白菜粉絲燉丸子的做法,白菜粉絲燉丸子怎麼做

2021-03-19 18:33:16 字數 3304 閱讀 4997

1樓:安徽華夏研究院

主料豬肉餡150克    蔥姜適量

白菜適量    老豆腐適量

粉絲兩內小把

輔料容食鹽適量    花椒少許

食用油適量    白胡椒粉少許

生抽兩勺

白菜粉絲丸子湯的做法步驟

1. 買臀尖肉打成肉餡,再用刀剁成肉茸,加入薑末蔥末一起用筷子沿著一個方向攪打上勁,加入生抽、少許食鹽、香油,繼續攪,攪成餃子餡的狀態用來做肉丸子。

2. 利仁電火鍋開最大火燒熱油,煸香蔥花、薑片、花椒粒,再加入大半鍋水,煮!

3. 準備好其他食材:豆腐切成小塊用水浸泡去腥再撈出,白菜葉對半切開洗淨,粉絲兩把對切(否則會過長)。

4. 鍋中水燒溫後就陸續下入丸子,肉丸子則是用手抓一團肉餡,握拳頭,用虎口擠出一個個大小均勻的肉丸,肉丸湯中加入適量食鹽。

5. 水燒開後,陸續加入豆腐、白菜、粉絲,粉絲最後加入,煮兩分鐘就改小火(一檔),加入少許胡椒粉,淋入少許香油,就可以開始吃啦。

6. 這一大鍋白菜粉絲丸子湯,配白米飯,足夠五六人中午飯啦,美味又健康,何樂而不為?

