1樓：尐i強
食材主料
大雞腿1只輔料油
5g鹽3g姜
3片蔥1段糖
5g生抽
10g老抽
5g料酒
10g蜂蜜
適量步驟
1.原料
2.雞腿洗淨，用油、老抽、生抽、料酒、白糖、鹽拌勻調成料汁 ，醃1個小時
3.姜、蔥切片
4.電飯鍋擦乾，內壁塗上薄薄一層油，用姜蔥片熱底5.把醃好的雞放進電飯鍋裡，淋上醃料汁 ，按下煮飯檔，待電飯鍋跳檔後，可以聞到四溢的香味了，再悶10分鐘左右
6.用鍋裡的湯料，再把雞腿整個刷一次，然後在表面刷上一層蜂蜜，再次按下煮飯檔，待跳檔後就ok了
電飯鍋烤雞的做法步驟圖，電飯鍋烤雞怎麼做
2樓：0澤國a網盤
用料主料雞(土雞，家養)1000克
調料食鹽適量蔥適量姜適量料酒1勺生抽1/2勺老抽1勺植物油1勺白糖1/2勺
電飯鍋烤雞的做法
1.土雞剁去pp清內臟洗淨備用，姜蔥切片
電飯鍋烤雞uq.jpg
2.用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+適量鹽拌勻調成料汁
3.用料汁把雞整個裡裡外外認真的抹一次，加幾片姜，醃2個小時
電飯鍋烤雞dx.jpg
4.電飯鍋擦乾，內壁塗上薄薄一層油，用姜蔥片熱底
5.把醃好的雞放進電飯鍋裡，雞肚子裡放幾塊蔥薑片，淋上2/3的醃料汁（裡外都淋上）
6.電飯煲插電，按下煮飯檔
電飯鍋烤雞pr.jpg
7.待電飯鍋跳檔後，可以聞到四溢的香味了，再悶10分鐘左右。開啟電飯煲蓋子，可以看到雞變成下圖的樣子，基本熟了，但顏色不夠誘人
電飯鍋烤雞xw.jpg
8.用鍋裡的湯料，再把雞整個刷一次，然後在表面刷上一層蜂蜜，再次按下煮飯檔，待跳檔後再悶幾分鐘就ok了
電飯煲做烤雞
3樓：匿名使用者
第一步，買3斤左右的小母雞，洗乾淨、晾乾。 第二步，把半隻雞切7到8塊。 第三步，生抽半勺、鹽、雞精、白胡椒粉醃15分鐘 第四步，雞皮朝上放入電飯煲裡，用燒飯功能12分鐘 ok，就這麼簡單，不要加水，不要加任何調料在電飯煲裡。
就是注意不要讓電飯煲跳了，拿個東西按住。我家已經用雞翅代替雞烤了，味道非常不錯啊，唯一不好的就是雞翅是兩面都是皮，所以下面會有點焦。
4樓：匿名使用者
原料：雞(廢話，烤雞不用雞難道用鴨子)、酒、鹽、黑胡椒粉、五香粉、幹香茹、蔥、生薑
1、先將雞小剖、洗淨、瀝乾
2、用酒鹽依次擦遍雞身，適當做個按摩。按摩完成後，撒上點(粉粉做個spa)胡椒粉，醃製24小時。(天熱需送進冷藏室降溫)
3、鈴咚。。。24小時過後取出。。幹香茹浸泡半小時備用，浸泡時放點鹽(使香菇更入味)
4、將五香粉、胡椒粉撒入雞肚肚裡，均勻塗抹。
5、再將生薑、蔥結、香菇一股腦塞進肚子裡(是雞肚不是人肚)，把浸泡過的香菇水一起倒進雞肚，用針縫合。
6、配角電飯煲出場。在鍋底抹上點油(以免粘鍋)。
7、把處理好的雞溫柔的放進電飯煲裡，蓋上鍋蓋，按下加熱鍵，等它自動跳起後，待3-4分鐘，再按下加熱鍵。反覆3次後，開啟鍋蓋，給雞翻個身，再按以上步驟反覆3次。
8、大功告成
電飯煲焗雞怎麼做好吃
5樓：妙招姐
教你電飯煲燜雞簡單又美味的做法
6樓：
小雞加入料汁醃製2小時放入電飯鍋按煮飯鍵
蘇泊爾高壓電飯煲這麼做烤雞？
7樓：匿名使用者
只嫩雞,身上塗上鹽,姜粉,姜塊也行.放冰箱裡2小時左右. 這裡要說一下黃酒的問題,最好選用黃酒,如果要用糯米酒,是那種黃酒類的糯米酒,不是發酵甜酒釀的甜酒~~~!
抹勻後. 準備入烤箱做烤雞 .湯匙子,三大匙黃酒,剛剛沒過電飯煲底一些.
雞上放蔥,姜塊. 電飯煲煮飯那檔 煮到跳閘,也就是跳到保溫.這個時候再加二勺子黃酒進去,開啟煮飯檔,直到跳到保溫.
出鍋時底下皮上有些燒焦的地方,其實是一層糖樣的焦皮,小心撕去就行.切了裝盤
8樓：梓桐巨蟹
烤雞烤多長時間才能好呢
成品的烤雞怎麼做好吃
9樓：雙龍美食教做菜
家裡沒有烤箱不用放一滴油一滴水也能做烤雞
普通電飯鍋能做烤雞嗎
10樓：匿名使用者
估計不行，溫度高了會跳，不安全。
可以試試。注意要按使用說明書的要求使用。
11樓：匿名使用者
直接火烤就好了，電飯鍋沒用過、
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