1樓：那個閃電
燉40分鐘，以下是燉羊肉的做法：
主料：羊肉800g
輔料：油適量、鹽適量、十三香適量、生抽適量、冰糖適量、八角適量、西紅柿一個、洋蔥一個、土豆一個、胡蘿蔔兩個、大蒜適量、姜適量、香菜適量
步驟：1、羊肉洗淨，放鍋中焯去浮末髒血倒出控水2、土豆，洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿切大塊
3、大蔥，姜，大蒜，乾紅椒，八角備用
4、鍋裡放油下冰糖炒化
5、下羊肉翻炒上色
6、羊肉炒好放進高壓鍋，炒鍋放油少許下八角，大蔥，姜，大蒜，乾紅椒翻炒後下蔬菜翻炒
7、炒也倒進高壓鍋裡
8、加十三香，生抽
9、加清水適量
10、高壓鍋大火上氣後改中小火燉40分鐘
11、燉好後加香菜，鹽適量攪一下
12、即可盛出享用啦，還可以拌飯吃
2樓：舉哥來啦
3斤羊排高壓鍋煮半個小時，拿出來香噴噴，蘸點孜然，人間美味
3樓：我本熱情
半小時即可。用高壓鍋燉羊肉，一般**後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火放氣後即可食用羊肉。注意不要燉的太久，否則會使羊肉的肉質變得很老，食用口感變差。
4樓：來自石花洞樸實的海洋
高壓鍋壓羊肉殺氣嗎？怎樣使高壓鍋壓羊肉？
5樓：精彩百曉生
羊肉煮時需要先綽水再煮,一般也就是50-70分鐘就熟了,不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時間,湯味濃些。
補充：羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。
古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。
其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
6樓：陳啟琦
因烹調技術和使用的高壓鍋大小不一，因此，用高壓煮羊肉所需時間不同！所以仍需摸索。冷水下羊肉煮開後，切塊即可用高壓鍋蒸燉熟需1小時。
另有用羊腿肉水煮七成熟後切塊，加酒、油、蔥姜鹽拌勻，用高壓鍋蒸熟需二個小時才可食用！
以上方法供參考，我回答怎樣？
用高壓鍋煮紅豆要多長時間才能煮熟
如果紅豆用過水泡了那麼就好了大概40分鐘就行了，等他自己在放完氣就行了熟了！用高壓鍋把紅豆壓熟就行了 讓後在用小鍋慢慢煮著樣營養比較高 要說煮熟，半小時的高壓鍋，足夠紅豆熟了！付費內容限時免費檢視 回答若是用水浸泡過的紅豆，在上汽之後煮20分鐘就會爛熟，沒有浸泡的紅豆需要在上汽之後煮20分鐘。不過這...
高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊，高壓鍋煮銀耳要煮多久啊？
一般銀耳放高壓鍋燉銀耳湯的話20 30分鐘即可，需要注意的是冰糖不能放入一起燉，冰糖應該等燉好了再根據個人口味新增，這樣的銀耳湯味道更佳。銀耳湯 是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯 銀耳棗仁湯等...
羊肺高壓鍋壓多長時間能熟，羊肉用高壓鍋壓多久
1.將羊肉及羊雜 羊骨洗淨，用清水泡2小時，並換幾次水去掉羊血，用加了姜 料酒的水飛過。2.湯鍋一次加足水，放入食材，大火燒開後打去浮末，放入煮料小火煮小時關火，加鹽蓋蓋燜一會，取出食材涼涼，切成片擺入盤內。3.按一勺花椒 兩勺麻椒的比例將它們用料理機研磨成粉，並用面篩篩去硬殼，用適量的熱油燙香製成...