1樓：血刺瀟瀟0倰
反季節水果特徵 營養價值及口感略遜一籌 關於大棚菜的營養及口感，專家介紹說：大棚菜受日照的時間和強度，不如在自然條件下生長的蔬菜。日照會影響蔬菜中糖分和維生素的合成，所以反季節蔬菜的糖和維生素的含量會比同類的時令蔬菜略低，這也是為什麼大多數反季節蔬菜吃起來口感較淡的原因。
但這並不意味著反季節蔬菜的營養不如時令蔬菜，因為人體進食蔬菜，除了維生素，主要是著重於對所含纖維素和葉綠素等成分的吸收，至於糖分和維生素，可以通過別的食品加以補充。反季節蔬菜只要烹飪得當，大可放心食用。 中醫說：
少吃反季節菜 食物和藥物一要講究「氣」，二要講究「味」。因為在中醫看來，食物和藥物都是由氣味組成的，而它們的氣味只有在當令時，即生長成熟符合節氣的時候，才能得天地之精氣。 《黃帝內經》中有一句名言叫作「司歲備物」，就是說要遵循大自然的陰陽氣化採備藥物、食物，這樣的藥物、食物得天地之精氣，氣味淳厚，營養價值高。
所以人們應該吃節氣菜，吃藥也最好服用野生草藥。 動植物在一定的生長週期內才能成熟，含的氣味才夠。違背自然生長規律的菜，違背了春生夏長秋收冬藏的寒熱消長規律，會導致食品寒熱不調，氣味混亂，成為所謂的「形似菜」。
沒有時令的氣質，是徒有其形而無其質。如夏天的白菜，外表可以，但味道遠不如冬天的；冬天的西紅柿大多質硬而無味。這些反季節菜，含激素太多，長期食用的話，對人體有害無益。
孔子的名言曾說：「不時，不食。」就是說，不符合節氣的菜，儘量別吃。
2樓：狂恩
有些反季的水果少吃為妙。 反季節水果原本是指在溫室裡利用高科技手段栽培出來的品種。反季節水果並不是靠使用激素才生長，主要是通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境，從而讓植物的成熟季節提前。
但是，為了便於水果的貯藏和運輸，果農把接近成熟的水果提前採摘下來，銷售前再用乙烯將它們催熟。 我們知道，水果在自然成熟的過程中，香蕉、柿子、蘋果、獼猴桃一類的呼吸躍變型水果本身就會釋放出少量的乙烯來使果實成熟，但如果是用人工催熟的方法，所使用的乙烯必須是微量的，如果使用大量的乙烯把未熟的青果催熟，食用後不但對人體沒有任何益處，反而會對人體產生有害影響。但是由於使用催熟劑的水果都可以提前上市賣個好價，所以導致市面上催熟的反季節水果在增多。
例如： 1、葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。
使用者把乙烯利用水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸溼，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。 2、香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。
二氧化硫對人體是有害的。 3、西瓜：超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。
這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，可瓜子卻是白色的，吃完嘴裡有異味。 4、草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
3樓：丶水滴
早餐和餐後半小時吃水果~有助於消化吸收~ 果實類熱量表 水果的熱量表(吃水果**的看看)水果的熱量表(吃水果**的看看) 水果**餐，是不少人會使用的方法，不過要找出最適合自己的水果最重要，而且有些水果在食用的時候，也要特別注意，免得過食造成熱量過高。下面就針對常用的**水果的熱量和特性來比較比較，你可以以自己的需求去選擇想要的塑身水果。 1.
蘋果 100克/50卡路里 蘋果是最多人會選的**水果，因為它有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素，最棒的是還可以降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質很多，可以防止腿部水腫。當然囉，蘋果的卡路里也不高，所以才有專吃蘋果的蘋果**餐產生。 2.
香蕉 100克/125卡路里 很多水果**餐都少不了香蕉，因為香蕉含有豐富纖維質、維他命a、鉀質和果膠等，所以可以有效地整腸，這樣就能幫助排便。香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳**水果，也是吃了會讓肌膚水噹噹的美顏聖品，不過香蕉的熱量較高，吃多了，會有變胖的疑慮。 3.
