含纖維素最高的蔬菜和食物有那些

2021-07-12 13:14:36 字數 2417 閱讀 4761

1樓:匿名使用者

1、穀物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米。麥片:8-9%;燕麥片:5-6%馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。

2、豆類:6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆、

3、蔬菜類:筍類的含量最高,筍乾的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、芹菜

4、 菌類(幹):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達到20%

4、 堅果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁

5、水果:含量最多的是紅果乾,纖維素含量接近50%,其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。

擴充套件資料----多吃含纖維素最高的蔬菜和食物有哪些好處?

1、食物纖維能  促進**。纖維素比重小、體積大,進食後充填胃腔,需要較長時間來消化,延長胃排空的時間,使人容易產生飽腹感,減少熱量的攝取。

2、纖維素在胃腸道中遇水形成緻密的網路,吸附有機物、無機物、水分,對維持胃腸道的正常菌群結構起著重要作用。

3、高纖維食品可降低糖尿病患者對胰島素或一般口服降血糖藥的需求,而仍能有效控制血糖的濃度,有利於糖尿病病情的改善。

2樓:匿名使用者

第一、纖維素雖然不能被人體吸收,但具有良好的清理腸道的作用,因此成為營養學家推薦的六大營養素之一,是適合ibs患者食用的健康食品。第

二、常見食品的纖維素較多含量如下:(無論穀類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量越少。)麥麩:

31%穀物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米。麥片:

8-9%;燕麥片:5-6%馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。豆類:

6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆第

三、蔬菜類:筍類的含量最高,筍乾的纖維素含量達到30-40%,辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有:

蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、芹菜  菌類(幹):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳。

此外,紫菜的纖維素含量也較高,達到20%  堅果:3-14%。10%以上的有:

黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁  水果:含量最多的是紅果乾,纖維素含量接近50%,其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。  各種肉類、蛋類、奶製品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素;各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。

希望我的回答對你有幫助。

3樓:舞陽人樂園

這個青菜它的維生素都含的比較高,像菠菜,油麥菜等等的。

4樓:匿名使用者

芹菜含纖維素最高,多吃防便祕

5樓:叫那個不知道

1、穀物:

麥麩:31%

麥片:8-9%

豆類: 6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆

燕麥片:5-6%

薯類:3%,馬鈴薯、白薯等.

其他穀物:從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米.

無論穀類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量越少.

2、蔬菜類:

辣椒 (超過40%)

筍類(30-40%)

菌類(幹):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,蔬菜(30%以上):按照從多到少的排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳.

紫菜(20%)

堅果(3-14%)按照從多到少的排列為:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜 子、花生仁

其餘含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜3、水果:

紅果乾(50%)

其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨.

6樓:塞欣然

含纖維素高蔬菜有幾種

7樓:小軒軒成長日記

你好!我寶寶經常消化不良,最近還上火,吃什麼比較好

8樓:匿名使用者

蔬菜類辣椒 (超過40%)

筍類(30-40%)

菌類(幹):纖維素含量最高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,蔬菜(30%以上):按照從多到少的排列為:髮菜、香菇、銀耳、木耳。

紫菜(20%)

堅果(3-14%)按照從多到少的排列為:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜 子、花生仁

其餘含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油麥菜、生菜

高纖維素蔬菜有哪些,含纖維素的水果和蔬菜有哪些

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