1樓：北京智雲達科技股份****
(1）含糖量較低的蔬菜類食品：芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、萵筍、小白菜、葫蘆、菠菜、冬瓜、黃瓜、萵筍葉、韭菜、甘蘭頭、茭瓜、苦瓜、西紅柿、大白菜，每100克含糖1-2克；青菜、花菜、綠豆芽、雪裡紅、春筍、蘿蔔、天津蘿蔔、小蔥、冬莧菜、洋白菜、扁豆、豆角、黃豆芽、絲瓜、白蘿蔔，每100克含糖4-6克。黃瓜、南瓜、西紅柿含糖約為2%。
（2）含糖量較低的水果：西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿、獼猴桃等含糖在12%左右。
（3）含糖量較低的薯穀類食品：馬鈴薯、甘薯、木薯。
油炸食品，甜食、飲料和乾果含熱量較多，均應該少吃。望採納
2樓：楚感
1.蔬菜：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等
2.水果：蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等3.
穀物：全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等4.奶製品：
奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬乳酪等。
低糖食物有哪些,含糖量低的食物
3樓：永夜
低糖食物
根據食物中含糖量的多少，人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物。低糖食物主要包括 有蔬菜、水果和肉類。
無糖食物主要包括各種食用植物油。低糖食物的正式名稱是「低碳水化物食物」，也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質，少攝入碳水化物，即多吃菜少吃飯。
低糖食物(5)隨著大家健康意識的提高，很多人開始注重糖的攝入量，儘量避免甜食。因此，低糖食品也就有了一定的市場，於是很多企業也就拿「低糖」來做文章。 走進超市，細心觀察一下，您會看到隨處可見的「低糖食品」，而且格外受到消費者，尤其是肥胖、高血糖等人群的關注。
可是如果您能再仔細點，花一分鐘來閱讀一下「低糖食品」的配料表，您會發現很多低糖食品糖並不低。 舉例而言，我在某超市，拿起一袋銷量不錯的名稱為「低糖高鈣芝麻糊」的食品，閱讀其配料表如下：
配料表：米、黑芝麻、葡萄糖、白砂糖（小於等於20%）、乳酸鈣（1.5%）
按照國家相關法規的要求，含量最大的原料應當排在配料表第一位，含量最少的排在最後一位。葡萄糖的位置比白砂糖靠前，說明含量比白砂糖還要高，您是否會驚訝這低糖的芝麻糊中原來含有這麼多的葡萄糖和白砂糖？ 更何況，糖是一個廣泛的概念，不僅包括可以讓大家感受到甜味的單糖（如葡萄糖）、雙糖（如蔗糖），還包括澱粉等多糖，而澱粉最終仍然會分解為葡萄糖。
因此，如果在選擇食品時，不仔細辨別「低糖食品」的真偽、不仔細看看這食品的標籤，則很有可能被這些「偽低糖食品」所矇蔽。若是健康人食用，那倒也罷了。但倘若是為肥胖、糖尿病患者選擇食物，那不僅起不到控制體重、血糖的作用，反而會適得其反！
此外，這樣的問題也時常出現在「低糖食品」的兄弟——「無糖食品」身上。
我們常說細節決定成敗，同樣的道理：生活習慣上的細節決定我們的健康！
所以，讓我們吃無糖或低糖食品的好處
無糖蛋糕的好處:
1．減少或預防齲齒：口腔病已成為人類最常見的疾病之一，僅次於心腦血管病、癌症之後，應著重防治的第三大非傳染性疾病。
2、減少肥胖人群：過量的糖會增加胰島素的分泌造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴重失調，過量的糖還能自行轉化為脂肪，影響正常的食慾，妨礙維生素、礦物質和其它營養成份的攝入，導致人體肥胖，對中年婦女來說，是導致膽結石的溫床（腰部的臃腫和鬆弛，主要是攝取的熱量過剩所導致；
3、避免因多吃糖而引發的乳腺癌：女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官，長期攝入高糖食品能使血內胰島素含量經常處於高水平狀態，而早期乳腺癌細胞的生長需要大量的胰島素，被乳房大量吸收的胰島素對乳腺癌細胞的生長、繁殖起著加速作用。癌症細胞吸收糖的能力很強，血液流經癌細胞有75%的血糖被吸收。
