1樓：雨雪麼什
立冬一過，天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中，該如何調整我們的飲食呢？中醫養生學告訴我們，應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣，促使體內陽氣升發。
這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的禦寒作用。
根據食物中所含營養素的不同，冬季膳食應具有以下特點：
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。
因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，**血液迴圈加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：
海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。
維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。
因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食慾，還能促進血液迴圈，提高禦寒能力。
此外，冬季要忌食或少食黏膩、生冷的食物，因為此類食物屬陰，易使脾胃中的陽氣受損。
2樓：張萌碟
冬天吃羊肉，牛肉，就差不多了
3樓：匿名使用者
水果，增加身體水份，羊肉或牛肉類能使你保持身體的能量
4樓：匿名使用者
多吃點熱的，適當吃一些冷的！
5樓：今天一帆風順
冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方！！
冬天來了，吃什麼美食可以進補？
6樓：
可以吃阿膠啊，或者桂圓紅棗枸杞泡茶喝，要想食補的話可以燉只老母雞、甲魚清蒸，還可以吃點牛肉或者羊肉，有助於驅寒暖身，增強免疫力
7樓：
那就吃點阿膠吧，羊肉湯，在買只老母雞燉湯喝一是又有營養，又能增強免疫力，
8樓：微風的輕柔
冬天來了，吃什麼美食可以進補，冬天可以多喝點湯雞湯什麼的都可以
9樓：袁家小笛
冬天來了，吃很多美食就可以進補比如說。吃一些牛羊肉，比較能夠禦寒。還有吃些蝦海鮮類的食物，能夠增加蛋白質。這都是特別好的選擇。
10樓：莊筱楓
喝湯，湯中營養價值高，保暖，都是很不錯的選擇。
11樓：海豚八寶
冬天有很多食物可以進補的，冬天可以吃燉的牛羊肉，多喝湯，少吃辛辣刺激的。還有雞湯，雞肉燉的玉米排骨湯等都是滋補身體的，如果你能吸收阿膠的話，也可以嘗試吃阿膠糕，不過有的人吃的會上火的
12樓：
冬天來了，可以多吃牛羊肉。還可以多吃吃阿膠紅棗
13樓：尊粉
冬天來了，我覺得吃羊肉火鍋。即既暖和還可以進補身體。
14樓：黎採
冬天來了，吃什麼美食可以進補，鯽魚湯。枸杞，大棗，阿膠都是進步的美食。
15樓：匿名使用者
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔有「小人蔘」之稱，又是冬天裡的時令蔬菜。所以冬天吃白蘿蔔，配上羊肉，順氣、進補、美味，絕佳。
16樓：匿名使用者
冬令進補，窮人吃蘿蔔，富人吃人蔘
窮人進補一般煲雞湯，煮羊肉
富人進補都是一些高檔保健品
吃什麼都可以補，只要喜歡吃就好
17樓：
新疆的清燉羊肉，羊肉湯。
18樓：匿名使用者
羊肉：羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。
19樓：
冬天來了，可以多吃牛羊肉，女士還可以補充阿膠。
20樓：體娛荒原
人們說的最多的一句話就是冬吃蘿蔔夏吃薑。
在冬天我們可以多吃一點蘿蔔，特別是白蘿蔔，白蘿蔔富有非常高的營養價值，然後跟肉類結合起來也非常的好。
紅蘿蔔營養也非常的高，也可以多吃一點。
21樓：神全能導師和情感醫生
冬天來了，最好是吃羊肉比較補身體
22樓：萌萌噠萌萌噠艾倫
冬吃蘿蔔，夏吃薑。蘿蔔被稱為冬天裡的人蔘，所以，冬天吃蘿蔔是最好的。
23樓：
當歸羊肉湯。
以當歸少許、姜、羊肉，熬煮成湯，出鍋加一點鹽，吃肉喝湯。此藥膳有溫中補虛，祛寒止痛，安神潤燥的功效。是冬季進補的佳品。
24樓：匿名使用者
冬天到了該進補的時候了，冬天太冷了多吃點補品好驅寒，俗語說:「冬日進補，來年打虎」，所以冬天多吃點湯湯水水的，煲煲湯呀吃點溫補的肉類，如羊肉、牛肉、兔子肉等，喝點枸杞子、大棗、桂圓泡的水，還有吃點阿膠膏、紅參等。
25樓：有夢想的夢中人
吃羊肉，全身都是暖和的，而且還能養胃滋補身體。
26樓：
首選羊肉，冬天有條件多吃羊肉，羊肉泡饃，多吃羊肉的人不怕冷。
冬天來了，吃什麼能讓身體暖一點
27樓：
1、羊肉
羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。羊肉最好是燉著吃，會更加熟爛、鮮嫩，也易於消化。
2、蘿蔔
白蘿蔔可謂是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。蘿蔔在民間有「小人蔘」的美稱，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，而且蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿蔔，能起到清涼、解毒、去火的作用。
