1樓：
靈草5克排草3克碧波5克香菜種子5克 這些可以不放魚露半瓶蠔油100克 這些可以不放也可以 少放加工東西要是多呢可以經常換料包 要不就別總換 太多 藥味肯定是酸的你沒放 涼姜 沙姜 陳皮 玉足
2樓：
滷水少好了料包要撈起 你說有苦味 你看看油炸的炸焦掉沒 還有 多放點甘草
3樓：永逸人生
帶苦味的藥材少放點，另外加點星湖的麥芽粉試下！
4樓：尕_四川
每次滷完東西以後要把香料包撈起來放在冰箱裡儲存，待下次滷時在用。玫瑰露放多了也會發苦。還有就是在燒滷水時獲不能太大，火太大滷水也回發苦。
潮滷主要是以浸泡入味的，所以滷水的香味要比較濃厚，老雞、老鴨、老鵝、豬蹄、排骨、雞油、雞爪、豬皮等。吊制後在調滷水
5樓：匿名使用者
在我家鄉還要放冰糖。不知道你們那兒是不是要放。
6樓：符恆但霜
現在規範的滷水裡只有氯化鎂，原料的鹽滷裡還有硫酸鈣（石膏）、氯化鈉（本來就是製鹽的殘留物所以才叫鹽滷）以及亂七八糟許多東西，不只澀苦還帶鹹味；稀釋得濃度很低的鎂鹽溶液有一點甜味，但是滷水應該嘗不出來，
等等，樓主說的是點豆腐的滷水還是做菜用的滷料？
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屯牛肉有苦味怎麼解決，燜牛腩發苦怎麼辦
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心裡有了疑問,該怎麼辦，心裡有問題該怎麼辦？
那你沒問問，那女孩是誰啊？語氣一定要溫柔。信任是最基本的，如果你在乎他，就要讓他明白並珍惜你。這個結一定要及時解開，把事情說開了就好。而且要注意他是否還是依然像你一樣在乎你。最好的解決辦法還是心平氣和的把這個疑慮解決掉，畢竟要你們要在一起嘛 你可以跟他說，你不習慣讓他對除了你以外別的女孩子過於關心，...