4、避免因多吃糖果而引發的加速老化：糖屬於酸性食物，大量吃糖可使鹼變成中性或弱酸性，促使細胞衰老，使人體環境適應能力差，頭髮變黃變白。
5、避免因多吃糖導致缺鈣，引發骨折：食糖過多還會過多地消耗體內的鈣、造成骨骼脫鈣，導致骨質疏鬆，易發生骨折。
6、避免多吃糖誘發的胃炎和胃潰瘍：食糖過多刺激胃液分泌，日久損害粘膜，誘發胃潰瘍，還會導致動脈硬化，冠心病、糖尿病等。 無糖蛋糕的介紹 材料：
低筋麵粉1000g，液體麥芽糖醇1000g，雞蛋1000g，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，梘水5g
操作工藝：
1．打蛋液：把雞蛋、液體麥芽糖醇、蛋白糖、梘水放入打漿機中，中速攪拌，完全攪勻後，放入蛋糕油，蛋糕油溶化後，糊液稍起加水，水應分幾次徐徐加入，高速攪拌，使蛋液體積增加到原體積的2～3倍。
2．調糊：蛋液打好後，將打蛋機轉速調慢，倒入麵粉和南瓜粉和勻，切忌時間過長，以免蛋糊起筋。
3．裝模：將蛋糊入模，入模量佔模體積的2／3即可。
4．烘烤：將烤盤放入爐先底火220℃烘烤，當蛋糕體積脹起後，再給頂火，溫度為210℃，關閉底火，待表面呈金黃色即取出。
5．刷油：蛋糕表面刷一薄層熟油。
6．脫模：脫模後冷卻包裝，即為成品擦亮雙眼，養成仔細閱讀食品標籤的好習慣，相信這看似微小的改變會讓我們離健康更近一些，會為我們的健康多把一道關！
2低糖水果
編輯每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括檸檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
含糖分最低的是檸檬，按照食品營養成分表比對，100克檸檬含糖量為5.1克，檸檬片泡水或拌沙拉都很適合。接下來是青梅(5.
9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.
1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克)。
含糖量低的水果，比較適合妊娠糖尿病患者。
相比之下，葡萄乾、桂圓、柿餅、香蕉、芭蕉、鮮棗都屬於高糖水果，每天食用量最好不要超過100克。
常見食物含糖量：
3食物糖量
編輯1% 南瓜、紫菜、生菜 2% 小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭菜
3% 大白菜、黃韭、鮮雪裡紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、南瓜、鮮蘑菇 4% 洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、菜花、扁豆夾、油菜、空心菜
5% 絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅、韭菜花 6% 白蘿蔔、青水蘿蔔、大蔥、韭菜、冬筍
7% 香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿蔔 8% 生薑、洋蔥、紅胡蘿蔔、櫻桃、檸檬
9% 橙子、菠蘿、李子、蓮蓬、榨菜、蒜苗 10% 葡萄、杏
11% 柿子、沙果 12% 梨子、桔子、豌豆、橄欖
13% 柚子 14% 荔枝、山藥
15% 蘋果 16% 土豆
17% 石榴 20% 香蕉、藕
22% 紅果、甘蔗、哈密瓜 50% 切面、油餅、巧克力、柿餅
70% 米、面、玉米麵、蜜棗 85% 粉條、粉絲
4樓：張晨曦
含糖量較低的蔬菜類食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、萵筍、小白菜、葫蘆、菠菜、冬瓜、黃瓜、萵筍葉、韭菜、甘蘭頭、茭瓜、苦瓜、西紅柿、大白菜，每100克含糖1-2克;青菜、花菜、綠豆芽、雪裡紅、春筍、蘿蔔、天津蘿蔔、小蔥、冬莧菜、洋白菜、扁豆、豆角、黃豆芽、絲瓜、白蘿蔔，每100克含糖4-6克。黃瓜、南瓜、西紅柿含糖約為2%。
含糖量較低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿、獼猴桃等含糖在12%左右。
含糖量較低的薯穀類食品:馬鈴薯、甘薯、木薯。
多吃低糖食物的好處：
減少或預防齲齒：口腔病已成為人類最常見的疾病之一，僅次於心腦血管病、癌症之後，應著重防治的第三大非傳染性疾病。
