人蔘是由哪些成分組成,人蔘有哪些化學成分?

2021-05-05 19:45:04 字數 3783 閱讀 7648

1樓:匿名使用者

它的成分有皁苷、揮發油、人蔘酸、維生素及糖分和酶。

2樓:匿名使用者

人蔘被譽為「千草之靈,百藥之長」,為補虛第一要藥,化學成分含多種人蔘皁苷、揮發油、氨基酸、微量元素及有機酸、糖類、維生素等成分。

3樓:匿名使用者

從紅參、生晒參或白參中共分離出30餘種人蔘皁甙(可以分為三組 紅人蔘(圖4)

,即齊墩果酸組、原人蔘二醇組和原人蔘三醇組),分別稱為人蔘皁甙(ginsenoside) -rx(注:x=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人蔘皁甙(pseudoginsenoside saponin)f11等。皁甙為人蔘生理活性的物質基礎,在分離甙元時,由於稀酸的作用,分子側鏈部分的羥基和烯鍵環合而**參二醇(panaxadiol)和人蔘三醇(panaxatriol),人蔘二醇和人蔘三醇均是三萜類化合物。

有機酸及酯類有:檸檬酸(citric acid)、異檸檬酸(isocitric acid)、延胡索酸(fumaric acid)、酮戊二酸、油酸(oleic acid)、亞油酸(linoleic acid)、順丁烯二酸(cis-butendicarboxylic acid)、蘋果酸(malic acid)、丙酮酸(pyruvic acid)、琥珀酸(succinic acid)、酒石酸(tartaric acid)、人蔘酸(panax acid)、水楊酸(salicyclic acid)、香草酸(vanillic acid)、對羥基肉桂酸(p-hydroxycinnamic acid)、甘油三酯(triglyceride)、棕櫚酸(palmitic acid)、三棕櫚酸甘油酯(palmitin)、α,γ-二棕櫚酸甘油酯、三亞油酸甘油酯、糖基甘油二酯。 維生素類有:

維生素(vitamine)b1、維生素b2、維生素b12、維生素c;煙酸(nicotinic acid)、葉酸(folic acid)、泛酸、生物素(biotin)及菸醯胺。 甾醇及其甙類有:β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾醇(stigmasterol)、胡蘿蔔甙(daucosterol)、菜油甾醇(campesterol)、人蔘皁甙p[sitosteryl-o- (6-o- fatty acyl)-glucopyranoside]及酯甾醇。

此外,人蔘尚含有:腺苷轉化酶、l-天冬氨酸酶、β-澱粉酶、蔗糖轉化酶;麥芽醇(maltol)、廿九烷(nonacosane);山柰酚(kaempferol)、人蔘黃酮甙(panasenoside)及銅、鋅、鐵、錳等二十多種微量元素。 人蔘莖葉的皁甙成分,基本上和根一致。

參須、參芽、參葉、參花、參果等的總皁甙含量,比根還高,值得進一步利用。

人蔘有哪些化學成分?

4樓:中國農業出版社

人蔘的化學成分及藥理作用:人蔘具有中樞神經興奮、強心、補血、降血糖、抗腫瘤、抗輻射等藥理作用。在臨床可用於**貧血、糖尿病、肝病、性機能障礙、高血壓和動脈粥樣硬化症、神經衰弱、精神病、胃潰瘍、年老體弱、反覆感冒、慢性腹瀉、慢性腎炎、急性呼吸功能不全、哮喘、乙醇中毒、久瀉脫肛等。

人蔘含多種藥效成分和營養物質,其中含30多種人蔘皁苷,還有人蔘多糖、多肽、麥芽醇等重要活性物質,含有40多種揮發性成分,17種氨基酸、30多種微量元素,此外,還含有多種維生素和有機酸等。

實驗表明:加工紅參後轉化出來的人蔘皁苷rh2,有明顯的抗癌、防癌作用;人蔘糖肽有降血糖的功效;焦谷氨基酸可調節內分泌,**糖尿病;而人蔘還氧炔醇的抗癌作用已引起國內外人蔘專家的高度重視。

另外,人蔘具有擴充頭部毛細血管,增加頭髮的營養性韌性,提高頭髮的抗拉強度和延伸性,從而減少斷髮和脫髮的功效。因為用人蔘浸泡的頭髮,人蔘中的皁苷能直接進入頭髮纖維內部,而且浸泡的時間越長,皁苷進入頭髮的數量也越多,比普通的蛋白質水解物要高數倍。此外,人蔘皁苷還具有非離子型表面活性劑的特徵,它可以使皁苷在頭髮角質中發生擴散作用。

人蔘、由哪些成分組成?

