1樓：那個閃電
1、驢打滾
驢打滾是黃米麵團卷豆沙，不過卷好後將其在黃豆麵上翻滾，讓表面沾上一層黃豆麵，以避免水分蒸發導致乾裂從而影響口感，幽默的北京人把它起名為驢打滾。驢打滾口感軟糯，不黏牙，深受老北京的歡迎。
2、滷煮火燒
滷煮火燒是老北京純粹的東西，土生土長，比京劇還要純粹。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉**昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。
3、爆肚
有人說不吃爆肚的人不是北京人，吃爆肚的人不見得是地道北京人。只因新一代根本不在乎自己是哪兒的人，只要是好吃的，他們就會「呼朋引伴，蜂擁而上」，因此喜吃爆肚的人越來越多。
4、老北京炸醬麵
炸醬麵是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌麵條而成。在老北京炸醬麵、海碗居、一碗居都有比較正宗的炸醬麵。
5、褡褳火燒
提起褡褳火燒，「老北京」沒有不知道的。不僅歷史悠久，而且風味獨特，是老北京的傳統美食小吃之一。「褡褳火燒」以其皮薄餡大，外焦裡嫩而口味鮮美，因製作成形後，酷似舊時人們腰帶上裝財物用的「褡褳」，因而得名，取其發財之意。
6、慶豐包子
慶豐包子鋪始建於2023年，慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了，歷史悠久，包子當然是個兒大餡多，鮮美無比。
7、老北京涮鍋
老北京涮鍋也稱「涮羊肉」老北京涮羊肉製作簡單，口感良好。
吃的順序很有講究：1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最後煮雜麵
8、北京烤鴨
北京烤鴨，不是用普通的烤鴨製成。相傳，它是用北京非常名貴的鴨子，以果木烤制而成。因為色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」，馳名中外。
北京烤鴨不只是一種美食，更是一種文化，代表了北京特有的文化
2樓：居綠柳喻寅
全聚德，冰糖葫蘆，果圃,還有北京烤鴨,我也好想吃哦
3樓：匿名使用者
關於北京的美食，我倒是有一家「很久以前羊肉串」，是一家連鎖的燒烤，無論是店內裝飾還是美食，都不錯的。給大家上圖啦
4樓：榴蓮飄飄聞不到
順義順沙路上新開了一家烤場莊園，以特色燒烤作主打菜系，又融納了京味家常菜、湘菜、幹鍋砂缽、蒸菜、山野菜，個人喜歡他家的烤全羊，風味獨特，北京吃到這樣的燒烤很難得啊，，，
5樓：匿名使用者
烤鴨、涮羊肉、鍋貼、驢打滾、燒餅……好多的，北京的小吃美食非常多，歡迎來北京！北京開飯喇美食網不錯的，上面的美食資訊比較多
6樓：茶果茶
炒肝。滷煮。爆肚。豆汁焦圈，驢打滾，艾窩窩。豌豆黃，綠豆糕。杏仁豆腐，烤肉季，烤肉宛。烤鴨。奶油炸糕。灌腸...特別多
7樓：匿名使用者
還有府佑街的延吉冷麵也很傳統正宗的~
8樓：泉城王二小
如今孩子的錢,女人的錢,還有就是嘴巴的錢最好掙.所以在任何地方,餐飲都是一直存在暴利機會!「餐飲門檻跨進的時候很低，但是想邁出去門檻要求就高了」，幾乎每個人都有自己想開一家餐廳的念頭，每天都有不少人將這個念頭變為現實，同樣，每天都有不少人的這個念頭被現實無情的破滅，不得已「關門大吉。
