獼猴桃未熟,怎麼讓他熟的快,半生不熟的獼猴桃很酸,那怎麼樣才能快速催熟?

2021-07-03 20:29:35 字數 3179 閱讀 4907

1樓:默默她狠傷

可以使用熟水果催熟。

獼猴桃一定要放熟後才能食用,否則不但其中一些物質不利於人體健康,同時澀澀的味道也非常的難吃。但是如果讓獼猴桃自然熟的話肯定得等很長時間,這個時候如果能夠掌握一些催熟的方法就可以讓我們在最短的時間內吃到新鮮的獼猴桃了。如果希望它快點成熟,我們不妨將獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、西紅柿等。

此外,獼猴桃這種水果對乙烯十分的敏感,尤其是對環境中的乙烯更加敏感,只要環境中的乙烯濃度愈高,那麼它的成熟速度也就越快。因此目前很多商販經常會用乙烯氣體或乙烯來促進果實的成熟,從而有效的提高獼猴桃的上市時間。

一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘,兩週時間後即可上市。但一些未處理的,l個月後才達到可食狀態。

因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用這種方法來催熟獼猴桃,但是在使用的時候必須要控制用量,否則的話很有可能會損害人體健康。

2樓:小黑歐巴歐巴

意思就是獼猴桃的催熟

獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的,或置於高溫條件下的,後熟期較短。

此外,獼猴桃果實對環境中的乙烯特別敏感,乙烯濃度愈高,其後熟速度愈快。因此,目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實,從而使上市的時間提早。如海沃德獼猴桃,在室溫下,用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘,2周後即可上市,而未處理的,l個月後才達到可食狀態。

另外,將獼猴桃與其它能產生乙烯的水果(香蕉和蘋果等)混放,也可使其提早軟熟。 一般做法,是將一箱一箱堆在一起,然後用厚度 0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起來,利用其果實自身釋放的乙烯催熟,好處:

一是果實均勻軟熟,

二是不會失水。而且可以分批包封,從而拉開熟期

如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡,蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。

3樓:aa8春暖花開

可以扎幾個小孔,但很不衛生,也可以將它和熟蘋果放在一起也可以

4樓:苗苗

比較硬的沒有熟透的獼猴桃 可以將若干蘋果混入其中 密封儲存一段時間 比如儲存一天 第二天就可以吃到果香四溢的獼猴桃了~o(∩_∩)o~

5樓:軟金鉤

將未成熟的獼猴桃和成熟的其他水果放在一起,然後用保鮮袋密封起來,過兩天就可以了。

6樓:紫琳

放已經熟的蘋果進去試試 哈哈 我覺得很好的 我用過 不過不知道起效果沒

7樓:音音生活錄

怎樣讓獼猴桃熟得更快一些

半生不熟的獼猴桃很酸,那怎麼樣才能快速催熟?

8樓:洋蔥

可以使用熟水果催熟。獼猴桃一定要放熟後才能食用,否則不但其中一些物質不利於人體健康,同時澀澀的味道也非常的難吃。但是如果讓獼猴桃自然熟的話肯定得等很長時間,這個時候如果能夠掌握一些催熟的方法就可以讓我們在最短的時間內吃到新鮮的獼猴桃了。

如果希望它快點成熟,我們不妨將獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、西紅柿等。此

外,獼猴桃這種水果對乙烯十分的敏感,尤其是對環境中的乙烯更加敏感,只要環境中的乙烯濃度愈高,那麼它的成熟速度也就越快。因此目前很多商販經常會用乙烯氣體或乙烯來促進果實的成熟,從而有效提高獼猴桃的上市時間。一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘,兩週時間後即可上市。

但一些未處理的,l個月後才達到可食狀態。因此

一些迫不及待想要食用的人不妨也用這種方法來催熟獼猴桃,但是在使用的時候必須要控制用量,否則的話很有可能會損害人體健康。密封催熟。大批量快速催熟獼猴桃的新方法,首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱;然後將果箱放入室內堆垛,並關閉室內門和窗保溫;再將室內溼度控制在80-90%,溫度控制在20-30℃。

果箱每2-3天開啟一次,釋放果箱內的二氧化

碳,並讓氧氣進入果箱內;同時翻垛,將垛內果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛內,獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,達到最佳食用風味。獼猴桃硬果被催熟完成後,立即開啟果箱,開啟室內門窗進行降溫換氣,降低獼猴桃硬果在催熟過程中產生的乙烯氣體含量,在20℃條件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃條件下存放一週。

9樓:愛看**的昕

已經成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、西紅柿,可以催熟

10樓:崛起的男神

大批量快速催熟獼猴桃的新方法,首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱;然後將果箱放入室內堆垛,並關閉室內門和窗保溫;再將室內溼度控制在80-90%,溫度控制在20-30℃。

11樓:黃家祿

但是如果讓獼猴桃自然熟的話肯定得等很長時間,這個時候如果能夠掌握一些催熟的方法就可以讓我們在最短的時間內吃到新鮮的獼猴桃了。

12樓:飛翔的鯤

成熟的水果能產生乙烯,乙烯是能起到催熟的作用,所以把生獼猴桃跟熟的水果放一起能夠使獼猴桃成熟得快些。

13樓:abc你我眉目

我們老家都是用熟了的水果催熟的,把熟的生的放在一起悶一悶。

14樓:匿名使用者

要環境中的乙烯濃度愈高,那麼它的成熟速度也就越快。

15樓:同姐美食家常菜

獼猴桃快速催熟的這幾個小方法。

16樓:匿名使用者

首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱;然後將果箱放入室內堆垛。

獼猴桃不熟怎麼辦 獼猴桃怎麼催熟

17樓:旅遊小顧問

硬邦邦的獼猴桃,教你快速催熟的方法,口感會更好,還不失營養

18樓:一點通妙招

獼猴桃不熟怎麼辦?教你在家快速催熟獼猴桃的方法,既簡單又實用

19樓:匿名使用者

可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡,紮上口,放上兩三天,就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯,起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟,但要記住不能放的時間太長了,會讓獼猴桃變爛。

20樓:

和蘋果混雜在一起放幾天就可以了

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