菠菜是常見的蔬菜,菠菜都有哪些好吃的做法

2022-01-23 19:33:50 字數 1074 閱讀 5009

1樓:兔大牙**

菠菜是大力水手的加油神器,壹周君可是把菠菜當成冬天心目中最好的蔬選單品呢。掌握兩個方法,就能讓菠菜擺脫澀味,變身又嫩又清香的蔬菜美食屆槓把子。壹周君專門查資料,原來菠菜真的是養身的加油神器呀,它不僅含有維生素,還有胡蘿蔔素、維生素k礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。

真不簡單。菠菜餡的包子,菠菜餡的餃子,菠菜炒雞蛋,菠菜炒香腸,壹周君的媽媽,可是把菠菜寵上天,自從上市後,就沒有離開我家餐桌半步,終於有一天,壹周君的爸爸說,咱能不能不吃了,我臉都綠了。

菠菜是我們日常生活中常見的一種食材,小董小的時候最不喜歡吃菠菜,菠菜吃起來比較澀,味道很差,不管是做湯還是做炒菜都不好吃。但是最近幾年吃的菠菜味道都非常好。而且吃了一次小董再也忘不掉。

菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。

菠菜營養豐富,但卻富含草酸,故而菠菜有澀味,並且草酸進入身體後會對身體不利,所以在製作菠菜時要對菠菜進行焯水,以減少其草酸含量。很多人都以為菠菜就是一種菜,既然是菜,當然就是拿來烹飪下飯的,其實你知道嗎?菠菜不僅可以做成菜,拿來做成糕點也是一級棒的呢!

今天跟大家分享一款菠菜製作而成的菠菜雞蛋糕,小朋友見了都眼饞,用來做早餐是最好不過的了。

就是清炒菠菜,要是沒有根,這「紅嘴」也就沒了。菠菜葉因為含大量的葉酸,所以吃起來會澀牙,單獨吃,口感不太好,配著菠菜根,就好吃多了。

2樓:濯語

菠菜的營養價值很高。菠選單單水煮或者炒就很好吃,可以打成菠菜汁跟麵粉混在一起,做成菠菜麵包。還可以做花椒炒菠菜,蒜蓉炒菠菜,雞蛋炒菠菜等美食。

3樓:草莓醬愛上妮

1蒜蓉菠菜 2菠菜炒雞蛋 3花生拌菠菜4香辣拌菠菜 5果仁菠菜 6濃湯菠菜 7菠菜丸子

4樓:行樂樂樂行

比如說可以直接製成涼拌菠菜,而且也可以加入一些豆腐皮,加入一些花生米;還可以直接清炒菠菜,味道也比較美味,同時也可以和粉條炒在一起。

5樓:養桖蓮

菠菜拌粉絲,菠菜炒雞蛋,涼拌菠菜,清炒菠菜,菠菜雞蛋小方,木耳拌菠菜,菠菜炒腐竹,菠菜面

都有什麼蔬菜,常見的蔬菜有哪些?

1 番茄 番茄果實營養豐富,具特殊風味。可以生食 煮食 加工製成番茄醬 汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的 扁圓形的 長圓形的 尖圓形的 按果皮的顏色分,有大紅的 粉紅的 橙紅的和黃色的。2 茄子 茄子的營養豐富,含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素以及鈣...

適合菠菜種植的條件是什麼,種植菠菜有什麼好的辦法?

1 播期與品種 秋菠菜 8 9月播種,播後30 40天可分批採收。宜選用較耐熱 生長快的早熟品種。越冬菠菜 10月中旬至11月上旬播種,春節前後分批採收,宜選用越冬性強 抽薹遲 耐寒性強的中 晚熟品種。春菠菜 開春後氣溫回升時即可開始播種,3月為播種適期,播後30 50天採收,品種宜選擇抽薹遲 葉片...

夢見地裡種的菠菜是怎麼回事,夢見去種菠菜籽是什麼意思

你體內缺鐵,多吃點菠菜 最近你可能不用做飯了,或者是要去旅遊了 夢見自己擴地,心裡想著這些地種菠菜,預示著什麼 你好,你的夢預示著 別隻顧慮到自己而沒有站在對方的立場設想。易流於感情用事的傾向,對方迂迴婉轉的表現方式似乎沒有讓你體會到。表現穩重一點,別讓對方覺得你太孩子氣喔。不裝飾 不矯情的態度反而...