秋冬季節的健康飲食,秋冬季健康飲食

2022-01-09 11:03:57 字數 5677 閱讀 1145

1樓:來自橫店影視城清淨的蝶魚

推薦如下;

1.秋冬季節可多選擇牛,羊肉.

2.蘿撲,白菜,木耳,香姑,豆製品,土豆,地瓜,...

3.水果類;平果,鴨梨,核桃,大棗....

2樓:析槐是浩皛

秋天的進補也很重要,以補氣養陰、潤燥為目的,可以常吃雪梨、木瓜、葡萄、桑葚子、馬蹄、銀耳等食物。同時,秋冬進補還有地域上的講究。

男以氣為本,女以血為主

男女老少也有不同的進補主題。中醫認為,男以氣為本而女以血為主,男宜補氣壯陽或補氣養陰為要,而女則補氣養血為重,因此有「男吃人蔘女吃茸」的說法。如果是陰陽兩虛的則人蔘與鹿茸並進。

小孩子的狀況可用「肝常餘而脾常不足、心火常亢腎氣不充」來形容,他們常有肝火但肺臟嬌嫩,進補的時候就要補脾平肝,清心補肺腎。老人家很多存在氣血、陰陽均不足的情況,但虛症的情況又因人而異,所以進補尤其需要隨症應變,哪類不足就偏重補哪類。

至於中青年,他們常見的虛症有:飲食生活缺乏規律,故容易發生溼熱;休息不足導致傷及氣陰;房事過度傷到陽氣;吃辛辣煎炒食物過多則易上火動氣。在進補時,也應該分門別類來對待。

勿將補湯看作增強體質的靈藥

其實,湯的營養遠遠不能滿足人體的生理需要,世界上沒有一個人是靠喝湯過日子的,而吃飯吃菜少喝湯的人活得健康的不在少數。專家認為,應以飯菜為主,不應以湯水為餐。

有些人以為只有肉類才有補,所以他們吃飯時只吃肉菜而不吃飯,他們以為肉類才是補身體的,米飯吃不吃都無所謂。事實上米飯是主食,其營養成分為人體所必須,不能被補品所替代

枸杞養陰湯

枸杞15

g、麥冬15g、生百合10g、太子參15g、內金15g

功能:生精養血,滋陰益氣。

適用於:精氣不足,身體虛弱,或久病新愈者,症見倦怠乏力、心悸氣少,眩暈失眠,口燥咽乾,易患外感。

用法:每日1劑,水煎二次兌一處後,分二次服或頻頻飲服。

若失眠較甚者加酸棗仁15克,若便祕者加生地15克,黑芝麻15克,若便溏者加山藥20克。按語:在養生學中,中醫提出「冬令進補」「冬令宜補」的養生觀,並有「春夏養陽,秋冬養陰」的理論。

認為要想保持身體健康,必須順應季節的變化來調養體內的陰精和陽氣。而冬令又是補益人體陰精的最佳季節。藥補可選用枸杞、麥冬、熟地、何首烏、百合等,以及選用中成藥六味地黃丸、烏雞白鳳丸、天王補心丹等。

食補宜多選用海蔘、甲魚、銀耳、芝麻、核桃、牛乳等。但最好在醫生指導下,根據自身物虛弱型,選用更有針對性的藥物和食品,才能更好的發揮其養生保健的療效

秋冬季健康飲食

3樓:匿名使用者

秋冬是一個特別的季節,氣溫驟降容易引發感冒,而氣候也漸漸乾燥,對**以及身體的水分平衡較大影響,因此需要增強抵抗力,並且適當補氣滋陰,才有助於健康度過秋冬。以下推薦的10種養生粥非常適合秋冬養生食用,而且不復雜,適用於日常食用,作為小點心或是早餐宵夜都是不錯的選擇。 皮蛋瘦肉粥秋冬養生食譜粥系列--皮蛋瘦肉粥 白粥秋冬養生食譜粥系列--白粥在許多粥中,白粥是最簡單的了,但是養生功效卻不簡單。

白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的**效果一流。主要能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。南瓜小米粥秋冬養生食譜粥系列--南瓜小米粥南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。

