做蛋糕時果膏怎麼用

2021-05-07 18:05:42 字數 368 閱讀 9328

1樓:感冒後發燒

直接鋪在蛋糕體上就是了,要抹奶油的,

2樓:安徽新東方烹飪學校

青檸芝士慕斯:奧利奧碎150克黃油適量餅乾底。芝士150克,牛奶88克,酸奶100克,青檸汁15克,糖100克,吉利丁7克,淡奶油350克。

牛奶和糖煮至糖化。芝士和酸奶打均勻牛奶糖水放吉利丁和芝士酸奶攪均勻。淡奶油打發加入青檸汁,與其攪拌均勻。

黃油和餅乾碎拌均勻後倒入碗裡均勻的鋪在碗底。將慕斯糊倒入。放冰箱冷藏到凝固。

青檸皮兩個糖50克,水120。吉利丁10克。糖和水煮煮好後放涼一點,加入青檸皮,再加入吉利丁片。

青檸皮要刨絲器。慕斯糊凝固後,將其倒入到裡面。凝固後皆可食用。

怎麼用烤箱做蛋糕啊,怎麼用烤箱烤蛋糕?

材料 雞蛋四隻糖鹽 麵粉和玉米粉各兩勺 約120克 牛奶 20ml 兩隻大碗 勺子 瓷的 喝湯的那種 a組 1.2.先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨 操作過程手也要不能沾水 把雞蛋清和蛋黃分離 3.在蛋黃裡面加1大勺糖 5 6滴白醋 用鮮檸檬汁更佳 半小勺精鹽 用量同味精 用打蛋器快速打發蛋...

怎麼做蛋糕?用微波爐做,用微波爐做蛋糕的簡單方法?

我最近也有學這個。只要上超市買到蛋糕粉什麼都解決了。我就只是買個一盒蛋糕粉,裡面是分袋裝的。上面也有說明。找一個能放在微波里使用的盒子,要有蓋子。時間要多久就要看你用多少,一般一個雞蛋一小袋蛋糕粉的花,只要一分鐘就好了。兩個就兩分鐘。我做出來很好吃的,也可以自己加東西在裡面的。我這個是最簡單的!我是...

做蛋糕用什麼牛奶?做蛋糕用什麼牛奶最好?

做蛋糕的時候最好用鮮奶,一般的純牛奶也是可以的。幾種牛奶的具體情況 1 低脂奶 按照乳脂肪含量的不同,牛奶可以分為全脂奶 半脫脂奶和脫脂奶。以每次飲用250ml全脂牛奶計算,其中的脂肪大約會為了我們帶來80kcal左右的熱量,佔每個人每天所需脂肪的10 以上。低脂奶或脫脂奶往往為女性所偏愛。2 低乳...