」新手開餐廳，尤其是以前從來沒有涉足過餐飲業的人士想轉行開餐廳，有很多開業前的準備工作是要做足的。但是最重要的一點是，不僅要選擇一個好的餐飲專案，還要選擇一個好的加盟政策！近期看到一個好的加盟專案,獨一味萬州烤魚！
詳情您可以去他們官網看看。ps:一個好的加盟店，不能夠是單純的賣一個加盟品牌，從此之後置之不理！
一個好的加盟店，應當是加盟後共同經營，共同盈利！一個好的加盟店，同樣是有著好的加盟政策和優勢來
9樓：你餓了不
烤全羊，，射鵰烤場的不賴，
10樓：匿名使用者
烤鴨！因為我也很喜歡吃
11樓：鄔潔諶夢凡
眉州東坡酒樓(亞運村店)
朝陽區慧忠北里111號樓(近奧林匹克森林公園)【東坡肘子】
牛和牛韓式烤肉
朝陽區八里莊北里1號1號樓2樓(地鐵6號線十里堡站出b口，路西向北20米)
泰權古典**餐廳
朝陽區朝陽公園路1號藍色港灣對面好運街
【泰餐】西米糕口不錯
湄南河泰廚
朝陽區金匯路8-9號世界城商業街8號樓星美影城1樓大廳內(世貿天階北側)
日昌餐館(北海總店)
西城區地安門西大街14號(近北海北門)
【煲仔飯、紙包雞】
張媽媽特色川味館
東城區安定門內大街分司廳衚衕5號(方家衚衕西口對面)【正宗四川口味】
12樓：匿名使用者
提醒你一下，這些特色在今日餐飲**上都能找到優惠的哦
13樓：喜79466茶
看個人口味呀，根據口味選擇
北京有哪些美食？哪家的上海菜比較好吃？
14樓：年79343詰娜
滷煮絕對是來北京必須要嚐嚐的地道美食，不用去大店，就去街邊破爛的小店味道才最正宗，前門後面的衚衕裡有一家，順著衚衕進去很容易進去，店面很小，進門就能看見一口大鍋煮著各種東西，經常需要跟人拼桌，在這裡來上一碗滷煮，再喝上一瓶北冰洋或者小二，真是過癮。
15樓：回憶
北京美食，那絕對的南門涮肉啊，東來順感覺沒有以前好吃，不如試試南門涮肉吧，在天壇南門，也是老店了，湯地道肉新鮮，尤其冬天的時候吃涮肉簡直別提多滋潤了啊。一群朋友圍著火鍋大口吃肉，大碗喝酒的感覺那是別提多爽了。
16樓：匿名使用者
一定要去護國寺街的吃，這裡店大外面古香古色很有味道，常年都是各種老街坊鄰里的在這裡排隊買，可見味道是一直很棒，可選擇的食物很多，豆汁焦圈可能吃不慣，但是奶油炸糕，麵茶，芝麻燒餅，豌豆黃，艾窩窩，牛肉餅，炒疙瘩等等都一定要嚐嚐，非常的好吃呢。
17樓：王倩
回民的小館子，主推豆餡燒餅和糖花捲，這裡的糖花捲是北京獨一份，不留白的糖花捲，整個都是糖包裹的，卻不膩，非常好吃呢，而且芝麻燒餅也很好吃，而且便宜，芝麻燒餅只要1元一個。
18樓：消化
爆肚：最有名氣的北京小吃之一，牛肚在沸水裡涮幾十秒，蘸芝麻醬調料吃，口感脆嫩，味濃。如果你去的店裡有「肚仁兒」這個東西，恭喜你，可以看做是爆肚的高階版，要點來嚐嚐。
19樓：求註冊
爆肚馮是名聲在外了，爆肚雖然做的沒有以前好吃了，但是還是有滋有味的，沾著麻將真是一盤子都吃不夠呢。
20樓：吳尊是我的
四季民福烤鴨，通常北京最有名的都說是全聚德和便宜坊，其實我們吃的最愛吃的是四季民福的烤鴨，連鎖店很多，可以到時候搜搜在住的附近一定有，和平里啊，前門啊，都有店。感覺最好吃的還是望京那家店的。這裡的鴨子肥而不膩，相比其他地方的略瘦，一個人幹掉半隻完全沒問題，而且服務態度好，服務員會細緻教客人怎麼包餅。
21樓：三熙
我最愛滷煮火燒：架起一口大鍋，肺頭、肥腸、小腸等下水一鍋煮，客人要一碗，夥計飛快的把內臟切成段，再切一個火燒，澆湯，放上醬豆腐、韭菜花、辣椒油，爽。