所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。綠豆粥秋冬養生食譜系粥列--綠豆粥綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。

綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。紅豆蓮子粥秋冬養生食譜粥系列--紅豆蓮子粥健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。

可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身藥膳。八寶粥秋冬養生食譜粥系列--八寶粥也叫臘八粥,喝臘八粥是中國傳統風俗,在農曆臘月初八這天要喝臘八粥。

臘八粥被證實有非常好的養生效果,它調理營養,易於吸收,是「食療」佳品,有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。豬肝粥秋冬養生食譜粥系列--豬肝粥含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質的良好**,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。

山藥安神粥秋冬養生食譜粥系列--山藥安神粥此粥補氣補血,改善膚色,補腎溫胃。山藥有很好的滋補作用這大家都知道,但是**失眠的藥膳裡為什麼也要用山藥呢?這是因為經常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,這些物質有助於胃腸的消化吸收,可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。

玉米燕麥粥秋冬養生食譜粥系列--玉米燕麥粥多吃粗糧有益身體健康,用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香,滋味十足。關於玉米燕麥粥還有一個養生小故事:國民黨元老陳立夫是個長壽老人,活了103歲,他的養生之道中有一項就是每天早餐都喝特製的黑芝麻加麥片粥。

紅棗桂圓黑米粥秋冬養生食譜粥系列--紅棗桂圓黑米粥紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

4樓:匿名使用者

秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。

這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。

中醫認為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。

尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛,大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓,清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。

梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對於肝炎、肝硬化患者來說,作為醫療食品經常食用很有好處。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。

甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。

但是,由於甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果,桔子、香蕉、山楂等。

5樓:匿名使用者

冬季重在暖胃.可適當飲用紅茶,生津養氣.同時要注意維生素的攝取要均衡.

春夏秋冬四季如何健康飲食 10

6樓:匿名使用者

春季,是萬物生髮的季節,人體也陽氣發洩,氣血趨於表,聚集一冬的內熱向外散發,肝氣充足,此時的飲食應由冬季的厚味轉為清溫平淡之品,即中醫稱這為春升補之論。春季應少食酸味多食甘甜食品以養脾氣,如食酸過多會使肝氣溢瀉脾氣易絕;春季還應少食辛辣之品,春漸暖,過食辛溫燥辣之品可使人生內熱,如羊肉、狗肉、辣椒等不可多食。此時可多食含維生素多的蔬菜、春筍、芹菜、小白菜、小蘿蔔、菠菜等;肉類如豬肉、鯽魚之類;主食除大米、白麵外可多食些小米、玉米、黃豆等雜糧。

夏季,天氣炎熱,人的心臟功能最為旺盛。心屬火,火氣主於夏,心火過旺易制約肺氣,此時胃酸分泌減少,消化能力減弱。在膳食上要注意調配色、香、味、形,儘量選擇易引起食慾的食品,不可多食苦味食品,因苦入心,是補心之品,可多食些涼拌菜和雞蛋、鴨蛋、豆製品、芝麻醬、綠豆、西瓜、水果等。

在調味品上要適當放些蒜和芥面以殺菌解毒和增加食慾。夏季可適當多喝些冷飲,但不可過多,過多會沖淡胃液,影響消化,故夏清補。

秋季,乾燥涼爽,此時肺氣旺盛,與秋氣相應。在飲食上不可使肺氣過旺。辛味屬肺,酸屬肝,秋季應少食辛味而增加酸味。

秋天多風燥,但此時食品相當豐富,尤以蔬菜水果品種最為繁多,故只要不過於食辛溫燥烈食品,其餘均可多食,故秋平補。

冬季,氣候寒冷,屬腎氣旺盛之時,腎氣與冬氣相應。在飲食上以應減鹹味苦味為主。在春秋季少食的辛溫之品冬季可適當多吃些,此時人們的活動有所收斂,應將能量貯存於體內,為御風寒可多食些厚味食品,如狗肉、火鍋、燉肉、魚等。

