1樓：廣沛兒務浦
煎芹菜葉餅的做法詳細介紹
菜系及功效：
精品主食
青少年食譜
補陽食譜
營養不良食譜
防癌抗癌食譜
口味：香辣
工藝：生煎
煎芹菜葉餅的製作材料：
主料：芹菜葉500克
輔料：雞蛋200克
調料：鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,大蒜（白皮）10克,醋5克,醬油5克,小麥麵粉30克
煎芹菜葉餅的特色：
芹菜餅色金黃間綠，外焦裡嫩，鹹鮮香辣味。
教您煎芹菜葉餅怎麼做，如何做煎芹菜葉餅才好吃1.
芹菜葉開水燙出，切成細末，加雞蛋、鹽、味精、胡椒粉和麵粉（少許）拌勻；
2.滑鍋內加植物油燒熱，放入芹菜蛋液攤成餅，兩面煎成金黃色，熟後改刀，原樣擺放盤中；
3.大蒜泥加醋、醬油、味精，調成汁，與芹葉餅同上桌蘸食。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
香乾拌芹菜葉的做法詳細介紹
菜系及功效：
私家菜便祕食譜
**菜譜
高血壓食譜
貧血食譜
口味：清香味
工藝：拌
香乾拌芹菜葉的製作材料：
主料：芹菜葉500克,香乾100克
調料：鹽6克,白砂糖3克,香油10克,醬油10克,味精2克
香乾拌芹菜葉的特色：
清涼適口，味道鮮美。
教您香乾拌芹菜葉怎麼做，如何做香乾拌芹菜葉才好吃
1.芹菜葉清洗乾淨，放開水鍋中燙一下即撈出攤涼瀝水，剁成細末放菜盤中，撒上精鹽拌勻。
2.香豆腐乾放開水鍋中燙一下，撈出切成小丁，撒上芹菜葉上，加入醬油、白糖、香油和味精，拌勻即可。
2樓：線浩言業人
主料：芹菜葉700g、
輔料：麵粉適量、食用油適量、辣椒油適量、芝麻油適量、蒜泥適量、蠔油適量、香醋適量、蒸魚豉油適量、食鹽適量
1.芹菜葉擇洗乾淨，瀝乾水分，我是早晨蒸的，頭一天晚上洗好晾著的，這樣蒸出的菜不會粘成一團。
2.蒸菜的時候，先將瀝乾水分的菜葉均勻的拌一層油。
3.將拌好油的菜葉，均勻的拌一層面粉，麵粉裹住菜葉即可。
4.將蒸鍋氺燒開後，放進蒸鍋裡大火蒸。
5.5分鐘即可開啟鍋蓋熄火。
6.放進調味盆裡拌勻。
7.將蒜泥、芝麻油、辣椒油、蒸魚豉油、蠔油、香醋放在一起做調味汁，如果感覺口味不夠，可以增加鹽的用量。
8.將料汁澆在蒸菜上，拌勻即可食用。
小貼士1.做蒸菜菜一定要提前洗好，晾乾水分，這樣蒸出的菜才會散不會粘做一團。
2.用油拌菜起到菜蒸出顏色碧綠漂亮防粘效果。
3樓：熊寶寶美食
蒸芹菜葉學會了芹菜葉就不用扔了，蒸著吃特別棒
蒸芹菜葉要多長時間，蒸芹菜葉的做法
4樓：第一名廚
大廚教你芹菜葉新吃法，學會這個小技巧，軟糯清香，好吃接地氣。
5樓：匿名使用者
1.將芹菜葉洗淨晾去上面的水分，如果著急可以用乾淨的乾毛巾或紗布吸取上面的水分，如果蔬菜溼蒸出來的麥飯會粘成一團不鬆散，然後將芹菜切碎一些，但是不要切成碎末
2.撒入麵粉拌勻，麵粉可以分次撒入，邊撒邊拌，直到蔬菜表面都沾上一層面粉，為了防粘，可以在拌麵之前放一點植物油進去，拌勻然後再拌麵，蒸好後就不會粘成一坨了
3.將蒸籠上鋪上溼(擰乾水)的屜布，用小籠屜蒸好可以直接端上去，沒有籠屜可以直接將溼屜布放到蒸鍋的蒸簾上
4.將拌好粉的蔬菜倒在屜布上，蓋上鍋蓋大火上汽後中火蒸10分鐘，如果蒸的多就蒸15分鐘
6樓：_塵埃落葉定
蒸芹菜葉（蒸野菜）的做法
芹菜葉洗淨，控幹水分。葉片上不要太溼，麵粉沾多了蒸出來的菜也是黏答答的。
撒入兩勺麵粉拌勻