葡萄柚 100克/28卡路里 歐美人都愛吃葡萄柚等酸性水果來塑身，因為酸酸的水果可以促進腸道消化功能，葡萄柚含有豐富的維他命 c，可以消除疲勞，還能讓肌膚美美的呢！加上葡萄柚的熱量和含糖量少，是最佳的明星**水果。 4.
鳳梨 100克/32卡路里 鳳梨也是屬於酸性水果，可以整腸和助消化，加上鳳梨富含酵素能有益毒素分解，促進排水，所以也是想要瘦的人可以適量食用的水果，不過吃鳳梨最好不要在餐前吃哦，因為它會傷胃，所以一定要先吃點東西墊墊胃才能食用，所以囉，雖然好吃，也不能吃過量。 5.奇異果 100克/50卡路里 奇異果甜美多汁，又含有豐富維生素c的特色，成為最受歡迎的美容和塑身水果。
帶點酸甜好滋味的奇異果，能防止便祕、幫助消化和美化肌膚 ，即使拿來當**餐，也會讓人吃得津津有味，而它也一樣是屬於低熱量高營養成分的優質水果。 6.檸檬 100克/24卡路里 美白肌膚要吃點檸檬，**塑身也不要忘記它。
檸檬以檸檬酸為主，能促進熱量代謝，加上它維生素c的含量是水果中的第一名，熱量又是最低的，所有愛美想瘦的人，都一定要愛上檸檬的酸味兒，記住，少少的吃就好，要不然也會很傷胃，空腹時也不能吃哦！ 7.番茄 100克/35卡路里 拜**風潮之賜，番茄一夕之間身價飆高，成為明星產品。
番茄除了含有豐富維生素c、e、k外，還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿蔔素、酚酸和纖維質，是最近最熱門的保健水果，也被拿來做**水果餐的好食材。 希望被採納
4樓：美騷年
不能 最好別吃 因為它大多都是打激素長出來的 吃了對身體不好
反季水果能吃嗎
5樓：ii怪獸別跑
反季的水果還是少吃為妙，那些色彩斑斕，明亮誘人的反季節水果往往是在大棚裡種植出來的，其該有的日晒、風吹及土壤水平，均與應季水果不同。
列舉了以下幾種危險的反季節水果。
1、葡萄
一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸溼，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統產生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統也有危害。
3、西瓜
超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，可瓜子卻是白色的，吃完嘴裡有異味。
4、草莓
中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食，如果食量較多，則會影響人的正常生長髮育，如導致小孩早熟等。
6樓：愛生活明天更美好
回答您好，很高興為您解答，反季節水果是指在溫室裡利用高科技手段栽培出來的品種。反季節水果並不是靠使用激素才生長，主要是通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境，從而讓植物的成熟季節提前。 如果按照國家質量標準栽培的反季節水果蔬菜，技術上能夠得到保證，其品質和正常季節產的水果並沒有多大區別。
購買時要特別注意，使用催熟劑或其他激素類藥催熟、保鮮的反季節水果。
吃反季節水果對身體有害嗎？
7樓：兔斯基
反季節水果吃了不會對身體有害，但是不如當季時吃的有營養，好吃。
反季節的水果就是那些在大棚裡種植或者是南方水果往北方運。這些水果吃了不會有害，但是營養成分肯定有所損失。但是為了吃到反季節水果的味道也是可以吃一些的。
8樓：飛媽
吃反季節水果對身體有害，因為反季節水果都是從很遠的地方運過來的，水果在運輸過程中需要加防腐劑，所以，吃反季節水果對身體有害
9樓：匿名使用者