北京有啥特色美食
22樓：羊肉果子
1.北京烤鴨
北京烤鴨享譽全球，它是京菜裡最為大眾所知的一道菜。其用料尤其講究，採用的是優質的北京鴨，用果木炭火烤制，出爐後的北京烤鴨色澤紅潤、肉質肥而不膩，特別是外皮尤為好吃。
2.烏魚蛋湯
國宴上的特色湯菜，被譽為「釣魚臺臺湯」。這道湯早在清朝年間就已成為皇室御用湯，從那時起人們就把烏魚蛋當作貢品級別的海珍，特產于山東日照的烏魚蛋最適合做烏魚蛋湯。
3.老北京涮羊肉
涮羊肉是老北京地地道道的傳統火鍋。始於元代，興起於清代，早在18世紀，康熙、乾隆二帝所舉辦的「千叟宴」裡就有羊肉火鍋，後流傳到了民間。並且因北京地處北部，冬天特別寒冷，而羊肉性溫，最適合冬天吃了禦寒，所以涮羊肉就這樣一直延續了下來。
4.老北京烤肉
老北京烤肉的特點就是牛羊肉片薄、加蔥一起烤熟，放在鐵炙子烤熟，吃著特別鮮嫩。
5.小吊梨湯
老北京人特愛喝的一碗湯，價效比高，至今人氣還很火爆。小吊梨湯是老北京冬天最受歡迎的湯，這碗湯細膩、清甜，一碗下肚，從舌尖到胃，熨帖又舒服。
6.京醬肉絲
京醬肉絲常出現於全國各地的飯館裡，對於吃得慣的人來說，這道菜很帶勁，而吃不慣的人會覺得吃著就一股醬油味。京醬肉絲是一道傳統老北京菜，它選用豬瘦肉為主料，輔以甜麵醬、蔥、姜及其它調料，用北京特有的烹調技法「醬爆」烹製而成。成菜後，鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。
7.抓炒魚片
老北京菜裡的菜民聽著都很「正派」，這道菜也是如此，它是北京仿膳飯莊的廚師們按照清宮御膳房的抓炒技法而烹製出的一道傳統名菜。這道菜外脆裡嫩，魚片外掛著很多的醬汁，無骨無刺，吃著有酸、甜、鹹、鮮之味。
8.盒子菜
顧名思義，就是把許多的菜放在一個盒子裡，故名「盒子菜」。盒子裡分別放著薰大肚、松仁小肚、爐肉、清醬肉、薰肘子、燻雞、醬鴨等，另配幾樣家常小菜，捲進春餅裡吃最夠味了。
北京菜市口美食哪家好
23樓：記憶打卡機
菜市口 牛街 美食
很多清真店 都不錯
北京有什麼特色的美食和逛街的好地方啊
北京西大望路地鐵站附近有沒有光大銀行ATM
大望路c口 出站後 在吉野家旁邊有 工行現代城分理處。北京銀行現代城支行。都有atm機。北京大望路地鐵站附近有什麼銀行？具體位置或相關 謝謝！大望路地鐵附近的銀行很多的。soho 現代城就有好幾家的，中國銀行 建設銀行 北京銀行的。你要幹什麼呦？大望路往西萬達廣場有中信銀行，國貿南邊的贏嘉中心有興業...
北京朝陽區萬達廣場坐地鐵怎麼走,北京市朝陽區建國路93號萬達廣場怎麼走
地鐵一號線 在大望路或者國貿下都可以 我覺得在國貿更近一些 d口出 出來往東走 就看到了 先看到的是索菲特大酒店和萬達影院很好找 地鐵一號線到大望路站下，下來步行300米就到了 北京市朝陽區建國路93號萬達廣場怎麼走 77米郎家園 公交車站 途經公交車 1路,57路,58路,815快,815路,81...
北京市朝陽區究竟是個怎樣的存在，北京市朝陽區地理環境如何？
如果說東城區和西城區是代表老北京悠久歷史的城區，海淀代表的是大學城區，那麼無疑朝陽區是北京最具經濟活力和傳媒文化產業最發達的一個城區。1 商業經濟發達。首先說它的經濟情況，朝陽區是比較發達的商業經濟區，它有著知名的幾大商圈，比如望京商圈，國貿cbd商圈，新光天地等等，紛紛進駐了大量的國際品牌，引領了...