5樓:匿名使用者

它的成分有皁苷、揮發油、人蔘酸、維生素及糖分和酶。

6樓:

人蔘主要含多種皁甙類,此外,尚含人蔘炔醇(panaxynol)、β-欖香稀(elem-ene)等揮發性成分,以及單糖(葡萄糖、果糖等)、雙糖(蔗糖、麥芽糖等)、三聚糖、低分子肽、多種氨基酸(蘇胺酸、β-氨基丁酸、β-氨基異丁酸)、 延胡索酸、琥珀酸、馬來酸、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸;還有軟脂酸、硬脂酸、亞油酸、膽鹼、維生素b、c,果膠,β-谷甾醇及其葡萄糖甙,以及錳、砷等化合物。由人蔘中分離出的皁甙已有人蔘皁甙(gi-nsenoside)ro、ra、rb1、rb2、rb3、rc、rd、re、rf、20-葡萄糖-rf、rg1、rg2、rg3及rh等14種。

依其皁甙元的不同,可分為三類:

20s-原人蔘二醇(protopanaxadiol)類:人蔘皁甙rb1、rb2、rb3、rc、rd。

20s-原人蔘三醇 (protopanaxatriol) 類: 人蔘皁甙re、rf、20-葡萄糖·rf、rg1、rg2、rh。

齊墩果酸(oleanolic acid)類:人蔘皁甙ro。

以上1、2兩類屬於達瑪脂烷(damarane)系皁甙,用酸水解後,由於發生差向異構, 分別得到人蔘二醇(panaxadiol)與人蔘三醇(panaxartriol),而不能得到真正的皁甙元20s-原人蔘二醇與20s-原人蔘三醇。

人蔘皁甙亦有命名為panaxoside a、b、c、e、f的,其中a、b、c 水解得人蔘三醇,d、e、f水解得人蔘二醇。

人蔘總皁甙的含量因藥用部位、加工方法、栽培年限和產地而異。據報導: 側根6.

5~12.0%,白參2.0~3.

5%,紅參3.8~4.9%,白參須9.

3~12.3%,紅參須8.3~11.

7%,1~6年生人蔘2.0~3.5%, 人蔘幼苗根3.

0%,參皮8.0~8.8%,人蔘葉7.

6~12.6%,花蕾15.0%,種子0.

7%。其中各種皁甙的含量亦應部位而有差異:白參須、紅參須含皁甙rb1、rb2和re約4%,白參、紅參僅含0.

4~0.5%,但白參和紅參中所含皁甙較白參須,紅參須為多。

石頭由哪些成分組成的?

7樓:看淡了也

石頭的組成部分如下copy:

石頭主要組成成分是碳酸鈣 caco3、氫氧化鈣 ca(oh)、氧化鈣cao。

石頭在現代生活中最重要的用途就是混凝土,製造水泥乃至用水泥、砂子、卵石或碎石配製混凝土都是石頭。

石頭,一般指由大巖體遇外力而脫落下來的小型巖體,多依附於大巖體表面,一般成塊狀或橢圓形,外表有的粗糙,有的光滑,質地堅固、脆硬。可用來製造石器,採集石礦。在幾千年前,我們的祖先就用石頭來生火。

石頭一般由碳酸鈣和二氧化矽組成。

8樓:左丘南晴建忍

石灰石:

碳酸鈣caco3

熟石灰:

氫氧化鈣

ca(oh)2

生石灰:氧化鈣 cao

石灰石主要成專分屬是碳酸鈣caco3,而生石灰主要成分是cao。

caco3

+2hcl

===cacl2

+h2o

+co2↑摩氏硬度值(moh):3

化學成分:caco3

晶系:六方晶系

分子量100.09

石頭種類不同

化學成分千差萬別。常見的石頭化學成分主要有矽鋁酸鹽、矽磷酸鹽、矽硼酸鹽,其陽離子大多為鈣、鉀、鈉。

大部分石頭為地殼風化所形成(變碎、變小的過程)。

其它詳見這裡:

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