100克豬肉的成分

2022-02-07 05:27:25 字數 629 閱讀 9685

1樓:

每100g豬肉熱量為320千卡。

含有蛋白質17g,脂肪28g,維生素a8ug,胡羅卜素0.6ug,視黃醇當量57.6ug,維生素b1(硫胺素)0.

37mg,維生素b2(核黃素)0.18mg,維生素b5(煙酸)2.6mg,維生素e0.

48mg。

含有膽固醇79mg,鉀188mg,鈉76.8mg,鈣6mg,鎂12mg,鐵1mg,錳0.01mg,鋅1.77mg,銅0.19mg,磷142mg,硒6.87ug。

在畜肉中,豬肉的蛋白質含量較低,脂肪含量較高。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素b,可以使身體感到更有力氣。

豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。

2樓:林夕的微笑

每100克豬肉中含水分46.9克、蛋白質13.2克、脂肪37克、糖類2.

4克、碳水化合物3.4克、維生素b1 0.21毫克、維生素b2 0.

16毫克、維生素e 0.2毫克、能量約598.7千焦、鈣6毫克、磷162毫克、鐵1.

6毫克、鎂32毫克、鈉53毫克、鉀350毫克、含有錳、鋅、銅、硒等礦物質,膽固醇平均為69毫克。

每100克魷魚的營養成分表

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100克是多少,100克等於多少千克

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