1樓：穆青芬莘嫣
電飯煲蒸茄子
主料茄子1～2
輔料紅辣椒幾個蒜生薑
豆豉糖味精生抽
醋色拉油幾滴
電飯煲蒸茄子的做法步驟
1. 茄子洗乾淨，對半切開
2. 淘米煮飯，用熱水煮，把茄子鋪在飯上蒸，飯好了，茄子也好了3. 準備調味料，生薑蒜辣椒切末放入一隻小碗中，倒入生抽醋，調入糖味精，再調入一點豆豉，進行攪拌
4. 茄子蒸好後放入一個大碗中，趁熱用筷子巴拉開，在巴拉茄子時把調好的料放微波爐轉個半分鐘
5. 一切就緒，把調料放入茄子中進行攪拌，再滴點麻油就可以了開吃了
2樓：節秀芳洋嫻
主料：茄子3個
輔料：色拉油2茶匙、鹽2小勺、味精0.5勺、醬油適量、蒜末適量步驟1.準備好三個茄子，分別去頭，洗乾淨。蒜子切成碎末狀。精鹽和醬油備用！
2.將茄子切成條狀放入水中浸泡15-20分鐘。應為茄子有些微毒（我媽媽說的……）泡好後放入碗中整形。
3.準備一個小碗，將香油、醬油、味精和鹽全部加入（最好將他們化開）4.再將上圖準備好的材料充分均勻的淋在上面，再撒上準備好的蒜末。放入電飯煲內，蒸十分鐘便可享用。
川味魚香茄子怎麼做如何做好吃
主料 茄子300g。輔料 蒜末10g 蔥末5g 泡發好的木耳30g 四川紅泡椒30g。魚香汁兒 生抽45ml 料酒30ml 糖15g 醋20ml 生粉1茶匙 5ml 步驟 1 把所有的調料兌在一起成魚香汁 木耳洗淨過滾水焯一下，切絲。2 茄子洗淨切長條。3 泡椒和魚香汁攪勻。4 茄子過油撈出。5 鍋...
茄子燉豆角土豆怎麼做如何做好吃,土豆茄子燉豆角怎麼做如何做好吃
1 豆角洗淨去掉筋，折成一寸左右的段 2 土豆去皮切成小手指粗的條，蒜切片，乾紅椒切小段。3 鍋燒熱，放適量豬油 或放幾片五花肉炒出油 放蒜片 幹辣椒段熗鍋。4 放入香辣醬，炒香，放豆角段，煸炒。加一碗開水，燜一會兒。5 豆角半熟時放入土豆條，放少許老抽 花椒粉 生薑粉 少許鹽，翻炒至熟。6 最後放...
電飯煲烤雞怎麼做如何做好吃，電飯鍋烤雞的做法步驟圖，電飯鍋烤雞怎麼做
食材主料 大雞腿1只輔料油 5g鹽3g姜 3片蔥1段糖 5g生抽 10g老抽 5g料酒 10g蜂蜜 適量步驟 1.原料 2.雞腿洗淨，用油 老抽 生抽 料酒 白糖 鹽拌勻調成料汁 醃1個小時 3.姜 蔥切片 4.電飯鍋擦乾，內壁塗上薄薄一層油，用姜蔥片熱底5.把醃好的雞放進電飯鍋裡，淋上醃料汁 按下...