樓:安徽新東方烹飪學院

隨時中國改革開放的發展,人民生活水平的提高,不再停留吃飽的階段,而是要吃好,西點無論是在北上廣,一線二線的城市,還是小城市,都會看到各種西點店,烘培店面,蛋糕店面,西點已經成為年輕人經常的消費品,學習西點前景不錯,關鍵要選對學校,才能學到真東西。

3樓:合肥歐米奇西點學院

目前的西點市場來說,西點師人才缺口太大,供不應求,所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環境也是很高雅的。

西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢:

1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。

2.福利待遇好。相比普通行業,工作年限越長待遇越高,當然這個也跟個人技術成正比。

3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平,後期都會開設自己的工作室。

綜上所述,西點烘焙是一個朝陽行業 前景很好

4樓:甘肅歐米奇西點學校

西點行業發展前景非常不錯,現如今,西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位,市場份額不斷加大。

根據中商產業研究院資料庫顯示:2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元(約1726.

48元rmb)位居全球第二,中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利,另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏,大多數烘焙企業技術人員嚴重不足,業內已出現很多企業高薪籠絡人才,這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下,烘焙師已成為市場新寵,加之人才的稀缺性,現在正是入行的好時機。

5樓:清風雨慶

西點行業發展前景應該不錯。

6樓:匿名使用者

1、開店創業投資少,風險小,回報高,西點屋佔地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的最佳選擇。

2、工作就業不愁。由於巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,據前段時間新聞報道,某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。

3、薪資待遇豐厚。在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。

4、工作環境舒適。作為食物上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕,乾淨整潔沒有油煙,工作簡單輕鬆。

西點行業發展前景如何?

7樓:蘭州新東方烹飪學校

目前的西點市場來說,西點師人才缺口太大,供不應求,所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環境也是很高雅的。

西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢:

1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。

2.福利待遇好。相比普通行業,工作年限越長待遇越高,當然這個也跟個人技術成正比。

3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平,後期都會開設自己的工作室。

綜上所述,西點烘焙是一個朝陽行業。

8樓:新紀元烹飪學校

現在的人們對吃西點要求很高,不僅講究好吃,而且還要求吃起來健康。甜品不能吃太多,這些我們都知道,但是現在的西點有很大的改進,品種也很多,歐包更是一款很受白領和年輕人歡迎的西點,因為這個吃起來不會使人發胖,口感也非常好。無論是烘焙還是蛋糕,大家對於西點的需求量都很大,這對於我們開店創業是個很好的機會,而且西點行業工作環境雅緻整潔安靜,適合女生。

西點師工作的地方一般都是雅緻的西點屋、蛋糕坊或者是高檔的星級酒店西餅屋,整體環境不但乾淨整潔,而且高雅有品位,這種工作環境是其他職業不可比擬的。

9樓:晶晶菇涼

作為一個學過烘焙的人,之前也有了解過西點行業發展前景,大致分為如下幾點

1、如果是創業的話,開店創業投資少,風險小,回報高,西點屋佔地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的最佳選擇。

2、雖然創業有這麼多好處,但是對於絕大多數來說也不是說說那麼容易的,所以還是更偏向於就業,西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。

而目前僅有100萬從業人員,優秀西點人才少之又少。

3、由於巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,據前段時間新聞報道,某西點專業名校畢業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。

4、薪資待遇豐厚。在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。

5、當然如果是一個女生的話,工作環境也是很重要的,那西點師的工作性質,就保證了她的環境,工作環境舒適。

10樓:會考

從消費群體的結構來看,年齡和對西式快餐的喜好程度呈現出反比,低年齡層次的人群較高年齡層次的群體更熱衷於西點食品,青少年更是西點食品消費的主力軍。調查資料顯示,在西點食品的消費者中,消費選擇麵包、蛋糕的比例最高,分別佔了88.5%、86.

3%。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,如此巨大的發展潛力導致未來的西點人才前途不可限量。中國烹飪協會指出,「目前,我國西點人才缺口較大,高階西點人才佔從業人員的0.1%至0.

2%之間,一個城市人均gdp超過3000美元時,西點行業將進入發展期,當人均gdp超過5000美元時,西點行業將會進入大跨越。」隨著快餐業在我國不斷髮展,人民生活節奏、生活方式的轉變,未來的西點人才需求將持續增長。

11樓:甘肅歐米奇西點學校

現如今,西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位,市場份額不斷加大。

根據中商產業研究院資料庫顯示:2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元(約1726.