白菜粉條燉丸子的做法,白菜粉條燉丸子怎麼做

2樓:匿名使用者

用料主料

粉條(幹)適量

豆渣適量

豬肉適量

輔料胡蘿蔔

1根雞蛋

1個麵粉

適量白菜

(心)1個

調料色拉油

適量食鹽4克蔥

5克姜5克花椒粉

適量白菜粉條燉丸子的做法

1.怎麼突然想起來做丸子了呢,因為早上做豆漿濾出來些豆渣,又放了些肉餡,又擦了一個胡蘿蔔絲

2.餡里加了個雞蛋,加了些麵粉,還放了蔥花,薑末,鹽,花椒粉,攪勻3.泡了一些粉條,為了燉的時候省點時間

4.白菜心一個

5.豎著切絲

6.鍋裡放油,燒熱後炸丸子,炸到全身金黃,撈出7.鍋裡留點底油,下蔥和薑片爆香,加湯,然後把湯倒進砂鍋裡,下粉條白菜,燒開

8.最後下炸好的丸子煮幾分鐘,就可以端上桌了

丸子燉粉條的做法,白菜丸子燉粉條怎麼做好

3樓:幸運的楓陽

白菜丸來

子燉粉條的做法源食材

主料牛肉丸子

300g

雞肉丸子

300g

白菜200g

粉條400g輔料油

適量鹽適量老抽

適量雞精適量蔥

適量八角

1個辣椒

2個步驟

1.從冰箱裡拿出的牛肉丸子和雞肉丸子

2.用熱水已經燙過的粉條

3.撕好的白菜備用

4.切好的蔥段

5.鍋裡放油,油熱後加入蔥和八角

6.之後放入白菜翻炒

7.加入適量的老抽

8.放入牛肉丸子和雞肉丸子

9.加入粉條,之後加入適量的水和鹽,燉上大概20分鐘10.加入適量的雞精即可出鍋,把燉好的菜盛在盤子裡小貼士丸子也可以最後放,這樣不至於燉得特別爛

白菜丸子燉粉條的做法,白菜丸子燉粉條怎麼做

4樓:匿名使用者

食材主料

牛肉丸子

300g

雞肉丸子

300g

白菜200g

粉條400g輔料油

適量鹽適量老抽

適量雞精適量蔥

適量八角

1個辣椒

2個步驟

1.從冰箱裡拿出的牛肉丸子和雞肉丸子

2.用熱水已經燙過的粉條

3.撕好的白菜備用

4.切好的蔥段

5.鍋裡放油,油熱後加入蔥和八角

6.之後放入白菜翻炒

7.加入適量的老抽

8.放入牛肉丸子和雞肉丸子

9.加入粉條,之後加入適量的水和鹽,燉上大概20分鐘10.加入適量的雞精即可出鍋,把燉好的菜盛在盤子裡小貼士丸子也可以最後放,這樣不至於燉得特別爛

粉絲丸子湯的做法,白菜粉絲丸子湯怎麼做好

5樓:走去偷愛情佳

食材明細

炸肉丸適量

粉絲適量

蔥末適量版

香菜適量

蝦皮適量

食用油適量鹽適量

生抽權適量

胡椒粉適量

香油適量

辣椒油適量

老陳醋適量

微辣口味煮工藝

廿分鐘耗時

普通難度

粉絲丸子湯的做法步驟

粉絲丸子湯的做法步驟:1 1原料。

粉絲丸子湯的做法步驟:2 2炒鍋倒少許油,放入蔥末熗鍋。

粉絲丸子湯的做法步驟:3 3蔥末炒香後倒入適量水,放入丸子和粉絲同煮。

粉絲丸子湯的做法步驟:4 4取一個碗放入蔥末和香菜末。

粉絲丸子湯的做法步驟:5 5放入鹽,生抽,醋,胡椒粉,香油調勻。

粉絲丸子湯的做法步驟:6 6煮到用筷子能夾斷粉絲就熟了。

粉絲丸子湯的做法步驟:7 7關火,倒入碗汁,撒點蝦皮,攪勻即可。

粉絲丸子湯的做法步驟:8 8配個燒餅就是一頓不錯的早餐。

燉丸子的做法,白菜粉條燉丸子怎麼做好吃

6樓:半夏半暖

1.準備蔥、姜。

2.蔥姜bai切碎末

du。zhi

3.豬肉剁碎末。

4.放入蔥姜。dao

5.新增料酒15毫升

版、生抽20毫升、老抽15毫升、鹽權3克、白糖6克、雞精2克、胡椒粉2克調勻。

6.白菜洗淨。

7.鍋裡放油,六成熱放入蔥姜煸炒。

8.新增適量涼水燒開,用手攥成大小均勻的肉丸下入鍋中。

9.白菜用手掰碎和粉條一起放入鍋中。

10.開鍋後轉小火煮5分鐘即熟。

11.盛入盤中,即可享用。

7樓:匿名使用者

主料來白菜

300克

粉條80克丸子源

bai80克輔料油

適量du

鹽zhi適量蔥

適量醬油

適量步驟

1.白菜洗淨,切大塊dao。

2.牛肉丸子

3.豆腐丸子

4.點火上鍋,油七成熱時加入大料,蔥花爆香。

5.倒入白菜,翻炒均勻。

6.加少許醬油,鹽。

7.放粉條和開水,開水沒過菜為宜。

8.放丸子,大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可!想喝湯就多加點兒水!

小貼士切白菜時,宜順絲切,這樣白菜易熟。

羊肉燉白菜粉絲的做法,羊肉燉白菜粉絲怎麼做

主料羊腿肉 800g 白菜3片 粉絲100g輔料油 少許鹽少許生薑 少許辣椒 少許五香八角 少許生抽 適量醬油 適量料酒 適量大蒜 適量香菜 適量雞味精 少許步驟 1.清理過的羊肉去骨頭切塊 2.生薑,辣椒,八角,香菜,大蒜清洗乾淨切段3.白菜清洗乾淨切段 4.粉絲清洗乾淨用開水泡一下 5.鍋燒熱倒...

小白菜粉絲燉排骨怎麼做好吃,小白菜粉絲燉

主料小白菜 50克粉絲 30克排骨 200克輔料油 適量鹽適量花椒大料 適量蔥薑蒜 適量料酒 適量紅燒汁 適量醪糟 適量開水 適量味精 適量步驟 1.小白菜洗淨,粉絲事先用涼水泡軟。2.排骨冷水下鍋,放入兩片姜,水開後撈出。3.另起油鍋,倒入油後,撒入幾顆花椒大料。4.油熱後,倒入排骨翻炒。5.加入...

粉絲燉羊肉做法,粉絲燉羊肉怎麼做好吃,粉絲燉

主料羊肉600g粉絲150g輔料冰糖適量 鹽適量老抽適量生抽適量啤酒600g冰糖適量八角適量桂皮適內量生薑適量辣椒適量蔥容適量 步驟粉絲燉羊肉的做法步驟11.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨粉絲燉羊肉的做法步驟22.準備薑片 八角 桂皮 辣椒粉絲燉羊肉的做法步驟33.先煸炒一下羊肉,炒去水分,放入...