白菜燒粉絲怎麼做好吃,白菜炒粉絲的做法步驟圖,白菜炒粉絲怎麼做好吃

2021-07-13 01:26:39 字數 4471 閱讀 6558

1樓:胡蘿炒香菜

步驟白菜炒粉絲的做法步驟11.粉絲用熱水泡軟白菜炒粉絲的做法步驟22.白菜洗淨,切小

白菜炒粉絲的做法步驟33.香菇熱水泡發,去蒂切條,蒜和紅辣椒切碎白菜炒粉絲的做法步驟44.熱鍋冷油,倒入蒜和紅辣椒小火炒香白菜炒粉絲的做法步驟55.倒入香菇

白菜炒粉絲的做法步驟66.炒一分鐘後倒入白菜白菜炒粉絲的做法步驟77.白菜炒軟

白菜炒粉絲的做法步驟88.倒入瀝乾水的粉絲白菜炒粉絲的做法步驟99.用筷子攪散,加一勺鹽白菜炒粉絲的做法步驟1010.

加適量的生抽,迅速攪均勻白菜炒粉絲的做法步驟1111.加適量的胡椒粉白菜炒粉絲的做法步驟1212.出鍋前放少許的香油

2樓:匿名使用者

主料白菜

250g

粉絲180g輔料油

適量鹽適量步驟

1.白菜切成小段

2.粉絲泡發下

3.起油鍋

4.倒入白菜翻炒

5.然後放入粉絲,加點水大火煮開

6.加點鹽就可以出鍋了

小貼士粉絲要最後放,不然要被煮爛的。

3樓:檸檬兒肥肥

豬肉洗淨切片放油鹽,醬油,生薑絲,攪拌均勻,醃製5分鐘,粉絲泡軟,撈出瀝乾水分,大白菜葉子一片片摘下洗淨,熱鍋倒油,爆炒醃製好的豬肉至油脂出來加入大白菜以及粉絲,把高湯加入,湯汁要蓋過粉絲燉三分鐘,把剩餘的大白菜也加入,燉熟之後加入醬油,十鹽收汁,放香蔥關火即可。

白菜炒粉絲的做法步驟圖,白菜炒粉絲怎麼做好吃

4樓:貴同書琴冬

食材主料

白菜100g

粉絲350g

步驟1.白菜切絲,粉絲煮熟瀝乾備用

2.將煮熟的粉絲加鹽,醬油拌勻

3.起油鍋爆香蔥花後加入白菜絲

4.大火翻炒後加入粉絲,加調味品翻炒出鍋

5樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的白菜炒粉絲

6樓:微湖情

主料燒肉

100g

白菜1棵

粉絲1捆輔料油

適量鹽2茶匙姜3片

花甲粉絲怎麼做好吃?

7樓:醇味坊

hello!我是花甲的粉絲,今天我們終於要相會了。花甲與粉絲的相會,才有了花甲粉絲煲的存在。

吃著自己做的花甲粉絲煲,滿足感是無需多說,花甲的鮮配上辣椒的辣,一口花甲一口粉絲,不禁感嘆一句:“人間真值得”。

8樓:大雁做美食

粉絲燉花甲怎麼做?花甲加入香油鹽吐沙,鍋中加油把蔥蒜末爆香,加入辣醬,炒香後加入生抽耗油鹽,金絲菇粉絲花甲即可。

9樓:魯姐美食

花甲粉絲湯怎麼做?花甲加入鹽吐沙,蒜壓碎,加入姜蒜,豆瓣醬少油爆香,加入適量的水和粉絲,蝦仁 鵪鶉蛋,加入小米辣青椒,蠔油花椒。

10樓:柚子廚房

怎樣做出地道好吃的花甲粉絲?

11樓:賈軍美食

家庭粉絲花甲,超級好吃,一分鐘教你學會

白菜炒粉絲怎麼做好吃

12樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的白菜炒粉絲

13樓:匿名使用者

主料:抄 圓白菜 400克襲

輔料: 粉絲 100克 調料: 料酒 10克 醬油 10克 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 2克 醋 4克 花生油 40克 胡麻油 10克 大蔥 10克 姜 10克 大蒜 10克 各適量 圓白菜炒粉絲的做法:

1. 將圓白菜洗淨,均勻切成4釐米長的絲; 2. 將粉絲用溫水泡透,切成段; 3.