減少肥胖人群：過量的糖會增加胰島素的分泌造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴重失調，過量的糖還能自行轉化為脂肪，影響正常的食慾，妨礙維生素、礦物質和其它營養成份的攝入，導致人體肥胖，對中年婦女來說，是導致膽結石的溫床（腰部的臃腫和鬆弛，主要是攝取的熱量過剩所導致；
避免因多吃糖而引發的乳腺癌：女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官，長期攝入高糖食品能使血內胰島素含量經常處於高水平狀態，而早期乳腺癌細胞的生長需要大量的胰島素，被乳房大量吸收的胰島素對乳腺癌細胞的生長、繁殖起著加速作用。癌症細胞吸收糖的能力很強，血液流經癌細胞有75%的血糖被吸收。
避免因多吃糖果而引發的加速老化：糖屬於酸性食物，大量吃糖可使鹼變成中性或弱酸性，促使細胞衰老，使人體環境適應能力差，頭髮變黃變白。
5樓：╰陌顏夕
日常食物含糖量表
- 含糖量
食物含糖量
食物- 1％
-南瓜、紫菜、生菜
- 2%
-菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西紅柿、冬瓜、黃瓜- 3%
-大白菜、青菜心、韭黃、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐- 4％
-綠豆芽、油菜、韭菜、春筍、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆- 5％
-小蔥、青蒜、辣椒、絲瓜、韭菜花、醬豆腐
- 6%
-白羅卜、冬筍、黃豆芽、豆腐乾、桃、枇杷、豆牙-7－8%
-香菜、毛豆、黃胡羅卜、紅胡羅卜、蔥頭、櫻桃、檸檬- 9－10％
- 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮
-11－12％
-柿子、沙果、桔子、梨、橄欖、豌豆
-14－17％
-荔枝、山藥、蘋果、土豆、石榴、西瓜子
-18－20％
-香蕉、紅果、甘蔗、哈密瓜
- 50－60％
-切面、烙餅、油餅、巧克力、柿餅
- 70－80％
-米、面、玉米麵、蜜棗
- 85％
- 粉條、粉絲
低糖的食物都有那些？
6樓：奮鬥
低糖的食物：
1、穀類
極少加工的粗糧，如煮過的整粒小麥、大麥及黑麥，稻麩，硬質小麥麵條，通心麵，黑米，蕎麥，強化蛋白質的麵條，玉米麵粥等。
2、幹豆類及製品
如綠豆、綠豆掛麵、蠶豆、豌豆、扁豆、鷹嘴豆、四季豆等。
3、乳類及乳製品
全脂奶、脫脂奶、奶粉、酸奶、酸乳酪等。
4、薯類
特別是生的薯類或經過冷處理的薯類製品，如馬鈴薯粉條、藕粉、苕粉、魔芋和芋頭等。
5、部分水果
主要是含果酸較多的水果，如蘋果、櫻桃、獼猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。
6、即食食品
全麥型或高纖維食品，如含50%~80%大麥粒的麵包、黑麥粒麵包、45%~50%燕麥麩麥麵包、混合穀物麵包等。
什麼食材中含糖量較高？哪些食物含糖量比較高？
主食類 主食類往往含糖較高，其中含糖分相對較低的是麵條，每100克中含糖克。玉米 油餅 烙餅 饅頭 米粉等主食的每百克含糖量均超過40克。豆類或豆製品類 多數豆類或豆製品類含糖都比較少，像豆漿 豆腐腦 豆腐 油豆腐 千張 黃豆芽 毛豆 素雞 綠豆芽 涼粉 四季豆 刀豆的每百克含糖量都在10克以下。腐...
不含糖的食物，無糖食物有哪些
不含糖的食物有以下 1 不含糖的蔬菜之一 生菜 生菜是一種幾乎無糖的蔬菜,每100克生菜含有約0.8克的糖,比同樣重量的糕點低了20倍。而且它熱量很低,你可以狂吃生菜葉子,也不用擔心腰圍變粗。它特別健康,可以促進免疫力,因為它富含葉酸,錳和鐵。生菜還包含必要的維生素b和其他維生素,比如維生素a c ...
紅薯粉是高糖食物嗎，紅薯粉條含糖量高嗎？
紅薯粉不屬於高糖食物。紅薯的含糖量是20 左右，一般以100克紅薯交換25克大米為例來做食品交換。只要掌握好食物交換方法和量，平衡好總熱量的攝入就可以。所以相對來說，紅薯的含糖量是不高的。另外紅薯含有豐富的澱粉 維生素 纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂 磷 鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質...