在調味品上可多用些辛辣食物,如辣椒、蔥、姜蒜、蔬菜較少可食些大白菜、土豆、蘿蔔、綠豆芽、雪裡蕻、豆腐等,故冬滋補。

7樓:貴州衛視綜藝大本營

天天健康:春夏秋冬飲食有講究,宮廷御醫傳人教你祕方

8樓:匿名使用者

志閒而少欲,心安而不懼;起居有常,食飲有節,不過度勞累。

不要過飽,也不要過飢;食物富含營養,清淡,以素菜為主,少量肉類。

9樓:思涵**盒

「春補肝,夏解暑,秋潤肺,冬養胃」

秋冬季節需要注意哪些飲食安全

10樓:最愛秋天的傳說

秋季天高氣爽,大地氣象明朗;冬季萬物閉藏,天氣乾燥,氣溫低。秋冬季的養生是以適應秋冬季氣候變化為主,預防舊病**,尤其是呼吸系統疾病的**與發生、發展。

秋冬季節的養生之道

生活起居

注意防寒保暖:秋季早晚氣溫變化較大,夜晚氣溫低要蓋好被褥,以免受涼。俗話說「春捂秋凍」,日間衣著不宜過厚,適當凍一下,利於提高身體的禦寒能力。

冬季注意衣著保暖,尤其要注重足部的保暖;但忌暴暖、過度烘烤。外出時注意手、足、頭面部防寒保溫,預防凍瘡。

環境舒適:室溫保持在22~28℃之間,溼度在50%~60%左右。保持室內空氣流通、新鮮,室內燃煤取暖要注意防止煤氣中毒。

睡眠充足:秋季應早睡早起,冬季早睡遲起。一般8~9小時睡眠,老人可以適當增加,如晚上睡眠不足,可堅持午睡一小時。

**保養:秋初溼熱並重,注意**清潔,防止感染。秋冬季氣候乾燥、氣溫低,忌洗浴過勤、水過燙、揉搓過重,忌浴液鹼性太強,否則**更為乾燥,易發癢、皸裂。

浴後可塗擦甘油、止癢霜、潤膚露等,以保持**溼潤,防止**乾燥、脫屑。

飲食調養

秋冬季節的天氣特點是乾燥、寒冷,飲食宜遵循「秋冬養陰」的原則。

多食些滋陰、潤肺、補液生津的蔬菜、水果、豆類等食品,如梨、西紅柿、柑桔、葡萄、大棗、蘿蔔、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。少食辛辣食品,以改善臟腑功能,增加抗病能力;

◆ 注意補充水份,每日不少於2000~3000毫升

◆ 冬季宜食富含維生素a的食物,如禽蛋、豬肝、芝麻、黃豆、花生等

◆ 冬天為增加禦寒能力,其營養應以增加熱能為主,可適當多攝入含糖、脂肪的食物,多食富含維生素的食物。但要注意秋冬時食慾增加,飲食過量,運動減少,熱能消耗量少而導致的肥胖,需要多食低熱量**食品.

注意鍛鍊身體

秋冬季節應堅持適度的體育鍛煉,不僅可以調養肺氣,提高肺臟器官的功能,而且有利於增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵禦能力。鍛鍊方式因人而異,選擇個人所能承受的運動,其中有耐寒鍛鍊,增強機體適應寒冷氣候的能力,如冷水浴、冷水洗手面加之摩擦按摩。

運動時不要穿得太厚,應稍有「凍」感,切勿搞得大汗淋漓。當週身發熱、尚未出汗即可停止。尤其老人的鍛鍊要量力而行,在運動鍛鍊前做好充分準備活動,以防運動損傷。

運動者在鍛鍊後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如無限極潤和津露,有養陰益氣、維護和鞏固肺功能,達到清肺熱、利咽喉的目的。

精神調養

秋冬季節精神調養要做到安然恬靜、情緒穩定、胸懷開朗、心情舒暢,以達到養精蓄銳。由於氣候變化不定,冷暖交替,給人的生理、心理帶來一定影響。因而必須注意心理上的調適,正確把握自己,學會自行解脫。

可採取與朋友交流溝通、參加戶外活動及文體活動等方式進行調理。

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