蔥、姜、蒜洗淨,均切成細末待用; 4. 鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋; 5. 放入圓白菜絲,加料酒、白糖、醬油煸炒幾下; 6.

放入粉絲、精鹽、醋炒勻至熟,加味精、花椒油炒勻,出鍋裝盤即成。

14樓:匿名使用者

白菜切絲用水汆7分熟,控幹水,倒油,油暈5成,下小紅辣椒、蔥、蒜(一定按順序下料,不然蔥蒜會糊),然後加味精,雞精(少量為了提鮮)食用鹽,適量。關火,入盤。這樣(白菜炒粉絲)就做好了

白菜燉粉條怎麼做才好吃?

15樓:東北小廚來哥

大白菜撕成塊,放入五花肉,精鹽雞粉十三香,生抽炒香,加水,放入白菜粉條。

16樓:耿鈮

家常白菜燉粉條的做法

17樓:瑠璃巡

白菜燉粉條時常吃的一個菜,非常簡單,非常容易做。

第一白菜一片一片掰下清洗乾淨,瀝乾水分後把白菜葉撕成大片,白菜幫切成斜片備用,白菜葉用手撕的比刀切的更好吃。

第二.五花肉適量切成片,姜和大蒜也都切片、大蔥切蔥花、幹辣椒提前放開水中浸泡一會兒後剪成段備用,粉條一把提前用熱水泡軟備用。

第三鍋內少倒一點油,燒熱後放入五花肉煸炒,五花肉炒香炒出肥油後,加入生抽和老抽調色,緊接著放入幹辣椒段、薑片、蒜片、蔥花、八角和桂皮,炒香後加入適量的鹽和白糖調味,翻炒均勻後先倒入白菜幫,白菜幫炒軟炒至斷生後,再加入白菜葉繼續翻炒,炒軟以後倒入適量的清水(水量沒過白菜即可,不要過多),蓋上鍋蓋中火燉。

第四.燉到湯汁沸騰後開鍋,放入泡軟的粉條,然後蓋上鍋蓋繼續燉,粉條不要提前和白菜一起放入,因為粉條燉得時間久了就沒有筋性了,吃起來口感特別差,一定要等到湯汁燒開後再放入,這樣燉出的粉條才有嚼勁更好吃!而且粉條要提前用熱水泡軟,因為粉條的吸水性特別強,如果不提前泡軟,放入鍋中後,它會把大部分湯汁都吸收走,容易造成糊鍋!

很多人做出的白菜燉粉條不好吃,就是關鍵這兩步沒做好,軟爛無嚼勁的粉條會影響整盤菜的口感,切記粉條要先泡軟,湯汁燒開後再放入。

第五粉條放入後翻拌均勻,蓋上鍋蓋繼續燉5分鐘左右,湯汁收的差不多了就可以關火出鍋了,最後撒入適量香菜段提鮮。

一鍋熱氣騰騰、香噴噴的大白菜燉粉條就做好了,鮮美的大白菜、爽滑的粉條、噴香的五花肉,每一口都是那麼過癮,根本停不下嘴!白菜燉粉條怎麼做最好吃呢?原來有祕訣,跟大廚學著這樣做,太香了!

18樓:諾言

【白菜燉粉條】【製作食材】白菜,紅薯粉,五花肉,香菇,大蒜,八角,蔥,姜,紅辣椒。

【方法及步驟】

1、首先我們要把準備好的紅薯粉,將其放入碗中,並加入適量的開水,把紅薯粉提前進行泡發,開水的加入量,剛好沒過紅薯粉本身即可。白菜則需要將其一片片的掰下,並放入到清水當中,將其清洗乾淨,再把白菜切成小塊狀,裝入碗中備用即可。

2、香菇清洗乾淨後,切片備用,大蒜、生薑清洗乾淨,切片備用,再切一些蔥段進行備用,適量的幹辣椒備用。五花肉則需要將其清洗乾淨後,切成薄片狀備用,這可都是錢啊,10塊錢就買了一小點。然後起鍋,將鍋燒熱,並往鍋中加入準備好的五花肉,將其煸炒出油脂,在炒五花肉的時候,要採用中小火進行慢炒,這樣才能夠將油脂炒出。