吃反季水果，雖然滿足了口感，但是對身體卻不好，因為反季水果中有很多對人體不利的物質，人們經常食用，會危害身體健康。另外反季水果在培育時多會採用一些特殊的手法，營養價值不好當季水果高，平時不宜多食。
反季水果培育的成本特別高，很多人為了降低培育成本和時間，會給沒有成熟的水果施用激素，這些激素雖然能讓水果生長更快，但是也會殘留在人們的身體內部，會影響人類身體的內分泌，對身體健康不利。
反季水果多是催熟的，它含有的很多營養並沒有得到好的發揮。人們食用以後也吸收不到應有的營養，另外有些反季水果在沒有自然成熟的情況下是有毒的，並不適合人類食用，像沒有熟透的番茄和香蕉等，就是這樣的存在，大家在購買時一定要多加註意。
10樓：那年那天不再來
反季節水果對身體不會有害的，反季節水果只是改變了水果的生長時間，水果本身的營養並沒有變，吃反季節水果不會有害
11樓：king領
西瓜原本應是夏季盛產的水果，反季節的習慣在口感上並沒有夏季應季的西瓜那麼好。有些不良果農在種植西瓜的時候會使用大量的催熟劑、膨大劑、還有一些劇毒農藥，這些藥劑都會使得西瓜帶上毒性，人食用之後身體會受到損害。這樣種植出來的西瓜在其皮上的條紋會不均勻，切開之後會發現瓜肉很鮮豔，但是其中的瓜籽是白色的。
所以春季反季節水果還是儘量少吃，儘量吃當季水果，這樣才可以吸取到最新鮮的成分，所以春季的這些水果還是儘量少吃些，為了我們的身體健康哦!
12樓：幸運精靈
現在有很多反季水果，那麼吃反季水果對身體有影響嗎？
我來答青果梨風鈴
lv.4 2019-09-20
現在想吃什麼水果在水果超市都能找到，當然還有很多不是現在季節能吃到的水果也能買得到，這就有了反季水果的說法。現在很多人都認為反季水果都是靠植物激素催熟的。其實不然，有很多反季水果是通過大棚設施、提高室溫等技術將環境調整到最適合水果生長的環境，從而讓植物在任何季節都能成熟。
反季水果對青少年的影響
近年來很多報道都顯示女童性早熟和男性性特徵不明顯，這與水果中含有的過量激素有關。因為反季水果中的激素對處於生長髮育階段的青少年來說，女孩會出現月經初潮提前等性早熟現象，男孩則會出現性特徵不明顯的現象。反季水果對老人的影響
雖然激素會讓水果提前成熟，但是催熟的反季水果，雖然果實顏色鮮豔，但其實裡面的果肉還沒有成熟，所以成熟水果有的一些營養成分反季水果中沒有。老人脾胃不好，因此不適宜吃大量水果，如果吃的是反季水果，那老人身體吸收的營養減少，不利於老人的健康。
九月吃捲心菜是反季節蔬菜嗎
九月正是捲心菜的收穫季節，當然不是反季的蔬菜。一年中的時令蔬菜圖表 1月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 蘿蔔 慈菇 等。2月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 菜尖等。3月 青菜 菠菜 芹菜 菜尖 花菜 韭菜等。4月 青菜 萵筍 雞毛菜 芹菜。5月 青菜 捲心菜 萵筍 雞毛菜 黃瓜 蠶 豆 茭白 番茄等。6月 ...
多吃什麼水果補腎壯陽，多吃什麼水果，食物能補腎壯陽
男人吃什麼水果補腎呢？補腎壯陽水果 荔枝 男人吃什麼水果可以補腎壯陽，荔枝是最人們認可的有補腎壯陽功效的水果。唐代有句 日啖荔枝三百顆，不惜長作嶺南人 的詩直接表現出荔枝是多麼的受人喜愛。荔枝中含有豐富的葡萄糖 果糖 鐵 磷 鈣 胡蘿蔔素 維生素c 維生素b1及粗纖維等元素。對緩解腎虧夢遺 脾虛洩瀉...
多吃水果好嗎，多吃水果有好處嗎？
當然好，而且最好是必備五種不同顏色的水果，搭配起吃！營養才豐富！多吃水果對我們的身體有很大的幫助，多吃水果的好處有 保養 水果中有豐富的抗氧化物質，維生素e，維生素c和微量元素，可以滋養 它的美容效果不是一般的化妝品可以比擬的。多吃水果可以預防疾病，就是由於水果中含有非常多的維生素和微量元素，所以可...