晃動盆子，讓葉片上的麵粉分佈均勻。多餘的麵粉會沉入盆底菜葉在籠屜裡均勻平鋪，大火蒸熟。（可根據菜葉多少自行調整時間，一般水開後5分鐘為宜）
取小碗，用蒜泥、小米辣切碎、糖、鹽、醋、生抽、麻油調一個汁淋入。
蒸芹菜葉的做法，芹菜葉怎麼蒸
7樓：棟菊蒼凰
1.芹菜葉擇洗乾淨，瀝乾水分，我是早晨蒸的，頭一天晚上洗好晾著的，這樣蒸出的菜不會粘成一團。
2.蒸菜的時候，先將瀝乾水分的菜葉均勻的拌一層油。
3.將拌好油的菜葉，均勻的拌一層面粉，麵粉裹住菜葉即可。
4.將蒸鍋氺燒開後，放進蒸鍋裡大火蒸。
5.5分鐘即可開啟鍋蓋熄火。
6.放進調味盆裡拌勻。
7.將蒜泥、芝麻油、辣椒油、蒸魚豉油、蠔油、香醋放在一起做調味汁，如果感覺口味不夠，可以增加鹽的用量。
8.將料汁澆在蒸菜上，拌勻即可食用。
芹菜葉蒸了怎麼做好吃
8樓：吉稷宋堂
煎芹菜葉餅的做法詳細介紹
菜系及功效：
精品主食
青少年食譜
補陽食譜
營養不良食譜
防癌抗癌食譜
口味：香辣
工藝：生煎
煎芹菜葉餅的製作材料：
主料：芹菜葉500克
輔料：雞蛋200克
調料：鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,大蒜（白皮）10克,醋5克,醬油5克,小麥麵粉30克
煎芹菜葉餅的特色：
芹菜餅色金黃間綠，外焦裡嫩，鹹鮮香辣味。
教您煎芹菜葉餅怎麼做，如何做煎芹菜葉餅才好吃1.
芹菜葉開水燙出，切成細末，加雞蛋、鹽、味精、胡椒粉和麵粉（少許）拌勻；
2.滑鍋內加植物油燒熱，放入芹菜蛋液攤成餅，兩面煎成金黃色，熟後改刀，原樣擺放盤中；
3.大蒜泥加醋、醬油、味精，調成汁，與芹葉餅同上桌蘸食。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
香乾拌芹菜葉的做法詳細介紹
菜系及功效：
私家菜便祕食譜
**菜譜
高血壓食譜
貧血食譜
口味：清香味
工藝：拌
香乾拌芹菜葉的製作材料：
主料：芹菜葉500克,香乾100克
調料：鹽6克,白砂糖3克,香油10克,醬油10克,味精2克
香乾拌芹菜葉的特色：
清涼適口，味道鮮美。
教您香乾拌芹菜葉怎麼做，如何做香乾拌芹菜葉才好吃
1.芹菜葉清洗乾淨，放開水鍋中燙一下即撈出攤涼瀝水，剁成細末放菜盤中，撒上精鹽拌勻。
2.香豆腐乾放開水鍋中燙一下，撈出切成小丁，撒上芹菜葉上，加入醬油、白糖、香油和味精，拌勻即可。
9樓：匿名使用者
主料芹菜葉
300克
輔料小麥麵粉適量鹽
適量五香粉
適量步驟
1.準備適量的芹菜葉子和麵粉
2.把芹菜葉子洗乾淨，然後剁碎
3.把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中
4.加上適量的鹽調味
5.加上適量的五香粉調味
6.在加上適量的麵粉
7.用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉8.取蒸鍋，燒水，水開了，把拌好的芹菜面到進去，開始蒸9.大概蒸15分鐘，芹菜蒸菜就好了，裝盤就可以吃了，也可以加點蒜汁，味道更香
10樓：睢喆
以前吃芹菜都是葉子全扔掉，但是學會了今天這道菜就知道以前有多浪費了，芹菜葉子蒸一蒸瞬間「變廢為寶」
做法非常簡單，接下來我們看一下具體流程。
1.準備一盆芹菜葉，清洗乾淨後控幹水分，首先把控幹水分的芹菜葉拌入植物油，既能鎖住芹菜葉的水分，又能在拌麵時不易粘連。