等五花肉被煸炒幹後,將其控幹油分撈出鍋備用。

3、將煸炒出的油脂加熱至六成熱,並把準備好的姜、蒜,以及蔥段幹辣椒全部加入到鍋中,將其翻炒出香味,再把準備好的香菇倒入鍋中,翻炒均勻。把白菜也倒入到鍋中,對其進行翻炒兩分鐘,並往裡面加入適量食鹽、老抽和蠔油,把白菜炒至發軟。再準備一小碗的清水加入到鍋中,並蓋上鍋蓋讓白菜燜煮上三分鐘,然後開蓋,把準備好的粉絲以及五花肉全部倒進鍋中,將其翻炒均勻後,再次蓋上鍋蓋,讓其再燜上三分鐘。

4、等到白菜中的汁水全部被燜出時,即可開蓋,往鍋中再撒上適量的蔥段,並大火快速的對其進行翻炒,等到鍋中的湯汁被收干時,即可把做好的白菜燉粉條裝盤進行食用。以上就是今天要和大家分享的,白菜燉粉條的製作方法,你學會了嗎?尤其是在初冬季節多吃這道菜,能夠為我們的身體提供充足的營養,味道真的特別好吃。

【小貼士】

1、粉絲一定要提前用開水將其泡發,這樣能讓粉絲在燜煮的過程中,減少其所需要的時間。

2、在對五花肉進行乾煸的時候,要用小火乾煸,才能夠讓五花肉中的油脂被炒出。

3、白菜是一種富含了豐富維生素,以及碳水化合物的食材,秋季冬季多食用這道食材,能夠為身體提供充足的水分。

19樓:官官

白菜燉粉條製作過程如下,首先將白菜切成條或者是片,然後放到開水中焯下水過涼鑽乾淨水分,然後起鍋燒油,放入切好的五花肉,炒出香味,放入蔥花酸片等炒香,放入白菜頓燉幾分鐘,然後放入提前泡好的粉絲,加入各種味精,雞精,蠔油,鹹鹽等調料進行燉煮,帶粉條透明,以後就可以起鍋盛盤了

生牛肉大白菜燒粉絲怎麼做怎麼做

20樓:諦聽八苦

食材新鮮白菜切絲一碗量

生牛肉適量

鹽一點點

醬油半大匙

糖半大匙

粉絲一把

蔥末一大匙

蒜末兩大匙

水200cc

油一大匙

做法起一大匙油鍋,爆香蒜末,加入酸白菜切絲,炒入味,再加入新鮮白菜切絲,最後放入200cc的水,煮開,放入粉絲(要剪成一小段一小段),像乾炒這樣,炒倒水微乾。

關火加入生牛肉拌一拌

酌量加入一點點鹽、糖、醬油。最後灑上蔥花、香菜點綴即可。

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簡單幾步教您做出好吃的白菜炒粉絲 主料 抄 圓白菜 400克襲 輔料 粉絲 100克 調料 料酒 10克 醬油 10克 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 2克 醋 4克 花生油 40克 胡麻油 10克 大蔥 10克 姜 10克 大蒜 10克 各適量 圓白菜炒粉絲的做法 1.將圓白菜洗淨,均勻切成4釐米長...

洋白菜炒粉絲的做法,洋白菜炒粉絲怎麼做好吃

材料捲心菜 抄半顆 襲 味精 2克 醋 4克 蔥 10克 姜 10克 蒜 10克 食鹽 適量 雞精 少許 醬油 適量 圓白菜炒粉絲的做法 1粉絲用熱水浸泡至軟 2用剪刀剪成小段 3包心菜切絲,清洗乾淨,瀝乾水分 4鍋中放油燒熱,放入包心菜翻炒 5接著加入粉絲一起翻炒 6如果太乾,就放一些水進去,接著...

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簡單幾步教您做出好吃的白菜炒粉絲 食材用料 白菜 圖 白菜一個相剋食物 粉絲 圖 粉絲一把相剋食物 酸豆角四根 小米椒八個 生薑 圖 生薑半塊相剋食物 油 圖 油適量 鹽一湯匙 郫縣豆瓣三湯匙 菜譜做法 酸辣白菜粉絲的做法 11.準備好食材 白菜,粉絲,酸豆角,小米椒,生薑。酸辣白菜粉絲的做法 22...