蓮子米吃了有哪些好處,幹蓮子米有什麼作用 可以生吃嗎

2021-09-17 01:50:58 字數 5496 閱讀 5865

1樓:筆中從沫

蓮子米的功效與作用

性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。

1、降血壓

蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用。

2、滋養補虛、止遺澀精

對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

3、強心安神

蓮子**綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。可以**口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。

可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

4、防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

2樓:匿名使用者

蓮子,其味清香,營養豐富。幹蓮子中碳水化合物的含量高達62%,蛋白質含量高達16.6%,是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥,蓮子養心安神.

健脾固精.新鮮的營養要好些。封乾的是為了長期儲存

幹蓮子米有什麼作用 可以生吃嗎

3樓:時無間

蓮子可以生吃,但不可多吃,以免影響脾胃引起腹瀉。

蓮子的功效:

1、降血壓

蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用。

2、滋養補虛、止遺澀精

對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

3、強心安神

蓮子**綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。可以**口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。

4、防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

擴充套件資料

蓮子的食用方法

1、除鮮生食外,可做成冰糖蓮子、密餞蓮、煮粥成羹,還可做成糕點、湯等,均為鮮美味絕的好食品。

2、巧手去蓮子皮:蓮子皮薄如紙,剝除很費時間,若將蓮子先洗一下,然後放入開水中,加入適量老鹼,攪拌均勻後稍悶片刻,在倒入淘米籮內,用力揉搓,即可很快去除蓮子皮。

4樓:捨不得當戀人

蓮子含有非常豐富的人體所需的營養價值成分,鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質。因此,蓮子能清熱瀉火,強身健體,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。還能鎮靜神經,增強記憶力,提高工作效率,降低血壓,有助於睡眠,對**神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效,可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

幹蓮子是可以生吃的,而且吃起來味道清香。生吃的時候一定要選擇乾淨新鮮的幹蓮子吃。另外蓮子芯苦寒,而且很硬,最好是去掉了芯之後再生吃蓮子。

拿出來的蓮子芯不要直接扔掉,收集起來是可以泡茶的,而且起到清熱解毒的效果。也可把蓮子芯做炒菜燉湯用,美容養顏又能清涼下火。

雖然生吃幹蓮子有好處,但是不適宜多吃,因為蓮子的主要成分是澱粉,多吃了脹肚,可能會影響到脾胃功能,引起腹瀉。

5樓:☆柒柒

幹蓮子米是蓮子經過乾燥加工後而成的一種藥材,它顆粒飽滿、清香甜潤、微甘而鮮,以產自洪湖的幹蓮子米為最佳。那麼,幹蓮子米有什麼作用呢?它可以生吃嗎?

蓮子主要有以下的藥效作用: 蓮子可防癌抗癌,這是因為善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,有效抑制癌細胞。尤其蓮子所含的氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用。

蓮子可強心安神,蓮子芯中的生物鹼具有顯著的強心作用,能較強抗鈣及抗心律不齊。蓮子能滋養補虛、止遺澀精,蓮子中的鹼有平抑性慾的作用,可止遺澀精,遺精頻繁或滑精等這些患者服食蓮子可起到一定的**效果。另外,帶心蓮子能清心火,祛除雀斑。

幹蓮子米是可以生吃,而且味道清香,但不可多吃,因為很硬,人體體內不容易對其消化,可能會影響脾胃引起腹瀉。因此,醫師建議蓮子以煮爛吃為好。蓮子很難煮爛,這是因為蓮子表皮有一層角質,並隨著貯存時間延長而日益增厚,故不容易吸水膨脹。

如果想快速煮爛蓮子,可先把蓮子放在冷凍室裡一天,然後拿出來煮就很容易爛了。另外,蓮子只能短時間浸泡(十分鐘左右)或者是不用泡,蓮子煮不爛可能錯在浸的時間太長,還可能與糖放得太早有關。 蓮子有很多品種,您可以根據自己的需要選購蓮子,或者諮詢藥師後購買。

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吃蓮子對身體有哪些好處??