然後撒入兩小把乾麵粉顛盆，攪拌均勻，這個過程絕不能放鹽，以免芹菜葉大量出水。
2.麵粉拌勻後開始起鍋燒水，水開後，放上蓖子，在蓖子上刷上植物油，把芹菜葉鋪在蓖子上，蓋上蓋子蒸4分鐘。
4分鐘以後，倒出芹菜葉用筷子抖散，這個時候可以少量地撒入食鹽，然後攪拌均勻。
3.撒了鹽還不夠味，接下來我們調一碗料汁
大蒜拍扁後切成蒜沫、紅椒一小片切成沫配色、倒入辣椒紅油、芝麻香油、生抽攪拌均勻後，澆在芹菜葉上美味即成。
小編有話說：
1.芹菜葉在拌麵之前，要加入植物油，免得出水。拌麵的時候，絕不能加入食鹽，免得滲透出水。
2.芹菜出蒸鍋後，一定要趁熱抖散，不然很容易坨在一起。
11樓：啊往事知多少
蒸芹菜葉的做法
菜葉段刀，拌麵。
大火蒸三 四分鐘用筷子散開，時間蒸長了就會粘。
放的涼一點都散開了
放炒鍋，花生油多放一些蔥花，芹菜葉入鍋加一點鹽一點雞精粉翻炒一下就好了。
12樓：高雅大氣很有笵
步驟蒸芹菜葉的做法步驟11.芹菜葉擇洗乾淨，瀝乾水分，我是早晨蒸的，頭一天晚上洗好晾著的，這樣蒸出的菜不會粘成一團。
蒸芹菜葉的做法步驟22.蒸菜的時候，先將瀝乾水分的菜葉均勻的拌一層油。
蒸芹菜葉的做法步驟33.將拌好油的菜葉，均勻的拌一層面粉，麵粉裹住菜葉即可。
蒸芹菜葉的做法步驟44.將蒸鍋氺燒開後，放進蒸鍋裡大火蒸。
蒸芹菜葉的做法步驟55.5分鐘即可開啟鍋蓋熄火。
蒸芹菜葉的做法步驟66.放進調味盆裡拌勻。
蒸芹菜葉的做法步驟77.將蒜泥、芝麻油、辣椒油、蒸魚豉油、蠔油、香醋放在一起做調味汁，如果感覺口味不夠，可以增加鹽的用量。
蒸芹菜葉的做法步驟88.將料汁澆在蒸菜上，拌勻即可食用。
蒸芹菜葉的做法步驟圖，蒸芹菜葉怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
1.芹菜葉洗淨，瀝乾水份
2.放入玉米麵粉
3.加入小麥麵粉
4.拌均使每片葉子都裹上一層面粉
5.加入鹽
6.加入五香粉拌勻
7.淋入適量油拌勻
8.將芹菜葉平鋪在蒸籠上，蒸五分鐘左右
9.將大蒜，乾紅辣椒，蔥切末
10.鍋熱油，將蔥蒜辣椒末爆香
11.蒸好的芹菜葉趁熱挑散
12.然後將爆香的蒜末和熱油一起倒在菜葉上即可
芹菜葉烙餅怎麼做好吃，芹菜葉烙餅的家常做法
摺疊主料 150g麵粉 50g芹菜葉 摺疊配料 適量油適量鹽 適量香油 摺疊編輯本段製作步回驟1 芹菜葉洗淨，用開答水炒熟 2麵粉和好，揉成光滑的麵糰，放一邊醒著 3焯好的芹菜葉切末 4放入鹽 5放入香油，調勻 6調好的芹菜葉 7麵糰再次搓揉 8擀成大餅 9均勻的鋪上芹菜葉 10從一頭捲起 11然後...
芹菜葉餅怎麼做好吃，芹菜葉烙餅怎麼做好吃，芹菜葉烙餅的家常做法
芹菜葉雞蛋餅怎麼做？芹菜洗乾淨，把雞蛋打散，加入芹菜葉攪拌均勻，油熱後倒入，加入鹽，煎至雙面金黃。芹菜葉烙餅怎麼做好吃，芹菜葉烙餅的家常做法 摺疊主料 150g麵粉 50g芹菜葉 摺疊配料 適量油適量鹽 適量香油 摺疊編輯本段製作步回驟1 芹菜葉洗淨，用開答水炒熟 2麵粉和好，揉成光滑的麵糰，放一邊...
芹菜葉做鹹菜的方法，怎麼做芹菜葉鹹菜
芹菜葉做鹹菜的方法，首先把芹菜葉洗淨，以後用鹽稍微殺一下，然後把芹菜葉撈出以後，用糖醋鹽，蠔油，這樣拌一下就可以了，這就是芹菜葉，做鹹菜的方法 芹菜首先可以切成小段，然後放在太陽底下晒乾晒乾之後加點點醬油和一些鹽辣椒放在裡面，這樣製作出來的時候特別的美味。芹菜葉做鹹菜的方法很簡單，因為芹菜是很好的，...