48元rmb)位居全球第二,中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利,另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏,大多數烘焙企業技術人員嚴重不足,業內已出現很多企業高薪籠絡人才,這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下,烘焙師已成為市場新寵,加之人才的稀缺性,現在正是入行的好時機。

12樓:山東歐米奇西點西餐

近幾年,我國西式餐飲行業發展迅猛,營業額連續七年實現兩位數高速增長,預計未來市場潛力巨大,前景廣闊,長期發展趨勢良好。

13樓:廈門歐米奇

人類天生就喜歡吃甜食,以前不吃是因為沒得吃,現在人們生活水平提高了,吃甜食的人只會越來越多,西點行業市場大,門檻低,很適合創業,當然競爭也會比較激烈,不過競爭激烈也說明這個行業的市場生態有活力

14樓:新疆新東方烹飪學校

西點行業前景很好,人才缺口比較大,薪資待遇現在相對較高,工作也比較好找,但是隨著時間的增長找工作對技術的要求也肯定越來越高,這個就要求你學習的技術要越來越好才行。

15樓:瀋陽新東方烹飪學校

就業快、創業容易 西點行業是一個新興熱門行業,就業優勢明顯,同時學習西點創 業的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投 資少,風險小,回報高的行業,是創業投資的最佳選擇。 因為西點師的職業稀缺性,所以現今西點師更是成為了廚房高薪 族中的佼佼者。

16樓:山東新東方西點學院

隨著人們生活品質的提高和社會生活節奏的加快,蛋糕、麵包及西點以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發展。西點越來越受人們的喜歡,受眾人群喜歡!發展趨勢一片大好!

17樓:青海新東方烹飪學校

西點師社會需求量大,而專業的西點烘焙師又供不應求,所以西點專業就業前景十分樂觀,完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州,還是在其他城市,隨處可見西點連鎖企業,所以說西點師行業好,就業不是問題,在任何一個城市都可以去找到。

18樓:愛所愛的

現在是一個技術時代,女生學西點再好不過了,西點師是個需要審美和耐心的工作,又特別乾淨不接觸油煙,每天的工作環境是溫暖甜蜜的。做一個西點師,可以自己開私房店,也可以在外面求職。很多明星都喜歡的職業,迪麗熱巴說不做演員,她會選擇去做一名西點師,可見哪個女生不喜歡啊?

靠自己的雙手給自己小資生活,有何不可?

19樓:龍泉成都新東方

學西點比較好創業 因為西點行業,具有創業易,投資少,風險小,回報高等優勢,是現代人創業的好選擇。西點房佔地面積小,小小十平方的屋子就能開西點房,一個人、一間屋,不需要花費巨大人力物力。

20樓:鄭州北方學校

西點行業近幾年來迅速興起,使得西點行業有著很大的發展空間,我國消費者數量眾多,對西點的需求量巨大,尤其是大城市,西點師的發展會更好;面臨消費者眾多的局勢,我國西點師數量嚴重稀缺,據統計在未來幾年,我國西點師的缺口數量還在幾十萬,這給有意向學西點的學員提供了非常不錯的發展機遇。

21樓:廣州歐米奇西點學院

學西點的前景是很不錯的,學好西點,工作環境舒適,勞動強度低。契合崗位的職業技能讓你不管是包點坊、餅屋、還是星級酒店的麵包房,任何崗位都能從容面對。

西點專業,課程內容豐富,讓你擁有眾多創業選擇。店面成本低,需要的人力少,市場需求大,是典型的低成本、低風險、高收益的行業。

22樓:武漢歐米奇學校

伴隨著如今西點行業的發展,可以看到2023年的各行業發展***裡面的內容,餐飲行業,尤其是西式餐飲,目前還是人才缺口的情況存在,所以市場需求還是比較大的。也可以觀察目前隨著人們生活條件變好,對西式餐飲烘焙的口味需求也是日漸增多,身邊的麵包店烘焙店網紅店私房店如雨後春筍般增多,這都足以證明這一行業的發展壯大。所以現在加入這個行業是非常正確的,當然加入的人也會越來越多,誰先加入誰可以先搶注紅利期,和新**時代是一個道理。

咖啡,調酒,西點,西餐哪個行業發展前景好

目前來說,西點行業發展略勝一籌,烘焙行業人才需求量較大,每個城市都急需西點師,尤其是技術過硬能力充足的人才。如今,餐飲行業發展的都還不錯,但市面上餐飲行業口味卻層次不齊,形成了有些店中消費者排長隊等待,有些店面無人問津,這歸根於初始學習技術的差異。美味學院教學實景拍攝 美味學院教學實景拍攝 選擇好的...

環衛行業發展前景,中國環衛行業的發展前景怎麼樣?

環衛行業的發展前景,個人認為還是比較好的,畢竟現在大城市越來越重視環衛方面了,特別是機械化,在環衛上的應用。中國環衛行業的發展前景怎麼樣?很明顯,這個行業的發展前景絕對廣闊。因為,日常生活垃圾是不可避免的,也沒辦法杜絕的。最起碼在未來幾十年內,人們還沒辦法減少生活垃圾的產出。因此,如果從事環衛行業的...

玉雕行業發展前景玉雕行業還有前景嗎?

目前中國玉雕業進入了一個全新的時期,既有困難,又充滿希望。雖然目前從事玉雕行業的人數較多,但大多為較低層次的家庭小作坊,他們主要用低檔玉料製作小型雕件,絲毫沒有創作能力,作品就是模仿,做工也較差,也相對低廉。儘管它解決了一部分人的就業問題,但是對我國玉雕行業前景發展,在一定程度上起到了很大的負面作用...