3、山楂
山楂是冬日的應季食材，能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。山楂生吃或做湯、茶都可以。
4、栗子
栗子有「千果之王」的美稱，還是益腎宜氣的「補藥」，老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對心腦血管都十分有益。熬湯、炒食都可以達到補益效果。
5、紅薯
紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素，是很好的應季雜糧。推薦吃蒸紅薯、跟大米一起熬粥，都有健脾養胃的功效。
28樓：匿名使用者
拒絕手腳冰冷全方位
要解除冬天手腳冰冷，必須從日常生活各方面來著手，趕快開始運動、食療、吃藥膳、泡溫泉、按摩……今年冬天你就可以四肢溫暖、面色紅潤地度過！
攻略1： 勤運動、勤甩手
冬天的早上固然容易賴床，但如果下定決心要擺脫手腳冰冷，建議你不妨一早起來做做運動，健走是最佳選擇喔！用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，雙手順便甩一甩，走上30分鐘，促進氣血執行，全身就會暖乎乎，因為一早就讓血液迴圈和新陳代謝加速，所以整天都會充滿活力，不容易發冷喔！
你也可以試試簡單的爬樓梯、原地跳躍，動個20分鐘，達到稍微流汗的程度，都有助於強化體溫調節能力。工作40分鐘後，最好站起來走一走、踏踏步，工作中也不時地動動手指、腳趾頭，皆可幫助血液迴圈。
攻略2：多補充維他命e
維他命e可擴張末梢血管，但維他命e的效果較緩慢，須持續3個月才可見效。
攻略3：多吃堅果、胡蘿蔔
常食堅果類的核桃仁、芝麻、松子等可讓你的身體暖一暖；蔬菜類的韭菜、胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜等，水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇，其他如牛肉、羊肉、海鮮類、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖……都屬於溫熱性食物，是手腳冰冷的人應多選用的食物。
攻略4：培養吃辛辣食物的習慣
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料，可促進血液迴圈。
攻略5：常吃溫補食物
如人蔘茶、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補身的功效，手腳也能不再冰冷。中藥中有許多藥物可改善及預防手腳冰冷，如人蔘、黨蔘、當歸、丹蔘、鹿茸、菟絲子、玉桂、肉蓯蓉、乾薑等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就對啦！
攻略6：不要餓過頭
不要偏食、過度**，讓身體儲存些適量的脂肪，可幫助維持體溫。
攻略7：精油泡澡
有空時，可多泡澡，並在熱水中加入生薑或甘菊、肉桂、迷迭香等，皆可促進血液迴圈，讓身體暖和起來。洗澡時，可用冷水和熱水交替衝淋手腳，藉由血管一冷一熱間的縮放，達到暢通血液的目的。在睡前用熱水泡泡手腳，也可促進末梢血液迴圈，幫助入睡。
別忘了，泡腳後，要立刻用毛巾擦乾，並趕快穿上保暖襪子。如果你的手腳真的發冷得不行，建議你找個大盆，裡面裝熱水＋米酒＋姜，熱水和米酒的比例是1∶1，趁著看電視或休息時浸泡，很有效喔！
攻略8：穴道按摩
中醫師建議，天天按摩，可以緩解手腳冰冷及全身畏冷的症狀。
a.如有全身畏冷的的現象
可按摩大拇指內側的合谷穴、手腕內側3~5cm的內關穴及膝蓋下方6~8cm的足三裡。
b.如要加強腳的保暖
可按摩位於腳小拇趾生長處外側的至陰穴和湧泉穴，湧泉穴位於當腳趾全部彎曲時，在腳底所形成的人字形皺紋**處。
次數皆為每天2~3次，每次按壓穴道各40~50次。
攻略9：睡前喝杯熱牛奶
在冷冷的冬夜中，睡前先喝1杯熱騰騰的牛奶，有助於暖和身子，並且幫助入眠。但要注意的是，喝的量不要過多，1杯250ml最適宜，否則半夜頻頻從暖暖被窩起來跑廁所的結果，外邊冷空氣又會讓你的手腳發冷、很難入眠啦！
手腳常冰冷……你的心血管太弱啦！
手腳冰冷和心臟血管有很大的關係，因為血液是由心臟發出，攜帶氧氣到全身各部位，氧經過燃燒後，才能產生熱能，手腳才會溫暖。一旦心血管系統的功能出現障礙，就會影響血液執行輸送，造成手腳冰冷的情形。具體而言，手腳冰冷的主因如下：
心臟衰弱，無法使血液**到身體末梢部位。
體內血液量不夠，血紅素和紅血球偏低。
血管中有阻塞，或發燒、感冒等都會影響大腦中樞神經，導致手腳冰冷。
交感神經功能出了問題，使肌肉遇冷無法緊縮，產生熱能以耐寒。
從中醫的觀點來看，中醫有「陽虛則寒，陰虛則熱」之說，之所以有冷感，是因為血液迴圈差，陽虛所致，所以，引起冷感症的原因除了與人體對寒冷刺激的過度反應有關，還與缺乏耐寒鍛鍊，身體虛弱，營養不良等因素有關。
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