6樓:杰倫叫我哥

蓮子是蓮的果實,是一種老少皆宜的食療佳品。據科學家研究,幹蓮子碳水化合物

含量高專達62%,蛋白質屬的含量高達16.6%,脂肪、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2和胡蘿蔔素的含量也相當豐富。作為一味很有價值的中藥,有補脾、益肺、養心、固精、補虛等功效,適用於心悸、失眠、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等症。

下面介紹常見的蓮子食療藥膳方法。

1.**心悸、失眠、神經衰弱:蓮子10克,龍眼肉15克,百合12克,五味子9克,每晚水煎服。

2.**慢性腹瀉:蓮子30克(去芯),芡實30克,薏苡仁40克,小米150克,加水煮粥食用。

3.腎虛遺精:蓮子、芡實各10克,淮山藥20克,銀耳6克,加水煎服,食時可加少量白糖。

4.月經淋漓不斷和白帶過多:蓮子60克,荔枝幹20粒,洗淨後,放砂鍋內加水500毫升上籠蒸熟食之。

此外注意,蓮心不可與蟹、龜類同服,否則可出現某些不良反應:患感冒者、便祕及痔瘡者也不可服用。

7樓:

《玉楸藥解》中 :「蓮於甘平,甚益脾胃,而固澀之性,最宜滑洩之家,遺精、便溏,板有良效。」說到蓮子可以主治遺精滑精,蓮子味甘而澀,入腎經而能益腎固精,蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人遺精頻繁或滑精者,有良好的止遺澀精作用。

蓮子對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品。

廣大朋友們你們還有更多蓮子的做法嗎?

(**來自網路。)

8樓:永奇箕邵美

蓮子營養價值剖析

蓮子是常見的滋補之品,有很好的滋補作用。一般家庭都製作過冰糖蓮子羹,或用它製作過八寶粥。古人認為經常服食,百病可祛,因它「享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也」。

9樓:慎穹公冶涵意

蓮子,其味清香,來

營養豐富。幹蓮子源中碳水化bai合物的含量高du達62%,蛋白質含量高達16.6%,zhi是老少dao皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥,以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮為上品,藥用時去皮、心,故中醫處方叫「蓮肉」,具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。

適用於心悸、失眠,體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。

蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,味很苦,卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效,可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。

蓮子居住的「房子」叫蓮房,又叫蓮蓬殼,能治產後胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。

還有一種「石蓮子」,又稱甜石蓮,是蓮子老於蓮房後,墮入淤泥,經久堅黑如石質而得名。臨床上常用於**口苦咽乾、煩熱、慢性淋病和痢疾等症。

蓮藕,又稱蓮根,是一營養豐富的蔬菜。

吃蓮子有什麼好處和壞處?

10樓:暮年

蓮子,其味清香,營養豐富。幹蓮子中碳水化合物的含量高達62%,蛋白質含量高達16.6%,是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥,以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮為上品,藥用時去皮、心,故中醫處方叫「蓮肉」,具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。

適用於心悸、失眠,體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。 蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,味很苦,卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效,可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。

蓮子居住的「房子」叫蓮房,又叫蓮蓬殼,能治產後胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。 還有一種「石蓮子」,又稱甜石蓮,是蓮子老於蓮房後,墮入淤泥,經久堅黑如石質而得名。臨床上常用於**口苦咽乾、煩熱、慢性淋病和痢疾等症。

蓮藕,又稱蓮根,是一營養豐富的蔬菜。

記得采納啊

11樓:七落

好處:它鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。 中老年人、體虛、失眠、食慾不振及癌症病人更宜。

壞處:像其它滋補之品一樣,便祕和脘腹脹悶者忌用

12樓:高恭安鶯

蓮子的功效:

性平、味

甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。

蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效,可以**口舌生瘡,並有助於睡眠。蓮子的作用:

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.

397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙

蓮子等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。對**神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分,幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸鹼平衡,對精子的形成也有重要作用。

蓮子有養心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年痴呆的發生。蓮子**綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。

可以**口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

營養價值

1、防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;

2、降血壓:蓮子所含非結晶形生物鹼n-9有降血壓作用;

3、強心安神:蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;

4、滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

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