1樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
3樓：卡幾嗎
原料： 材料：雞蛋3個、西紅柿1個、蔥1根 調味料：
a料：雞精、細糖各1小匙鹽1/2小匙 b料：水澱粉1大匙 c料：
香油1/2小匙 做法： 1、 雞蛋打入碗中加入a料攪勻成蛋汁；蔥洗淨，切末；西紅柿洗淨，切丁。 2、 鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥末，放入蛋汁炒至半熟，加入西紅柿丁及2大匙水炒至水分收幹，再加入b料勾芡，淋上c料炒勻即可。
4樓：
材料 ：西紅柿，雞蛋 配料 ：植物油，鹽。
注意 ：西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個「鮮」字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因。
製作過程 ： 1、西紅柿切成塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，雞蛋開啟放入碗中，打勻，放入少許的鹽。 2、鍋內放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經驗是放相當於雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油幹了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋裡取出來（也可以不取，不過等熟練以後再說吧），這個時候鍋裡面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下。
由於西紅柿裡面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋
西紅柿炒雞蛋怎麼炒啊？程式怎麼做啊？
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
6樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
7樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
8樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
9樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
10樓：羽魚雨玉
西紅柿切塊備用 雞蛋兩個打好備用 鍋里加一點油 你自己看吧 沒什麼特定的量 油熱了雞蛋倒進去 炒雞蛋會嗎 就吵到熟 炒碎 盛出來放盤子裡 然後再加一點點油 油熱把西紅柿倒進去 炒一會 加一點鹽 炒一會 加一點糖 吵到酥爛了把雞蛋倒進去 然後炒一會 你自己常常味道鹹淡 前面鹽少放一點 你現在淡了還可以加鹽
11樓：益滕維修
把雞蛋在碗中打3一4個(加鹽根據口味適量).把西紅柿切成小塊.鍋裡放入適量油熬熱.把雞蛋倒入熱鍋炒室七層熟倒入西紅柿炒熟雞蛋即可o試試巴
12樓：元博國際
放油，油熟了放雞蛋，把煎的比較嫩的地方往旁邊挪，差不多全部凝固後放西紅柿，稍微炒下，放水悶下，最後加調料起鍋
13樓：匿名使用者
1，西紅柿洗乾淨切塊，雞蛋打在碗裡，用力打散2，先熱鍋，倒入適量的油，調小火，雞蛋液加少許鹽攪拌後倒入鍋中翻炒3.放入西紅柿，翻炒一段時間，加適量的白糖和調味料即可
14樓：風中一縷塵埃
先把雞蛋炒一下，盛出備用，再把西紅柿放鍋裡炒的，差不多的時候雞蛋放入
西紅柿炒雞蛋怎麼，怎麼做西紅柿炒雞蛋
工具材料 土雞蛋6個 西紅柿2個 鹽適量 烹飪黃酒適量 蔥1小段 食用油適量 香蔥1棵。操作方法。雞蛋打散，調入少許鹽 清水 黃酒，加入切好的蔥花用筷子調勻。西紅柿不要去皮切碎備用。炒熟雞蛋盛出備用。炒鍋洗淨，再次放少許底油，油溫公升高後放入西紅杮大火煸炒至出紅油，改小火。倒入炒好的雞蛋，調入少許鹽翻...
炒雞蛋怎麼做，西紅柿炒雞蛋怎麼做
簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋 要點之一 簡單的配料 1 雞蛋一個。2 直徑6cm的西紅柿兩個。如果西紅柿直徑達到12cm，那麼就應該用0 25個 如果是用江南的西施番茄，那麼就應該用6 75個！要點之二 狠狠地打雞蛋 這裡強調的是 打 雞蛋，不是攪拌。具體是這樣的 把雞蛋殼敲破後倒在碗裡，用一雙...
西紅柿炒雞蛋怎麼做
西紅柿炒雞蛋製作教程 西紅柿炒雞蛋詳細講解教程 家常西紅柿炒雞蛋做法 食物有原本自己的味道，不要改變 雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。簡單幾步教您做...