1樓：
材料：新鮮帶殼花生500克
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是晒乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲（如果是晒乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
建議：1 花生一定要清洗乾淨至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲，不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了！
2 如果是乾花生製作，清洗後就要先擠開口泡2小時再煮
3 吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變幹而影響口感。
2樓：愛共海樣深一
放蓋面水，開後加點油。
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煮米粉湯 放些什麼好吃?1 首先把米粉用 開水燙好，裝碗。2 然後放少量的 滷水和油，接著放 滷菜 可以根據個人的喜好選擇滷菜的種類 3 接下來放小蔥和 香菜還有 酸菜 這也是根據個人的喜好放的 辣椒 在外面吃這些都是自己放的 4 一般 桂林人吃都是不 放湯的，吃完以後可以自己舀湯喝。現在在桂林吃米...